ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਕਾਰਨ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਘੱਟ ਸੀ। ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ "ਬੋਰਸ਼ਟ ਸੈੱਟ" ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸਫੋਟਕ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਬੈਚਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਲੱਗੀ। ਰਸਾਇਣਕ ਪੌਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਰੂਸੀ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਐਵਗਸਟ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 2021 ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਜੋਖਮ ਹਨ।
ਆਲੂ “ਇਸ ਵੇਲੇ ਅਸੀਂ ਮਿਸਰ, ਪਾਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਲੂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਈਰਾਨੀ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ 50% ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲੰਘ ਗਈ ਹੈ, ਅਵਗਸਟ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਾਸ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਦਿਮਿਤਰੀ ਬੇਲੋਵ ਦੱਸਦੇ ਹਨ। “ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਆਰਗੈਨੋਲੇਪਟਿਕ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਗੋਦਾਮ ਵਿੱਚ ਪਏ ਹਨ। "ਵਿਦੇਸ਼ੀ" ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੱਖਣੀ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਆਲੂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ "ਲਗਭਗ ਦੇਸੀ" ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਖਰੀਦ 20 ਰੂਬਲ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਫਿਰ, ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਉਹ XNUMX ਰੂਬਲ ਤੱਕ ਘਟਣ ਲੱਗੇ।
ਆਯਾਤ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਸ ਨੇ 2020 ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ - ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 19,5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ (22,1 ਵਿੱਚ 2019 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ)। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਾਤ ਅਤੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਘਟਣਾ ਸੀ। ਅਤੇ ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, 2019 ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਓਵਰਸਟਾਕਿੰਗ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ। ਇਹਨਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਣਾਇਕ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਘਾਟ ਦੁਆਰਾ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੂਸੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਜੋਖਮਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ.
2021 ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਹੋਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਸੈਂਟਰਲ ਫੈਡਰਲ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ - ਮਾਸਕੋ, ਤੁਲਾ, ਨਿਜ਼ਨੀ ਨੋਵਗੋਰੋਡ, ਬ੍ਰਾਇੰਸਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਵਿਕਾਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ - ਫਸਲ ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਪਛੜ ਰਹੀ ਹੈ। "ਜਿਹੜੇ ਆਲੂ ਜਲਦੀ ਬੀਜੇ ਗਏ ਸਨ, ਉਹ ਠੀਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਆਲੂ ਜੋ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸਨ, ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੀਜ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਗਰਮ ਸਿਖਰ ਦੀ ਪਰਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਝੁਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ," ਦਿਮਿਤਰੀ ਬੇਲੋਵ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। .
ਜੂਨ ਅਤੇ ਜੁਲਾਈ 2021 ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਵਧਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਆਲੂ ਦੇ ਲੇਟ ਝੁਲਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੀਟ, ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਆਲੂ ਬੀਟਲ, ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤੀ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਗਸਤ ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ। ਸਿੰਚਾਈ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ - ਮੌਜੂਦਾ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਗਈ ਫਸਲ ਦੇ ਝਾੜ ਨਾਲੋਂ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬੀਟਰੋਉਟ ਟੇਬਲ ਬੀਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ, ਰਸਾਇਣਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਟਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕੀਟਨਾਸ਼ਕ ਅਤੇ ਖਾਦ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨ ਇਸਦੀ ਲਾਗਤ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ। ਹੁਣ ਤੱਕ, ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਬੀਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਜੋਖਮ ਉਹੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟਸ ਲਈ: ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਭਾਵਤ ਵਿਗਾੜ (ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਿਸ਼, ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਫਸਲ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਸੋਕਾ), ਬਿਮਾਰੀਆਂ - ਰਮੂਲਰੀਆਸਿਸ ਅਤੇ ਸੇਰਕੋਸਪੋਰਾ, ਕੀਟ ਬੀਟ ਵੇਵਿਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪ ਇਸ ਸਾਲ ਦੱਖਣੀ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਗਾਜਰ ਇਹ ਫਸਲ 2021 ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਸ਼ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਛਾਲੇ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 2021 ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਫਸਲ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉੱਗ ਰਹੇ ਨਦੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਰਖਾ ਕਾਰਨ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਜੜ੍ਹ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਣਿਆ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਫਸਲ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਤਕਨੀਕੀ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫਰਮਾਂ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਕੀਮਤ ਵਸੂਲਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੱਤਾਗੋਭੀ. ਪਰਚੂਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵੀ 2021 ਵਿੱਚ ਗਤੀਸ਼ੀਲ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਧੀ ਸੀ, ਪਰ ਅੱਜ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। - ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਲਨਾ ਲਈ, 2020 ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਅਤੇ ਵਿਘਨ ਵਾਲੀ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਇਸਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਸੀ। 2021 ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਕੋਪ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਕੱਟਵਰਮ, ਗੋਭੀ ਕੀੜਾ, ਗੋਭੀ ਕੀੜਾ - 2021 ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੀੜੇ ਮੱਧਮ ਸੰਖਿਆ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਲਾਜ ਆਮ ਵਾਂਗ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ, XNUMX ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਾੜੀ ਬੈਕਟੀਰੀਓਸਿਸ ਦੁਆਰਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਸਲ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ ਜੋ ਬਸੰਤ ਤੱਕ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮਾਹਰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, 2021 ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 2020 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਆਮ ਔਸਤ ਵਾਢੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਪਤਝੜ ਤੱਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮੁੱਲਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ: ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਿਸਾਨ ਨਵੀਂ ਵਾਢੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਗੇ, ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਨਹੀਂ, ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਹੋ ਸਕੇ.
"ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤੇ ਹੋਣਗੇ," ਦਿਮਿਤਰੀ ਬੇਲੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। - "ਬੋਰਸ਼ਟ ਸੈੱਟ" ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। 2021 ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਂ ਅਤੇ ਖਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੈਕਟਰ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ, ਜੋ ਕਿ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਸ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਕਾਰਨ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। . ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਦਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਗਾੜਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਨਵੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਉਪਕਰਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਹੁਣ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਉਤਪਾਦਨ-ਵਿਕਰੀ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਚੋਲਿਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਯੁਕਤ ਭੰਡਾਰਨ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਫਿਰ ਵਾਜਬ ਕੀਮਤਾਂ, ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੋਸ਼ਣ, ਖੇਤੀ, ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ।