ਅੱਜ, ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਬਲਕਿ ਸਾਰੇ ਯੂਰਸ਼ਿਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ. ਆਲੂ ਦੀ ਥੋਕ ਕੀਮਤ ਇਸ ਵੇਲੇ 7 ਤੋਂ 10 ਯੂਏਐਚ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (28-40 ਯੂਐਸ ਸੈਂਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ) ਤੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲੈਣ-ਦੇਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ 8-9 UAH / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ' ਤੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਵੀ 8 ਯੂਏਐਚ / ਕਿਲੋ (32 ਯੂਐਸ ਸੈਂਟ)' ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਆਖਰਕਾਰ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ 10 ਤੋਂ 500 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈਕਟੇਅਰ ਆਲੂ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਰਾਂ ਨੇ ਕਟਾਈ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲਈ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਇਸ ਸਮੇਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀਮਤਾਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਟੀਆਂ, ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਹਫਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਹਫਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ.
ਤੁਲਨਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਨੂੰ ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਨਾਲੋਂ 2,5 ਗੁਣਾ ਸਸਤਾ, ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਦੋ ਗੁਣਾ ਸਸਤਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇੰਨੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕੀਮਤ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦਰਾਮਦ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਹ, ਸਾਡੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੱਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵਪਾਰੀ ਲਈ ਕਮਾਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਾਲਡੋਵਾ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਈਸਟ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਹੁਣ ਯੂਕਰੇਨ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਮੋਲਦੋਵਾ ਸੀ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਯੂਕ੍ਰੇਨੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਕਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੁਣ ਇਸ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਯੂਕਰੇਨ ਨੂੰ ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਥੇ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਨੂੰ ਮਾਲਡੋਵਾਨ ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੀ ਵਾਪਸੀ ਲੋਡਿੰਗ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਨੇ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨੂੰ ਡਰਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਘਟਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਸੀ, ਪਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ.
“ਯੂਰਪੀਅਨ ਖਪਤਕਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਸੋਵੀਅਤ ਯੁੱਗ ਦੀਆਂ ਘਾਟਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਤਾਜ਼ਾ ਹੈ ਇਸ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਉੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਯਾਦ. ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਗੈਰ ਰਵਾਇਤੀ highੰਗ ਨਾਲ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵੱਲ ਦੌੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਕਸਾਉਂਦੇ ਹਨ, "ਐੱਨਡਰਿਯ ਯਰਮਕ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ (ਐਫਏਓ) ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਦੱਸਦੇ ਹਨ.
“ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪਿਛਲੇ 15 ਸਾਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ - ਕਣਕ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵਾਪਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਲਾਸਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਉਦਾਹਰਣ 2001/02 ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਮੰਡੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਲਈ ਤਤਕਾਲੀ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਲਿਓਨੀਡ ਕੋਜਾਚੈਂਕੋ ਨੇ “ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ” ਦੇ ਦੋਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਬੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਏ। ਫਿਰ, ਇਹ ਰਾਸ਼ਟਰਪਤੀ ਕੁਚਮਾ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਵਕੀਲ ਦੇ ਦਫਤਰ ਦੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਚਾਨਕ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਅਨਾਜ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਡਾ ਪਾਇਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਦਹਿਸ਼ਤ ਫੈਲ ਗਈ. ਉਹ ਲੋਕ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ 5 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਟਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤੁਰੰਤ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਸਾਰੇ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕੀਮਤਾਂ ਸਚਮੁੱਚ ਅਸਮਾਨੀ ਹੋਈ, ਆਟਾ ਮਿੱਲਾਂ ਨੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਿਆ, ਨਿਰਯਾਤ ਬੰਦ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੱਤੇ ਅਤੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਹੈ ਦਿਨ ਦਾ.
ਪਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਥੈਲੇ ਦਾ ਕੀ ਹੋਇਆ ਜੋ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀਆਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ? ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਰੱਦੀ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ ਜਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਪਾਲਤੂਆਂ ਨੂੰ ਖੁਆਇਆ ਗਿਆ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੀਮਤ ਅਦਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੈਸਾ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਗਿਆ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਸ ਸਮੇਂ ਕੋਜਾਚੈਂਕੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਠਹਿਰਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਸੱਚ ਹੋ ਗਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਦੇ ਦਖਲ ਕਾਰਨ ਅਨਾਜ ਦੀ ਸਸਤਾ ਆਯਾਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਰਕਹੀਣ ਖਪਤ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, "- ਐਂਡਰੇ ਯਰਮਕ ਨੂੰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
“ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਮੌਸਮ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਅਕਸਰ ਉਹ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਘਟਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦੇ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਟਾਂਦਰੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ”ਕੈਟਰੀਯਨਾ ਜ਼ਵੇਰੇਵਾ, ਯੂਕ੍ਰੇਨੀਅਨ ਫਰੂਟ ਐਂਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (ਯੂ ਪੀ ਓ ਏ) ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ।
ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਲ 2019 ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਚੰਗੀ-ਚੰਗੀ ਫਸਲ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਅਧੀਨ ਰਕਬੇ ਦਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਵਿਸਥਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਵਾਲੀਅਮ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਸੀ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਝਿਜਕਦੇ ਹਨ - ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਮੁੱਲ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੁਹਰਾਏਗਾ. ਇਹਨਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ, ਡੀਲਰ ਵਧੇਰੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋ ਗਏ ਹਨ - ਉਹ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ.
“ਜੇ ਅਸੀਂ ਪਿਛਲੇ 10 ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੀਏ, ਅੱਧ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਥੋਕ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਕੀਮਤ ਨਾਲ ਕਰਾਂਗੇ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਤਸਵੀਰ ਵੇਖਾਂਗੇ. ਪੰਜ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹੀ ਸੀ. ਇਕ ਹੋਰ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 5,5% ਘੱਟ ਸਨ, ਅਤੇ ਇਕ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ. ਇਹ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ (70%) ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਭੰਡਾਰਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਨੁਕਸਾਨ ਉਠਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਨੁਕਸਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਿਰਾਇਆ (ਜਾਂ ਕਮੀ), ਅਤੇ ਜੋ ਪੈਸਾ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ (ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਿਕਾ non ਵਿਕਰੀ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ) ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੀਮਤ ਖਰਚ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ”ਐਲਗਜ਼ੈਡਰ ਖੋਰਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ , ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਮੁਖੀ "ਏਪੀਕੇ - ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿਓ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ".
“ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ (2018/19) ਵਿੱਚ ਸੀ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁੱਲ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਅੱਧ-ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ potatoesਸਤਨ 86% ਵਧਿਆ। 2014/15 ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇੱਥੇ 54% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਰਾਜਨੀਤਿਕ ਅਤੇ ਵਿਆਪਕ ਆਰਥਿਕ ਅਸਥਿਰਤਾ ਦਾ ਦੌਰ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਾਇਦ ਗਲਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਵਾਧਾ 35% ਸੀ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਕਰੀ 'ਤੇ ਉੱਚ ਕਮਾਈ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਦਸ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦਾ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲਾਭ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਸਾਡੀ ਰਾਏ ਵਿਚ, ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਲਈ ਇਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਪਹੁੰਚ, ਜਦੋਂ ਇਕ ਉਤਪਾਦਕ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਵੇਚਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਪਹੁੰਚ ਹੈ. ਐਲਗਜ਼ੈਡਰ ਖੋਰਵ.
ਯੂ ਪੀ ਓ ਏ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਤੰਬਰ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੰਨੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ, ਰਿਵਿਨਿਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟਾਈ ਗਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ ਜੋ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਰਹੀ. “ਸਤੰਬਰ 2010 ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ AH / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ. ਰਾਇਵਨੀਆ ਤੋਂ ਡਾਲਰ ਦੇ ਰੇਟ 'ਤੇ, ਇਹ ਉਸ ਵੇਲੇ 4 ਅਮਰੀਕੀ ਸੈਂਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ, ਯਾਨੀ, ਡਾਲਰਾਂ ਵਿਚ ਕੀਮਤ ਹੁਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਵਿਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਜਨਵਰੀ ਵਿਚ ਹੀ ਇਸ ਵਿਚ ਮੁੜ ਵਾਧਾ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਸਿਰਫ 50% ਸੀ, ”ਯੂਪੀਓਏ ਤੋਂ ਕੈਟਰੀਨਾ ਜ਼ਵੇਰੇਵਾ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਹੁਣ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਸ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਦਾ ਉੱਤਰ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ ਭਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਂ, ਏਪੀਕੇ-ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਫਾਰਮਾਂ ਅਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਝਾੜ ਕਾਰਨ 2019 ਵਿੱਚ ਕੁਲ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ 2018 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਧੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੁੱਖ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਆਲੂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਨਿਵਾਸੀਆਂ ਦੀਆਂ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਸੜ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ ਉਹ ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹਨ, ਆਲੂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
“ਸਿਰਫ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਮੈਂ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਫੋਰਮ ਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਵੇਖਿਆ ਜੋ ਚਰਨੀਹੀਵ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ 8 ਯੂਏਐਚ / ਕਿਲੋ ਲਈ 1 ਟਨ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ. ਉਸਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜੋ ਕਿ UAH 10 / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਕਿ ਬਸੰਤ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 20-25 UAH / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਹ ਬੇਲਾਰੂਸ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਆਲੂ ਲਿਆਉਣਗੇ, ”ਆਂਡਰੇਈ ਯਰਮਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਲੂ ਹਾਈਪ ਮੀਡੀਆ ਦੁਆਰਾ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਰਹੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਚੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਡੇਗਾ ਜੋ "ਚਲਾਕੀ ਨਾਲ" ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਖਪਤਕਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ, ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.
ਇਹੋ ਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਆਯਾਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਖੇਡੇਗੀ ਜੋ ਬੇਲਾਰੂਸ ਅਤੇ ਰੂਸ (ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੁਆਰਾ) ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਯਾਤ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ - ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਰੋਕ ਦੇਵੇਗਾ. ਫਿਰ ਵੀ, ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕਮੀ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਪਰ ਕੀ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਕਮਾਈ ਕਰਨਾ ਇਕ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ ਹੈ. ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਥੋਕ ਵਿਚ 20-25 ਯੂਏਐਚ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਫਿਲਹਾਲ ਅਸੰਭਵ ਜਾਪਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਮੁਦਰਾ ਦੀ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਜੋ ਆਯਾਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਫਾਇਤੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘਟਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਅਜੇ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ - ਉਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਿੱਤਿਆਂ ਵਿਚ ਕਟਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ. ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਨੂੰ ਵੀ ਆਲੂ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਫਸਲ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ.
ਇਹ ਮੰਦਭਾਗਾ ਹੈ ਕਿ ਉੱਚ ਘਰੇਲੂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਯੂਕਰੇਨੀ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਰੋਕ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਸੀ. ਫਿਰ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉਗਾਈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਛਾਂਟੀ, ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇਵੇਗੀ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2020/21 ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
ਸਰੋਤ: https://east-fruit.com