ਐਗਰੋ ਬਿਜ਼ਨਸ ਪੋਰਟਲ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਕਿਸਮ ਸੁਨਿਯਨ, ਜੋ ਹੰਝੂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀ, ਨੂੰ ਫਰੂਟ ਲੋਜਿਸਟਿਕਾ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਅਵਾਰਡ ਲਈ ਨਾਮਜ਼ਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
BASF ਬਰੀਡਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਾ।
Sunions ਇੱਕ ਜੈਨੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਧਿਆ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਕਰਾਸਬ੍ਰੀਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਹਰ ਲੰਘਦੇ ਦਿਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਲਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਅਸਥਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫਟਣ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ। ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਨੀਅਸ ਬਲਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੰਝੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ।
ਲੈਦਰਹੈੱਡ ਫੂਡ ਰਿਸਰਚ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਨੀਅਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਉਪਭੋਗਤਾ ਫੀਡਬੈਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਹਨ। ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕੋਲ ਇਸ ਸਾਲ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਇਸੇ ਨਾਮ ਦੀ ਬਰਲਿਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਫਲ ਲੌਜਿਸਟਿਕਾ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਅਵਾਰਡ ਜਿੱਤਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਮੌਕਾ ਹੈ।
ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਵਿਚਾਰ 35 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ ਸੀ ਜਦੋਂ BASF ਬ੍ਰੀਡਰ ਰਿਕ ਵਾਟਸਨ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਪਿਆਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ ਜੋ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਸੀ।
ਬੀਏਐਸਐਫ ਦੀ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੀਡਜ਼ ਸੈਂਸਰ ਲੈਬ ਅਤੇ ਓਹੀਓ ਸਟੇਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੁਆਰਾ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਅੱਥਰੂ ਰਹਿਤ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਨੇਵਾਡਾ ਅਤੇ ਵਾਸ਼ਿੰਗਟਨ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿੱਠਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਕੁਰਕੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।