ਆਲੂਸੀ ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ, ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਰੂਸੀ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੋਵੇਗੀ। ਪਰ ਅੰਤਮ ਨਤੀਜੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਸਫਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੰਖੇਪ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ, ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਜੂਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਪਿਛਲੀ ਸਮੀਖਿਆ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਅਜੇ ਵੀ ਜਾਰੀ ਸੀ, ਅਸੀਂ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਖੇਤੀ ਅਧੀਨ ਖੇਤਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਾਲ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧੇਗੀ। ਪਰ ਉਮੀਦਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਈਆਂ: ਰੋਸਸਟੈਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2020 ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਲਈ 280,8 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਨੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ 9,1%, ਕਿਸਾਨ ਫਾਰਮਾਂ - 4,6% ਦੁਆਰਾ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ 2019 ਵਿੱਚ 302,3 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਗਾਏ ਗਏ ਸਨ।
ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੈ. ਫਿਲਹਾਲ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਫਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 20 ਅਗਸਤ ਤੱਕ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ (ਫਾਰਮ) ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ 24,2 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ, ਜਾਂ ਬੀਜੇ ਗਏ ਰਕਬੇ ਦੇ 8,6%, 626,8 ਹਜ਼ਾਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। 259,5 c/ha ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਨ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਅੰਕੜੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਸੇ ਤਾਰੀਖ਼ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਸਤ ਉਪਜ ਦਾ ਪੱਧਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੋਰ ਵੀ ਉੱਚਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਡੇਟਾ, ਬੇਸ਼ਕ, ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ)।
ਇਸ ਸਮੇਂ ਉਪਜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਸਟੈਵਰੋਪੋਲ ਖੇਤਰ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ - 367 c/ha (ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 35 c ਵੱਧ)। ਦੂਜੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਓਰੀਓਲ ਖੇਤਰ ਹੈ - 357 c/ha (ਪਰ ਇੱਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ 417 c/ha ਸੀ)। ਜੇ ਅਸੀਂ ਮੁੱਖ "ਆਲੂ" ਖੇਤਰਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਸਤਰਖਾਨ - 340 c/ha (ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ +40 centners), ਸਮਰਾ - 300 c/ha (200 ਵਿੱਚ 2019 c/ha), ਤੁਲਾ - 255 ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ। ਖੇਤਰ ਦਾ c/ha (251 ਵਿੱਚ 2019 c/ha)। ਵੋਲਗੋਗਰਾਡ ਖੇਤਰ ਨੇ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਦਿਖਾਇਆ - 285 c/ha (266 ਵਿੱਚ 2019 c/ha)। ਟਿਯੂਮਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਕਮੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ - 286 c/ha (299 ਵਿੱਚ 2019 c/ha)। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕਿਰੋਵ, ਪਸਕੌਵ, ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ ਅਤੇ ਨੋਵਗੋਰੋਡ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਰਜ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਔਖੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਗਰਮ
ਮੌਸਮ ਦੇ ਮੌਸਮ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਕਹੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਗਰਮੀਆਂ ਔਖੀਆਂ ਨਿਕਲੀਆਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਰਲ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਲਈ, ਜੋ ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਸਨ। ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ (ਨੋਵੋਸਿਬਿਰਸਕ, ਚੇਲਾਇਬਿੰਸਕ ਖੇਤਰ, ਅਲਤਾਈ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰ) ਵਿੱਚ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਘੋਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਰੂਸ ਦੇ ਯੂਰਪੀ ਹਿੱਸੇ ਦੀਆਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸਨ: ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦਾ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਪੱਛਮੀ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਾਰਿਸ਼ ਹੋਈ। ਇਸਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸਣ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਢੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ, ਸਗੋਂ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਵੇਗੀ।
ਕੀਮਤਾਂ
ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੈਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਕਿਸੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੁਝਾਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹਾਂ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਕੀਮਤ ਦਾ ਪੱਧਰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇਹਨਾਂ ਸੂਚਕਾਂ ਨਾਲੋਂ 7-10% ਘੱਟ ਹੈ।
ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ
ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਖੇਤਰ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰਤਾ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕਈਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਸਰਹੱਦਾਂ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਬੰਦ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਥਾਨਕ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ)। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਮਾਹਰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੂਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਰਸਤਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੋਰੋਨਵਾਇਰਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਮੌਜੂਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਸੜਨ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦਰਜ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਚੁੱਕੀਆਂ ਹਨ। Rosselkhoznadzor ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਮਿਸਰੀ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਆਕਾਸ਼ੀ ਸਾਮਰਾਜ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਅਰਥਾਤ, ਖਾਸ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ)।
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਰੂਸ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਰੇਲਵੇ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਆਯੋਜਨ ਦੇ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਫੰਡ ਅਲਾਟ ਕਰਨ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਗੇ। ਪਰ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰਫ ਉਰਲ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਅਨ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਹੀ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਗੇ, ਯਾਨੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹ ਖੇਤਰ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਲ ਸੋਕੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਨੇ ਵੋਲਗਾ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰੀ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਰੂਸੀ ਰੇਲਵੇ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੰਦੇਹ ਨਾਲ ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਸੰਘੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਰੇਲਗੱਡੀਆਂ ਬਿਨਾਂ ਮਾਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਣਗੀਆਂ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਜਵਾਬਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਵਾਲ ਹਨ.
ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਆਯਾਤ
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬੇਲਾਰੂਸ ਗਣਰਾਜ ਹੁਣ ਕਿੰਨੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿ ਘਟਨਾਵਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਵੇਂ ਵਿਕਸਤ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ (ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ) ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਮੈਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨ ਦਿਓ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਔਸਤਨ ਲਗਭਗ 500 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਬੇਲਾਰੂਸੀਅਨ ਆਲੂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਸਥਾਨ ਦੇ ਖੁੱਲਣ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਰੂਸੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰੁਝਾਨ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਓ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ ਕਿ ਬੇਲਾਰੂਸੀ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵੀ ਬੰਦ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬੇਲਾਰੂਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਯਾਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਸਗੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਰੇ ਵੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਸਰਹੱਦਾਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਮਤਲਬ ਯੂਕਰੇਨ, ਮੋਲਡੋਵਾ ਅਤੇ ਸਰਬੀਆ ਨੂੰ ਆਲੂ ਸਪਲਾਈ ਚੈਨਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ.
ਅਸੀਂ ਯੂਕਰੇਨ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਘੱਟ ਨੇੜਿਓਂ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਇਸ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਰਸ਼ੀਅਨ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ (ਲਗਭਗ 200 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ) ਮਾਤਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਡੋਨਬਾਸ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜੀਆਂ ਗਈਆਂ ਬਰਾਮਦਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਯੂਕਰੇਨੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ, ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸਨ (ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਹੜ੍ਹ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼), ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਵੱਢਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਲੀਅਮ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ, ਦੁਬਾਰਾ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ.
ਦੂਜੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ (ਪੋਲੈਂਡ, ਜਰਮਨੀ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼) ਵਿੱਚ ਗਰਮੀਆਂ 2020 ਗੰਭੀਰ ਕੁਦਰਤੀ ਆਫ਼ਤਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਲੰਘੀਆਂ; ਉੱਥੇ ਆਲੂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਨੂੰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵੀ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪੇਚੀਦਗੀ ਦੇ ਹੋਵੇਗੀ। Rosselkhoznadzor ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿੱਚ ਫਾਈਟੋਸੈਨੇਟਰੀ ਸਥਿਤੀ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਲਈ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਹੈ, ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਨਿਰੀਖਣ ਲਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸਰਹੱਦਾਂ ਬੰਦ ਹਨ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸੀਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਯਤਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬੀਜ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਸਾਰੇ ਜੋਖਮਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਮੰਨਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਾਂ ਕਿ ਰੂਸੀ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਲਗਾਤਾਰ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹੈ। ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੱਧਮ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਸਾਲਾਨਾ 10 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹੇਗੀ। ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਖੰਡ (ਚਿਪਸ, ਫਰਾਈਜ਼, ਸਟਾਰਚ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਘਰੇਲੂ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਕਲਪਕ ਕਿਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹਰ ਸਾਲ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ (ਵਿਟਰੋ ਵਿੱਚ microplants ਅਤੇ microtubers, minitubers), ਜੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੋਣ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਬਣਾਉਣ ਵੱਲ ਰੁਝਾਨ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ. ਅਜਿਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਫਾਈਟੋਸੈਨੇਟਰੀ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਲਾਗਤ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਰਾਜ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰੋਸੀਸਿੰਗ
ਮੈਂ ਪੂਰੇ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘਟਨਾ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਾਂਗਾ: ਲੈਮ ਵੈਸਟਨ ਬੇਲਯਾ ਡਾਚਾ ਪਲਾਂਟ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁੱਲ੍ਹ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਡਾਊਨਟਾਈਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਹੁਣ ਗੁਆਚੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਮੈਂ ਇਹ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੀ ਰੂਸ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਾਡੇ ਡਰ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉੱਥੇ ਨਹੀਂ ਵੇਚੇ ਗਏ, ਜਾਇਜ਼ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਾਵਤ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੂਰਪੀਅਨਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਲਗਭਗ 2 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਡੰਪਿੰਗ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਸਾਡੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਸੀ, ਪਰ, ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਜਿਹਾ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ।
2020 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਵੇਂ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।
ਉਦਯੋਗ ਸਰਗਰਮੀ
ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਰਕੀਟ ਪ੍ਰਤੀਭਾਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਅਸੀਂ 22ਵੀਂ ਰੂਸੀ ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ "ਗੋਲਡਨ ਆਟਮ" ਦੇ ਵਪਾਰਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਆਯੋਜਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਇਸ ਸਾਲ ਕਾਨਫਰੰਸ ਨੂੰ "ਨਵੇਂ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਆਪਣੀਆਂ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਹਰ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਉਤਪਾਦਾਂ) ਲਈ ਹੋਨਹਾਰ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲਾਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧਿਆਨ ਦੇਣਗੇ।
ਕਾਨਫਰੰਸ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗੀ; ਮੌਜੂਦਾ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਔਨਲਾਈਨ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਰੂਸ ਦੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕਜੁੱਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ।