1 ਜਨਵਰੀ ਤੋਂ 20 ਦਸੰਬਰ, 2020 ਤੱਕ, ਰੂਸੀ ਆਲੂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 29% ਵਧ ਕੇ 415 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ * ਹੋ ਗਈ. ਆਰਥਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 37% ਵੱਧ ਕੇ 49 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਈ. ਲਗਭਗ 28% ਮੁੱਲ ਬੀਜ ਆਲੂ, ਬਾਕੀ - ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਆਲੂ 'ਤੇ ਪਿਆ.
ਐਫਸੀਐਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ 26 ਵਿੱਚ 16 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2019 ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਕੰਦ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖਰੀਦਦਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗੁਆਂ .ੀ ਦੇਸ਼ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਨੂੰ 174 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ 11 ਦੇ ਇਸੇ ਸਮੇਂ ਨਾਲੋਂ 2019% ਵਧੇਰੇ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਕੀਮਤ 16 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ (+ 16%) ਹੈ. ਤੁਰਕਮਿਨੀਸਤਾਨ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਦੂਜਾ ਸਥਾਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ, 2020 ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਆਲੂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਦੇਸ਼ ਨੇ ਰੂਸ ਤੋਂ 34 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਆਲੂ 11 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਹੀ ਅੰਕੜਾ 308 ਟਨ 90 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਤੁਰਕਮੇਨਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਉੱਤੇ ਡਿੱਗ ਪਏ ਸਨ।
ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਨੇ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ: ਮੁੱਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਨਿਰਯਾਤ 11 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਕੇ 8,2 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ, ਭੌਤਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - 50 ਗੁਣਾ 83 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਹੋ ਗਈ. ਚੋਟੀ ਦੇ 5 ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਤੁਰਕਮੇਨਸਤਾਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰੂਸ ਦੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਦੂਜਾ ਖਰੀਦਦਾਰ ਅਤੇ ਮਾਲਡੋਵਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਬਰਾਮਦ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਈ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਲੇਕਸੀ ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨੇ ਐਗਰੋਸਪੋਰਟ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ. “ਰੂਸ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖਰੀਦਦਾਰ ਯੂਕ੍ਰੇਨ, ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ ਵਾ experiencedੀ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀ। ਅਸੀਂ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਤੋਂ ਨਿਰੰਤਰ ਵਿਕਾਸ ਵੀ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਿੱਥੇ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਲ 2019 ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਰੂਸੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਮਾਲਡੋਵਾ ਅਤੇ ਸਰਬੀਆ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਵਧ ਗਈ, ਜਿਥੇ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਾਲਾ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਥੇ ਸਾਡੇ ਆਲੂ ਚੱਖੇ, ਇਸ ਲਈ ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਚੈਨਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ, ”ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 2020 ਵਿਚ, ਰੂਸ ਨੇ ਲਗਭਗ 50 ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ $ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਡਾਲਰ ਦੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ. ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿਚ, ਸਾਲ 101 ** ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 11% ਵਧੀ. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪਕਾਏ ਆਲੂ (ਚਿੱਪਸ, ਸਨੈਕਸ, ਸੁੱਕੇ मॅਸ਼ਡ ਆਲੂ, ਆਦਿ) ਸਮੇਤ, 2019 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ (+ 32%) ਦੇ 16 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ (+ 85%) ਭੇਜੇ ਗਏ, ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਆਲੂ (ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, ਆਦਿ) - 15 , 5,7 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ (+ 10%) 4,9 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ (-5,6%) ਲਈ, ਆਲੂ ਫਲੇਕਸ - 8,2 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ (-2,6%) ਦੀ ਕੀਮਤ 8,9 ਮਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ (- 9,3%), ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 3,7 8,2 ਮਿਲੀਅਨ (-2,2%) ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ 0,9 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ (+ XNUMX%).
ਵਿਸ਼ਵ ਬਾਜ਼ਾਰ
ਐਫਏਓ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2018 ਵਿੱਚ ਆਲਮੀ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾ harvestੀ 368 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਕ ਚੀਨ (90 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ), ਭਾਰਤ (49 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ) ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨ (22,5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ) ਸਨ। ਸੰਗਠਨ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਰੂਸ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ 4 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਥੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਹੈ.
ਇੰਡੈਕਸਬੌਕਸ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ ਕਿ 2019 ਵਿੱਚ, ਆਲਮੀ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਧ ਕੇ 371 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋ ਗਈ ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ .140,5 2007 ਬਿਲੀਅਨ ਪਹੁੰਚ ਗਈ. 2019 ਤੋਂ 3 ਤੱਕ, ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ XNUMXਸਤਨ XNUMX% ਦੀ ਸਲਾਨਾ ਦਰ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਅਗਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ.
ਆਈ ਟੀ ਸੀ ਟਰੇਡ ਮੈਪ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਲ 2010-2019 ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵ ਆਲੂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 57% ਵਧ ਕੇ 5,2 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਹੋ ਗਈ। ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਠੰ productੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਹਨ - ਬੈਲਜੀਅਮ (14%), ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ (8,3%), ਜਰਮਨੀ ( 6,7%), ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ - ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ (4,2%) ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ (2,8%). ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ ਹਨ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ (20%), ਫਰਾਂਸ (17%), ਜਰਮਨੀ (8,9%).
ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵ ਆਯਾਤ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ: 2019 ਵਿਚ ਉਹ .11,9 10 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਏ, ਪਿਛਲੇ 65 ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ 12% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਦਰਾਮਦ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ (7,7%), ਗ੍ਰੇਟ ਬ੍ਰਿਟੇਨ (7,4%), ਫਰਾਂਸ (23%), ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ - ਬੈਲਜੀਅਮ (21%), ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ (14%) ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ (66%) ਸਨ। ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਆਯਾਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 20% ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਆਲੂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫ੍ਰਾਈਜ਼), 7,2% - ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦ, 5,2% - ਸਟਾਰਚ, 1,5% - ਫਲੇਕਸ, XNUMX% - ਆਲੂ ਦਾ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾ powderਡਰ.
ਰੂਸ ਲਈ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ
2020/21 ਸੀਜ਼ਨ (ਜੂਨ-ਮਈ) ਵਿਚ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾ harvestੀ ਘਟਣ ਨਾਲ ਰੂਸੀ ਨਿਰਯਾਤ ਨਾਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. "2020 ਵਿਚ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਰਕਬਾ 20 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਘਟਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਵਾ harvestੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਸਤੂ ਖੇਤਰ ਵਿਚ 7,6 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਪੁੱਟੇ ਗਏ ਸਨ," ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨੇ ਕਿਹਾ.
ਰੂਸ ਵਿਚ ਨਿਰਯਾਤ ਸਪਲਾਈ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੈ. “ਕਾਕੇਸਸ, ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਤਾਜਿਕਸਤਾਨ, ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬੀਜ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਵੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਸਥਿਤੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। "ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਰਕਬੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕਮਿਨੀਸਤਾਨ ਵੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਚੈਨਲ ਰਹੇਗਾ," ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨੇ ਅਨੁਮਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦਕ ਲਾਮ ਵੈਸਟਨ ਬੇਲੇਆ ਦਾਚਾ, ਲਿਪੇਟਸਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਦੂਜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਈਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਕਸਪੋਰਟ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਇਕ ਮੁੱਖ ਚੈਨਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਪੱਕਾ ਹੈ. “ਇਜ਼ਰਾਈਲ, ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ, ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪਲਾਈ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਰੂਸੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਮੰਗ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ. “ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਫਲੇਕਸ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨਾ ਤੇਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੁਣ, ਫਲੈਕਸ ਚੀਨ ਤੋਂ ਲੈਟਿਨ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਹੈ, ”ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ.
* ਜਨਵਰੀ-ਅਕਤੂਬਰ ਲਈ ਈ.ਏ.ਈ.ਯੂ. ਲਈ ਡੇਟਾ
** ਟੀ ਐਨ ਵੀਡ ਕੋਡ 110510, 110520, 110813, 200410, 200520