ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਤਲਾਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਗਲੋਬਲ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਣ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਚ ਸਕਣ।
ਨਵੀਂ ਰੈੱਡ ਫੌਕਸ ਕਿਸਮ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਿੰਸ ਐਡਵਰਡ ਆਈਲੈਂਡ ਆਲੂ ਕੌਂਸਲ ਦੁਆਰਾ ਕੈਨੇਡਾ ਦੇ ਫਸਲੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ (ਫ੍ਰੈਡਰਿਕਟਨ, ਨਿਊ ਬਰੰਸਵਿਕ) ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ।
"ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਾਉਂਸਿਲ ਨੇ ਸਕ੍ਰੈਚ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੀ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਹੈ," ਮੈਰੀ ਕੇ ਸੌਨੀਏਰ, ਆਲੂ ਕੌਂਸਲ ਦੀ ਬੀਜ ਕੋਆਰਡੀਨੇਟਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ। "ਬੋਲੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਪਾਰੀਕਰਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਮਿਲੀ ਹੈ।"
ਆਲੂ ਕੌਂਸਲ ਨੇ 1962 ਤੋਂ ਜਨਤਕ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੌਕਸ ਆਈਲੈਂਡ ਐਲੀਟ ਸੀਡ ਪੋਟੇਟੋ ਫਾਰਮ ਦਾ ਸੰਚਾਲਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਿੰਸ ਐਡਵਰਡ ਆਈਲੈਂਡ ਦੇ ਪੱਛਮ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ।
ਬੋਰਡ ਨੇ ਰੈੱਡ ਫੌਕਸ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉੱਚ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। "ਰੈੱਡ ਫੌਕਸ ਚੰਗਾ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਸ ਟਾਪੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ," ਸੌਨੀਏਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸੌਨੀਏਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਰੈੱਡ ਫੌਕਸ ਨਾਮ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ, ਅਰਜ਼ੀ ਤੋਂ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਂਸਲ ਦੇ ਧਿਆਨ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ਸੀ।
ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਅਤੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਂਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ।
“ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਹੋਏ, ਇਹ ਵਿਅਕਤੀ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੇ ਕੁਝ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਉਪਜ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦਿਖਾਈ ਹੈ, ”ਸੌਨੀਏਰ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ।