ਵੋਲਗੋਗਰਾਡ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। Sredneakhtubinsky ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਇੱਕ ਖੇਤ ਵਿੱਚ, ਨਵੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਫੀਲਡ ਕੰਮ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਮਸ਼ੀਨੀ ਕਿਰਤ ਦੀ ਥਾਂ ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨੀਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਜੋਂ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਹਿੱਲਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਕਟਾਈ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦਾ ਨਾਮ - ਖਿੱਚਣਾ.
ਔਸਤ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ 2-3 ਹਫਤਿਆਂ ਤੱਕ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਫ਼ਾਈ ਦਾ ਕੰਮ ਦੂਜੇ ਹਫ਼ਤੇ ਤੋਂ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਫਾਰਮ 60 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਕੋਰਡੋਬਾ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਇਸ ਫਸਲ ਨੇ 80 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਕਬਾ ਕਵਰ ਕੀਤਾ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੀ ਕਿਰਤ ਦੇ ਮਸ਼ੀਨੀਕਰਨ ਵੱਲ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ।
ਦੇਰ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਗੋਦਾਮ ਦੇ ਛੇ ਚੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 700 ਟਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਹ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਖਰਚੇ 'ਤੇ 2016 ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਆਧੁਨਿਕ ਹਵਾਦਾਰੀ, ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਗਾਜਰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਵੋਲਗੋਗਰਾਡ ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹੋਰ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀਆਂ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣਗੀਆਂ।