ਰਸ਼ੀਅਨ ਕਿਸਾਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਐਗਰਨਾਸਟੇਟ ਏਜੰਸੀ ਦੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ, ਐਲੇਨਾ ਅਲੇਕਪੋਰੋਵਾ ਨੇ ਇਸ ਅਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵੰਡ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ।
ਟੈਕਸਟ: ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰਾ ਨੇਵਸਕਯਾ
ਐਲੇਨਾ ਅਲੇਕਪੋਰੋਵਾ
ਐਗਰੋਸਟੇਟ ਏਜੰਸੀ ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
ਸੁਤੰਤਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਏਜੰਸੀ "ਐਗਰੋਸਟੇਟ" 22 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖ ਰਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਰੂਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਸਰਵੇਖਣ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ. ਖੇਤਾਂ ਦੀਆਂ 270 ਇੰਟਰਵਿsਆਂ ਨੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਖੋਜ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕੀਤਾ.
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾ harvestੀ ਅਤੇ ਰਕਬਾ
ਫੈਡਰਲ ਸਟੇਟ ਸਟੈਟਿਸਟਿਕਸ ਸਰਵਿਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨੀ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾ harvestੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਕਬਜ਼ੇ ਹੇਠ ਲਏ ਬੀਜਿਆ ਖੇਤਰ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਫਾਰਮ ਦੁਆਰਾ ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉੱਨਤ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵੰਡ
ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ - ਸਾਲ 2014 ਤੋਂ 2019 ਤੱਕ - ਵਿੱਚ 542 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਕੜਾ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਮੁੜ ਵਿਤਰਣ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ - ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਆਬਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿੱਜੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਤਸੱਲੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ - ਕਿਸਾਨੀ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਕਾਰਨ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਨਿਰੰਤਰ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਤਰੱਕੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਿੱਜੀ ਸਹਾਇਕ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਖੜੋਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ.
ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੁਆਰਾ ਇੰਟਰਵਿsਆਂ ਦੀ ਭੂਗੋਲਿਕ ਵੰਡ
ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਏਜੰਸੀ ਐਗਰੋਸਟੇਟ ਨੇ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ 270 ਇੰਟਰਵਿsਆਂ (ਹਰੇਕ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ) ਲਈ. ਵੱਖ ਵੱਖ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਭੂਗੋਲਿਕ ਭਾਗ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ (ਕ੍ਰਾਸਨੋਦਰ ਅਤੇ ਸਟੈਵਰੋਪੋਲ ਪ੍ਰਦੇਸ਼, ਕਬਾਰਡੀਨੋ-ਬਲਕਿਰੀਆ, ਅਸਟ੍ਰਾਖਨ ਅਤੇ ਵੋਲੋਗੋਗ੍ਰਾਡ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ) ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਉਹ ਉੱਗਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਖੌਤੀ ਬੋਰਸ਼ ਸੈੱਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ.
ਬਾਹਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਜਾਂ ਉਹ ਫਸਲ ਨੂੰ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਕਿਉਂ ਚੁਣਦੇ ਹਨ? ਪਹਿਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ਼ਕ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਆਰਥਿਕਤਾ ਦੀ ਤਕਨੀਕੀ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾ ਤਜਰਬਾ ਵੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਲਗਭਗ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੈ.
ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਿਸਮਾਂ - ਖੇਤਰ ਦਾ .ਾਂਚਾ
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਕਬੇ ਵਿਚ ਖੀਰੇ ਦਾ ਕਬਜ਼ਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ, ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਰੂਸੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.
ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਆਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਦੋ ਮੁੱਖ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਦਾ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀ ਪਛੜਾਈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਬੋਲਦਾ ਹੈ: ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਸਾਡੇ ਖੇਤ ਵਿਦੇਸ਼ੀ-ਬਣੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਹਾਵੀ ਹਨ. ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖੇਤਰੀ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ beਾਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਥਾਨਕ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘਰੇਲੂ ਪ੍ਰਜਨਨ ਇਕ ਅਕਾਦਮਿਕ ਅਨੁਸ਼ਾਸ਼ਨ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵੇਲੇ ਘੱਟ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਹੈ.
ਵਰੀਐਟਲ ਰਚਨਾ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਿਸਾਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੈੱਟ ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦਾ ਇਹ ਪੱਧਰ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਸਿਰਫ ਇਹ ਕਿ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ.
ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਉਪਾਅ ਹੈ: ਖੇਤ ਰਸ਼ੀਅਨ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਾਣਦੇ ਹਨ.
ਵਰਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਦਾ ਪੱਧਰ
ਕਿਸਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਡੇਟਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਿੱਜੀ ਅਨੁਭਵ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਦੂਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਡਿਵੈਲਪਰਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵਿਤਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ, ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਕ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਬਹੁਤ ਨੇੜਿਓਂ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇ ਇਕ ਦਿਨ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿ .ਟਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ "ਧੋਖਾ" ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਫਸਲ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਿਤਰਕ ਗਾਹਕ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਵਫ਼ਾਦਾਰੀ - ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਲਈ ਯੋਜਨਾਵਾਂ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੰਟਰਵਿsਜ਼ ਦਰਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਸਾਨ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਾਲ ਨਵੇਂ ਬਦਲੇ ਬਿਨਾਂ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਪੂਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰਚਨਾ. ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਰੀਓਟਲ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨਾਲੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਠੋਰ ਜੋੜ ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦ.
ਘਰੇਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ
ਦਰਅਸਲ, ਰੂਸੀ ਕਿਸਾਨ ਖ਼ੁਸ਼ੀ-ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਰੂਸੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਤਪਾਦਕ ਸਹੀ ਬੀਜ ਦੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.