ਅਸੀਂ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਲੜੀ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ, WPC (ਵਰਲਡ ਆਲੂ ਕਾਂਗਰਸ) ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
ਵਿਸ਼ਵ ਆਲੂ ਕਾਂਗਰਸ 31 ਮਈ ਤੋਂ 3 ਜੂਨ ਤੱਕ ਡਬਲਿਨ, ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ। ਇਵੈਂਟ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਸਮੇਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇਗਾ ਆਲੂ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪੈਕਰ, ਆਯਾਤਕ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤਕ ਆਲੂ.
ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਘਾਟ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰੁਕਾਵਟ ਹੈ।
ਬਹੁਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਕਈ ਸੀਜ਼ਨਾਂ ਲਈ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਘਟੀਆ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਇਰਸਾਂ ਦੇ ਸੰਕਰਮਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੋ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ (ਆਲੂ ਲੀਫਰੋਲ ਵਾਇਰਸ (PLRV) ਅਤੇ ਆਲੂ ਵਾਇਰਸ Y (PVY))।
ਅਜਿਹੇ ਕਿਸਾਨ ਹਨ ਜੋ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਅਣਜਾਣ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਇਰਸ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਭੂਰੇ ਸੜਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰਾਲਸਟੋਨੀਆ ਸੋਲੈਂਸਾਰਮ.
ਇਸ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਰੁਝਾਨ ਤੋਂ ਸੁਚੇਤ, ਸਰਕਾਰੀ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਵਪਾਰਕ ਕਿਸਾਨ, ਗੈਰ-ਸਰਕਾਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਖੇਤਰ ਰਸਮੀ, ਵਿਚਕਾਰਲੇ (ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਕਲਪਕ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਗੈਰ-ਰਸਮੀ ਬੀਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਰਾਹੀਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਅਧਿਕਾਰਤ ਬੀਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਜੋ ਸਖਤ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਖ਼ਤ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਕੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ ਹੈਲਥ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਰਵਿਸ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਅਧਿਕਾਰਤ ਸਰੋਤ ਤੋਂ ਬੀਜ ਦੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੇ 5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ, ਕਿਸਾਨ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣ ਦਾ ਖਰਚਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਜਾਂ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਆਲੂ ਬੀਜ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਰਸਮੀ ਅਤੇ ਗੈਰ ਰਸਮੀ ਦੋਵੇਂ ਭਾਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਬੀਜ (QDS) ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਸ ਮਾਪਦੰਡ ਦੇਸ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਬੀਜ (ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ) ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਵਪਾਰਕ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਉੱਨਤ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰਾਂ (ਅਧਿਕਾਰਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ) ਤੋਂ ਮੂਲ ਬੀਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ QDS ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਰਕਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵੰਡਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸਰਕਾਰੀ ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਖੇਤ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਅਜਿਹੇ ਬੀਜ ਭੂਰੇ ਸੜਨ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਨਿਰੀਖਣ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਦੋ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰੋਸੇਯੋਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਫ਼ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਇੱਕ ਪੂਰਵ ਸ਼ਰਤ ਹੈ। ਅਫ਼ਰੀਕਾ ਦੇ ਬਹੁਤੇ ਦੇਸ਼ਾਂ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੁਰੂੰਡੀ, ਇਥੋਪੀਆ, ਕੀਨੀਆ, ਮਲਾਵੀ, ਰਵਾਂਡਾ, ਤਨਜ਼ਾਨੀਆ ਅਤੇ ਯੂਗਾਂਡਾ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂ ਕਲਚਰ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ, ਐਰੋਪੋਨਿਕਸ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਸਮੇਤ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਮੌਜੂਦ ਹੈ ਜੋ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਪੌਦਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿਨੀਟੂਬਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਨਿਯਮਤ ਬਿਜਲੀ ਬੰਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭੂਰੇ ਸੜਨ ਦੇ ਫੈਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹਰ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਇਸ ਰੋਗਾਣੂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਰੁਝਾਨ ਉਤਸ਼ਾਹਜਨਕ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਿਸੀਮਾ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 200 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਹਿਕਾਰੀ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵਪਾਰਕ ਕਿਸਾਨ ਵੀ ਸਵੀਕਾਰਯੋਗ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ QDS ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਕਿਸੀਮਾ ਫਾਰਮ ਕੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਜੋ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਲਗਭਗ 75% ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੈਲਰੋ / ਸੀਆਈਪੀ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ HZPC.
ਇਹ ਸਲਾਨਾ 4000 ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚੋਂ 75% 28-45 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (ਆਕਾਰ 1) ਅਤੇ 45-60 ਮਿਲੀਮੀਟਰ (ਆਕਾਰ 2) ਦੇ ਕੰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਨ ਜੀਟੀਆਈਐਲ ਅਤੇ ਸਟੋਕਮੇਨ ਰੋਜ਼ਨ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਇਨ ਵਿਟਰੋ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਨੀਟੂਬਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਐਰੋਪੋਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜ ਤੋਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਉਗਾਉਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਕਿਸੀਮਾ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਬਹੁਤ ਪੈਸਾ ਕਮਾਇਆ ਕਿਉਂਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 60% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਮਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।