ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਅਖਬਾਰ "ਵੇਡੋਮੋਸਤੀ" ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ "ਰਸ਼ੀਆ ਦੇ ਖੇਤੀ ਫੋਰਮ" ਦੌਰਾਨ ਰੂਸੀ ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਸਰਗੇਈ ਲੁਪੇਖਿਨ ਨੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ।
"ਆਲੂਆਂ ਲਈ, ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ ਜੋ ਕੁਝ ਕਮਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦੇਰ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗਾ। ਜੋ ਕੋਈ ਇਸ ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਕਮਾਏਗਾ, ਜਿਸ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲ ਜਾਵੇਗਾ, ”ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।
ਸਰਗੇਈ ਲੁਪੇਖਿਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹਨ। "ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ: ਇੱਕ ਦੇਰ ਨਾਲ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੀ ਵਾਢੀ ਸੀ," ਮਾਹਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ।
ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜੇਕਰ 1990 ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ - 2000 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ, ਨਿੱਜੀ ਸਹਾਇਕ ਪਲਾਟ (LPH) ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲਿਆ ਅਤੇ ਉੱਥੇ 80% ਆਲੂ ਉਗਾਏ ਗਏ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ 32 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ, ਫਿਰ 2020 ਵਿੱਚ ਢਾਂਚਾ ਬਦਲਿਆ ... "2020 ਵਿੱਚ, ਨਿੱਜੀ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ 12,7 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂ ਸਨ, ਯਾਨੀ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ 20 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ - ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿਲੀਅਨ," ਲੂਪੇਖਿਨ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ।
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। “ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਾਰਕੀਟ ਤੱਕ ਨਿਚੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਘਟ ਗਈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਗਏ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮੰਗ ਵੀ ਵਧ ਗਈ। ਇਹਨਾਂ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੌਸਮ ਨੇ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ”ਉਸਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ।
ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2022 ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ। “ਇਹ ਆਲੂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ - ਫੰਡ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਨਵੇਂ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਵੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਸ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ”ਲੁਪੇਖਿਨ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ।