ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਮੋਲਡੋਵਾ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜਿੱਥੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਸੀ।
ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੁਆਰਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੋਲੈਂਡ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਅਤੇ ਤਾਜਿਕਸਤਾਨ, ਰੂਸ, ਯੂਕਰੇਨ ਅਤੇ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਮੋਲਡੋਵਾ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਇੱਕ ਅਪਵਾਦ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ.
ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਮੰਡੀ 'ਤੇ ਸਥਿਤੀ ਯੂਕਰੇਨ и ਰੂਸ ਦੇ ਸਥਿਰ ਰਿਹਾ। 2018 ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਆਮ ਕਮੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਤਪਾਦਕ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੁਝਾਨਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਦਬਦਬਾ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ($0,24/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਤੋਂ ਲਗਭਗ ਬਦਲੀ ਨਹੀਂ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ $0,17/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਅੰਕੜਾ ਮਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਨ ਜਾਰਜੀਆ и ਪੋਲੈਂਡ ਉਲਟ ਰੁਝਾਨ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ ਇਹਨਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਗਏ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਥਿਰ ਮੰਗ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਘਾਟ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੋਵਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਵਿਕਰੇਤਾ ਜਾਰਜੀਆ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਕੇ $0,45/kg, ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਵਧਾ ਕੇ $0,35/kg ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਮੋਲਡੋਵਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਈਸਟਫਰੂਟ ਨਿਗਰਾਨੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਦੇਸ਼ ਸੀ ਜਿੱਥੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ $11/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਔਸਤਨ 0,26% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ। ਸੰਬੰਧੀ ਤਾਜਿਕਸਤਾਨ, ਇੱਥੇ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ $0,17/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧ ਗਈ ਹੈ।
ਜਲਦੀ ਆਲੂ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਹੁਣ ਤੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਪੁਨਰ ਸੁਰਜੀਤੀ ਨੋਟ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਸੀਮਾ $0,61-0,77/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮਿਸਰ ਵੀ ਜਾਰਜੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਪਲਾਇਰ ਰਿਹਾ। ਔਸਤਨ, ਮਿਸਰੀ ਆਲੂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ $0,56/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਸਪੁਰਦਗੀ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਸੀ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ, ਸਾਈਪ੍ਰਸ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ $0,63-0,77/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸਨ।
ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਰੂਸ ਦੇ и ਯੂਕਰੇਨ ਇਸ ਹਫਤੇ $0,28/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ 5% ਅਤੇ 16% ਵੱਧ। ਰੂਸੀ ਅਤੇ ਯੂਕਰੇਨੀ ਦੋਵਾਂ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਅਤੇ, ਸਥਿਰ ਮੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਸਨ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਮਾਰਚ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੋਂ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 22% ਵਧ ਗਈ ਹੈ।
ਵਿਚ ਸਥਿਤੀ ਮਾਲਡੋਵਾ и ਪੋਲੈਂਡ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਰਿਹਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਮੋਲਡੋਵਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਜਨਵਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ $0,32-0,34/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਫਰਵਰੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ $0,41-0,42/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੈ। .
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਜਾਰਜੀਆ и ਤਾਜਿਕਸਤਾਨ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਜਾਰਜੀਅਨ ਬਜ਼ਾਰ 'ਤੇ, ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਹਫ਼ਤੇ ਦੌਰਾਨ 7% ਵਧ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਦੁਬਾਰਾ $0,59/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ। ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਤਾਜਿਕਸਤਾਨ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਦਰ ਲਈ ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਬਣ ਗਿਆ: ਔਸਤ ਕੀਮਤ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਪੂਰੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ।