ਖਾਸ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰਾਂ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦਰਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਖੋਜ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗਾਜਰ ਉਤਪਾਦਕ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੀ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘੇ ਚਲੇ ਗਏ ਹਨ।
ਅਨੁਕੂਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਲੋੜਾਂ ਜਲਵਾਯੂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਚੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਘੱਟ ਝਾੜ ਅਕਸਰ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ ਹੌਲੀ ਛੱਡਣ ਵਾਲੀ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਵਿਗਾੜ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਸਿੰਚਾਈ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 120 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਦਰ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਰੇਤਲੀ ਅਤੇ ਦੁਮਟੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੇਤ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦਾ 75% ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 150 ਕਿਲੋ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਗਾਜਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ 40-50 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਕਾਇਆ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਲੀਚਿੰਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਉਸਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ।
ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਵਾਢੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮਾਤਰਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦਿਆਂ (ਸਿਖਰਾਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ) ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਔਸਤਨ 42-44% ਦੇ ਸੰਚਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ 60 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੱਕ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਦਰਾਂ ਦੀ ਮੁੜ ਗਣਨਾ ਕਰੋ। ਇਹ ਅਭਿਆਸ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਰਥਿਕ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਨ ਲਾਗਤ 'ਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਧਨ ਹੈ।