ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ੀ ਆਈ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ.
ਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ-ਮੁਖੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਉੱਚੀ ਮੰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ।
ਅੱਜ, ਯੂਕਰੇਨੀ ਕਿਸਾਨ 15-17 UAH/kg ($0,52-0,59/kg) ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਭੇਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 1,5 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਬੇਲਾਰੂਸ ਰਾਹੀਂ ਰੂਸ ਨੂੰ ਯੂਕਰੇਨੀ ਗੋਭੀ ਦਾ ਮੁੜ ਨਿਰਯਾਤ ਹੈ। ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਛਾਲ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਨਿਰਯਾਤ-ਮੁਖੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵਧ ਗਈ ਹੈ.
"ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਸਾਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਕੋਈ ਪੂਰਵ-ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ," ਉਸਨੇ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ। ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਖੋਰੇਵ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਮੈਨੇਜਰ "ਏਪੀਕੇ-ਸੂਚਨਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ""ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਕੇ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੱਜ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸਾਡੇ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੋਲੈਂਡ, ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਅੱਜ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਭਾਰੀ ਕਮੀ।"
ਹੁਣ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਔਸਤਨ ਸੱਤ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਯੂਕਰੇਨੀ ਉਤਪਾਦਕ ਇਸ ਸਮੇਂ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉੱਚ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਵੇਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ.