ਰੂਸ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇੰਨਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਡੀਆ ਲਈ ਗਰਮ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ. ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਹੋਏ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ।
ਪਲੱਸ ਘਟਾਓ ਕਾਰਨ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਸਕੋ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਹੋਲਡਿੰਗ ਦਿਮਿਤਰੋਵਸਕੀ ਓਗੋਸ਼ਚੀ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਸਰਗੇਈ ਫਿਲਿਪੋਵ ਦੁਆਰਾ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਉੱਦਮ ਲਈ 2020 ਆਲੂ ਸਾਲ ਨਹੀਂ ਸੀ: “ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਸਨ ਜੋ ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਸਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਹੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ। ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਉਪਜ ਦੀ ਘਾਟ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਦੇ 40 ਤੋਂ 50% ਤੱਕ ਸੀ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ (ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ), ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 6,6 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਘੱਟ ਹੈ।
ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਆਫ਼ਤਾਂ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ, ਸਗੋਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਇਆ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ 35+ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਦੇ ਆਲੂ ਸਨ (ਵਪਾਰਕ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵੇਚਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ)।
ਆਰਥਿਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਸਿਆ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਈ ਸੀ. ਵੱਡੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮ (ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਢੀ ਦੇ 50% ਤੱਕ ਸੀ) ਨੇ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੱਲ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ: ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਕਿ ਘਾਟ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਆਲੂ, ਇਸ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ GOST ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਜੋ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗੋਲ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਯੋਗ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਆਕਾਰ 35 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਅੰਡਾਕਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ - 30 ਮਿਲੀਮੀਟਰ. ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ 2,5 ਕਿਲੋ ਦੇ ਜਾਲ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤੇ ਆਲੂ (ਛੋਟੇ ਸਮੇਤ) ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਰਿਆਇਤਾਂ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਨ।
ਦਸੰਬਰ ਤੱਕ, ਜਦੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਰਕਾਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਨੂੰ ਚਰਚਾ ਲਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੂੰ ਸੌਂਪਿਆ, ਅਤੇ ਵਿਭਾਗ ਨੇ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ। ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਆਮ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਰਗੇਈ ਫਿਲਿਪੋਵ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, “ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ 45+ ਕੈਲੀਬਰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਕੁਝ ਚੇਨਾਂ ਨਾਲ ਅਤੇ 50+ ਹੋਰਾਂ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਹਿਮਤ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਿੱਜੀ, ਪੁਆਇੰਟ-ਟੂ-ਪੁਆਇੰਟ ਸਮਝੌਤੇ ਹਨ ਜੋ ਉਦਯੋਗ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
"ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ," ਦਿਮਿਤਰੋਵਸਕੀ ਓਗੋਸ਼ਚੀ ਗਰੁੱਪ ਆਫ਼ ਕੰਪਨੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਹੁਣ ਇਹ ਇੰਨਾ ਢੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ 35 ... 45 + ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ"।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਛੋਟੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੂਜੇ ਚੈਨਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ, ਪਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨਾ ਪਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ.
ਸਹੀ ਕੀਮਤ
ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਸੀ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਥੋਕ ਕੀਮਤ (ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਔਸਤਨ 15 ਤੋਂ 22 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੱਧਰ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੇਪਾਂ 6-8 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਸਮਰਾ ਕੰਪਨੀ "ਸਕਾਰਪੀਓ" ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਡੇਨੀਸੋਵ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ, "ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਇਸ ਸਾਲ ਇੱਕ ਬੇਲਚਾ ਨਾਲ ਪੈਸਾ ਕਮਾ ਰਹੇ ਹਨ," ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਾਲ ਤੱਕ, ਸਾਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਝੱਲਣਾ ਪਿਆ। ਇੱਕ ਕਤਾਰ 'ਚ. ਮੈਂ ਇਸ ਗੱਲ ਤੋਂ ਵੀ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਸਬਰ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ: ਕਿਸੇ ਸਮੇਂ, ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੁਨਾਫਾ ਕਮਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਫਸਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਡੇਨੀਸੋਵ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਥੋਕ ਕੀਮਤ 12 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜੋ ਨੈਟਵਰਕ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ (ਕੈਲੀਬਰ 55+) ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 15 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਫਾਰਮ। ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, 40% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਕੂੜੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ 20 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ - ਇਹ ਉਹ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਇਹ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ।
ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਬ੍ਰਾਇੰਸਕ ਆਲੂ-ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਉੱਦਮ (ਕੇਐਫਐਚ ਡੋਵਗਲੇਵ ਐੱਮ.ਐੱਮ.) ਦੇ ਮੁਖੀ ਮਿਖਾਇਲ ਡੋਗਲੇਵ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਉਹ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਉਸਦੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 15-16 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ (ਮਾਸਿਕ ਵਧ ਰਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ), ਇਸਲਈ ਔਸਤ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤ (22 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। .
ਕੀ ਕੋਈ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ?
ਸੀਜ਼ਨ ਦਾ ਸਾਰ ਦੇਣਾ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਆਮਦਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਾਂ "ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਪੈਚ ਪੈਚ" ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮੌਕਾ?
ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਡੇਨੀਸੋਵ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉੱਚ ਹਾਸ਼ੀਏ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਚਨਚੇਤੀ ਹੈ: "ਜੇ ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿੱਤੀ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਈਆਂ ਲਈ ਪੰਜ ਵਿੱਚੋਂ ਚਾਰ ਸਾਲ ਅਸਫਲ ਸਾਬਤ ਹੋਏ। . ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਘੱਟ ਸਨ, ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਾ ਪਿਆ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹਨਾਂ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ "ਉਪਭੋਗਤਾ" ਦੀ ਲਾਗਤ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਕਸਚੇਂਜ ਰੇਟ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕਰਜ਼ਿਆਂ ਰਾਹੀਂ ਬਚੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ 'ਤੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦੇ ਬੋਝ ਦਾ ਪੱਧਰ ਬਹੁਤ ਉੱਚਾ ਹੈ।'
ਡੇਨੀਸੋਵ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਸਫਲਤਾ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗੀ, "ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕੂ ਤੋਂ ਉਤਰਨ ਲਈ."
ਵਿਕਟਰ ਸੋਲੇਨਕੋਵ, ਟੈਂਬੋਵ ਫਾਰਮ ਵੇਸਟਾ ਦੇ ਡਿਪਟੀ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਆਸ਼ਾਵਾਦੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖਦੇ ਹਨ: “ਬੇਸ਼ੱਕ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਫਾਰਮ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਫਲੀਟ ਨੂੰ ਨਵਿਆਉਣ, ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।"
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ. "ਅਸੀਂ ਪੂੰਜੀਵਾਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਾਂ," ਵਿਕਟਰ ਸੋਲੇਨਕੋਵ ਦਾ ਸਾਰ ਹੈ, "ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਦਾ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਉਹ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੀਮਤ ਡਿੱਗ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇਗਾ।''
ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਤੁਰੰਤ ਨਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.
ਨਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ
ਵਿਕਟਰ ਸੋਲੇਨਕੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਇਸ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਹਿਣਗੇ: "ਓ, ਮੈਂ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਆਲੂ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣਾ ਹੈ?"
“ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ,” ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, “ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰਕਬਾ 34% ਘੱਟ ਗਿਆ, ਮੌਸਮ ਆਦਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਸੀ, ਨਾਲ ਹੀ “ਸੁੱਕੀ” ਵਾਢੀ ਵੀ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਘਾਟ ਹੈ ਅਤੇ ਖਰੀਦ ਕੀਮਤਾਂ - 15-20 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਉਹ ਨਵੇਂ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।
ਸਰਗੇਈ ਫਿਲਿਪੋਵ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਖੇਤਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਘਟੇਗਾ: “ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਚੰਗੀ ਕਮਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਮਾਈ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਉਹ ਵੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।"
ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਡੇਨੀਸੋਵ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ, "ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਇਸ ਸਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।" - ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ. ਲੋਕ ਜਲਦੀ ਮੁਨਾਫੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਦੌੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡਾ ਹੋ ਕੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਛੇ-ਸੱਤ-ਅੱਠ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਦੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
ਪਰ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਸੰਭਵ ਹਨ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ. ਵਿਕਟਰ ਸੋਲੇਨਕੋਵ ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਆਸ਼ਾਜਨਕ ਮੰਨਦਾ ਹੈ: “ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬੇਲਾਯਾ ਡਾਚਾ ਵਪਾਰ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀਆਂ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੁਨਾਫਾ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਮਿਲੇਗਾ. ਜੇਕਰ ਆਧੁਨਿਕ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਗਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਸਿੰਚਾਈ 'ਤੇ, ਲਾਗਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਢਹਿ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਾਂ। ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਫਰਾਈ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਵਧ ਰਹੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ. ਹਾਂ, ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪਰ 2019 ਵਿੱਚ, ਆਲੂ "ਖੇਤ ਵਿੱਚੋਂ" 9-10 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ) ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ। ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਜਿਹਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡਾ ਫਾਰਮ ਗਾਹਕ ਦੇ ਉੱਦਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿੰਚਾਈ ਹੈ।
ਆਉ ਉਗਾਏ ਗਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਕੁਝ ਨਿਰਮਾਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਰਗੇਈ ਫਿਲਿਪੋਵ ਨੋਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੋ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ, ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਦੂਜਾ: ਖਾਦਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਉਪਕਰਣਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧਾ - ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
ਕੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਕੋਲ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਮੌਕੇ ਹਨ, ਨਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦਿਖਾਏਗਾ.