ਅਲੈਸੀ ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ, ਰੂਸ ਦੀ ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਡਾਇਰੈਕਟਰ
ਵੱਡੇ ਸਟਾਕ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ. ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸਮੀਖਿਆ
ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੈਕਟਰ ਵਿਚ ਸਾਲ 6,7 ਵਿਚ ਰੂਸ ਦੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ 2018 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਪਰ ਚੰਗੀ ਕਟਾਈ ਉੱਚ ਆਮਦਨੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ
ਰੋਸਟੇਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 1 ਜਨਵਰੀ, 2019 ਤੱਕ, ਵੱਡੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਦੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਕਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਤਾਰੀਖ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਹੈ. ਤਕਰੀਬਨ 1100 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਉਤਪਾਦ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ 115 ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2018% ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ: ਬ੍ਰਾਇਨਸਕ ਵਿੱਚ (112 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ), ਟਿਯੂਮੇਨ (112 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ), ਜੋ ਕਿ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ 1,5 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ), ਲਿਪੇਟਸਕ (98 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ) ਖੇਤਰ. ਕੇਮੇਰੋਵੋ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਭੰਡਾਰਨ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (65 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਸੱਤ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ). ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿਚ, ਆਲੂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅੰਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰੋ (96 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ), ਪਰ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 16% ਘੱਟ ਹੈ.
ਕੀਮਤ ਸੂਚੀ
ਜਨਵਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ wholesaleਸਤਨ ਥੋਕ ਕੀਮਤ 12 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਸੀ; ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ (ਬ੍ਰਾਇਨਸਕ, ਸਮਰਾ, ਟਿਯੂਮੇਨ), ਆਲੂ 10 ਰੂਬਲ / ਕਿੱਲੋ ਵਿਕੇ ਸਨ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਹੇਠਲੇ ਸੰਕੇਤਕ ਵੀ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਇਲਾਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਚੰਗੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਜੋ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਕੁਚਲਦੇ ਹਨ.
ਜੇ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਸਵੀਰ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਪੂਰੇ ਰੂਸ ਵਿਚ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ (ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 15-30% ਘੱਟ ਹਨ). ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਰਜ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਰੁਝਾਨ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ.
ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਨਾਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਸਾਡੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦ 'ਤੇ ਘੱਟ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ: ਅਸੀਂ ਮਿਸਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ (ਅਤੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਕੁਲ ਮਿਸਰ ਦੇ ਆਲੂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 755 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸਾ ਰੂਸ ਨੇ ਸਵੀਕਾਰ ਕੀਤਾ ਸੀ) ਸੋਕੇ ਦੁਆਰਾ 2018 ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਗੇ.
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਪੋਲੈਂਡ, ਚੈੱਕ ਗਣਰਾਜ ਵਿੱਚ, ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੂਸੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੈ ਕਿ ਵੱਡੇ ਆਪਰੇਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛੇਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਵੇਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੀਆਂ ਹਨ: ton 400-480 ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ. ਯਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵੇਲੇ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਆਲੂ averageਸਤਨ 60 ਸੈਂਟ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ, ਕੀਮਤ 30-35 ਸੈਂਟ 'ਤੇ ਆ ਗਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਵਾਧਾ ਮਿਸਰ ਦੇ ਘਰੇਲੂ ਬਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿਚ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ: ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਇਸ ਸਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਯਤਨਸ਼ੀਲ ਹਨ. ਆਓ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾ ਕਰੀਏ: ਮੀਡੀਆ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਸਰ ਵਿੱਚ ਬਾਰਸ਼ ਹੋਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰ .ੀ ਠੰ. ਪਈ, ਜੋ ਵਾ theੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਰੂਸੀ ਖਪਤਕਾਰ ਵਧੇਰੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ? ਆਬਾਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਤ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸ਼ਾਇਦ ਹਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਮੌਜੂਦਾ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਗਿਣਤੀ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲੋਕਤੰਤਰੀ ਪ੍ਰਸਤਾਵਾਂ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਚੋਣ ਕਰੇਗੀ. ਇਸ ਨੂੰ ਵੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨ ਮਿਸਰੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਿਸ਼ਾਨ ਲਗਾ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਅੱਜ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਰੂਸੀ ਗੋਭੀ ਨਾਲ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਜਿਸ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਮਹੀਨੇ ਨਾਲੋਂ ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਵੱਧ ਚੁਕੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਇੰਨਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੋਵੇਗਾ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਘਰੇਲੂ ਕੀਮਤਾਂ "ਫੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ".
ਹੋਰ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਨੇੜ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਮੌਸਮ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਠੰਡ ਦਾ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ (ਜਿਥੇ ਉੱਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ). ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਣ ਅਤੇ transportationੁਆਈ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਠੰਡ ਨਾਲ ਗ੍ਰਸਤ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਵੇਗੀ, ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਆਲੂ ਨਿਰਯਾਤ
ਐਫਸੀਐਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਲ 2018 ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਇਸ ਸਮੇਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਦਸੰਬਰ 2018 ਤੱਕ ਅੰਕੜੇ ਹਨ) ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 28% ਘਟਿਆ ਅਤੇ 13,9 ਟਨ ਦੇ ਕੁੱਲ ਭਾਰ ਦੇ ਨਾਲ .132 605 ਮਿਲੀਅਨ ਰਿਹਾ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਗਿਰਾਵਟ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ. ਯਾਦ ਕਰੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਰੂਸ ਨੇ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਮੂਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਸੀ (ਨਤੀਜਾ ਇਕ ਮਿਸਰੀ ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ), ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਘਾਟਾ ਸਹਿਣਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਦੇਰ ਨਾਲ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ. ਇਹ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਆਪਣੀ ਵਾ harvestੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਏ ਸਨ.
ਯੂਕ੍ਰੇਨ (ਡੀ ਐਨ ਆਈ ਅਤੇ ਐਲ ਪੀ ਆਰ) ਵਿਚ ਵੇਅਰ ਆਲੂ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਸੌੜਾ ਹੋ ਗਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ, ਦਸੰਬਰ 2018 ਲਈ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2017 ਅਤੇ 2018 ਲਈ ਸੂਚਕਾਂ ਵਿਚ ਅੰਤਰ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪਰ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਜਣੇਪਿਆਂ ਲਈ ਨਵੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀਆਂ ਹਨ: ਇਸ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਸਰਬੀਆ ਅਤੇ ਇਰਾਕ ਨੂੰ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ.
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਰੂਸ ਦੁਆਰਾ ਬਣੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖੰਡ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਈ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਚੈਨਲ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ 2018 ਵਿੱਚ ਕਿਰਗਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਸਥਾਨਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਸੰਕਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਨੇੜਲੇ ਗੁਆਂ .ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਹਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਮੁੱਦਾ ਸਰਕਾਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹੱਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੱਲਬਾਤ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਾਜ਼ੀਕਿਸਤਾਨ ਨੂੰ ਰੂਸ ਦੇ ਆਲੂ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਥਗਤ ਭੁਗਤਾਨ ਸਮਝੌਤਿਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਵਿੱਤੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਰਕਾਰੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਕਾਮਯਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਏ.
ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੇਲੇਆ ਦਾਚਾ ਨੇ ਇਸਰਾਇਲ, ਸਾ Saudiਦੀ ਅਰਬ, ਮੋਰੱਕੋ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼) ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਬੀਜ ਆਲੂ
ਜਨਵਰੀ 2019 ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੂਸ ਭੇਜਣ ਦੇ ਇਰਾਦੇ ਨਾਲ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਅਜੇ ਪੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਹੈ. ਰੋਸੈਲਖੋਜਨਾਡਜ਼ੋਰ ਦੇ ਇੰਸਪੈਕਟਰ ਜਰਮਨ, ਡੱਚ ਅਤੇ ਫਿਨਿਸ਼ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਸਰਵੇਖਣ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ, ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਨਮੂਨਾ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ (ਰੂਸ ਨੂੰ ਸਪੁਰਦਗੀ ਲਈ ਮੁੱ applicationਲੀ ਅਰਜ਼ੀ - 1000 ਟਨ). ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਜਾਣੇ ਜਾਣਗੇ. ਪਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ 2019 ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਵਿਦੇਸ਼ੀ-ਬਣੇ ਆਲੂ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਵੇਗਾ (ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਅਸੀਂ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਤੋਂ 12 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੀਜ ਆਲੂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀ ਸੀ). ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ: ਸੋਕਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚ ਝਾੜ ਘਟਿਆ. ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਘੱਟ ਬੀਜ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੀਮਤਾਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੱਜ ਤੱਕ, ਰੂਸ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਆਰਡਰ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਣੀ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਖੇਪ 80-90% ਸਮਝੌਤਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਥਿਰ ਮੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਕਰਨ ਨਾਲ ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੋਏਗੀ, ਅੱਜ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਹਨ.
ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ, ਐਫਐਸਬੀਆਈ "ਸਟੇਟ ਕਮਿਸ਼ਨ" ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਬੈਠਕ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਜੋ ਰਾਜ ਰਜਿਸਟਰ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਹੈ. ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੀਆਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਜਨਨ 2017 ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਸੰਘੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਧੀਨ ਬਣੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਮੇਤ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਵਾਅਦਾ ਕਰਨਗੇ। 2025 ਸਾਲ.
ਰੀਸਾਇਕਲਿੰਗ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿਚ ਉਦਯੋਗ ਵਿਚ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਘਟਨਾ ਟਿਯੂਮੇਨ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਕੇਆਰਆਈਐਮਐਮ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੰਪਨੀ ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 30 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੇਗੀ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਿਲੀਜ਼ - ਵੈਕਿagingਮ ਪੈਕਜਿੰਗ (ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ) ਅਤੇ ਪੇਸਟਰਾਈਜ਼ਡ ਆਲੂ (ਖਾਣ-ਪੀਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ) ਵਿਚ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਲੂ - ਅਗਲੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇਕ ਪੌਦਾ ਵੀ ਹੈ. ਉੱਦਮ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 50 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਹੋਵੇਗੀ.
ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ਕ, ਬੇਲਾਇਆ ਦਾਚਾ ਅਤੇ ਲੇਮ ਵੈਸਟਨ ਦਾ ਸਾਂਝਾ ਉੱਦਮ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਸਾਲ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ (ਇਹ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 200 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ) ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਨਵਾਂ ਮੌਸਮ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ ਕਿ ਛੋਟੇ ਉਦਯੋਗ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਘੱਟਦੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ (ਲਗਾਤਾਰ ਚੌਥੇ ਸਾਲ) ਜ਼ੀਰੋ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ, “ਅਕਸਰ” ਨਕਾਰਾਤਮਕ, ਮੁਨਾਫ਼ੇ ਰਹਿਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਨਵੇਂ ਡਿਸਟ੍ਰੀਬਿ channelsਸ਼ਨ ਚੈਨਲ ਖੋਲ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਲਿਪੇਟਸਕ ਅਤੇ ਮਾਸਕੋ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪੌਦੇ). ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਆਲੂ ਮਾਰਕੀਟ ਤੇ ਨਵੇਂ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਯਖਰੋਮਾ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਹੋਲਡਿੰਗ, ਜਿਸਨੇ ਮੋਸਾਗ੍ਰਾਫੂਡ-ਡੀ ਐਲਐਲਸੀ ਅਤੇ ਜ਼ੇਲੇਨਿਆ ਡੋਲੀਨਾ ਐਲਐਲਸੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਨਅਤੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਪਰ ਅਸੀਂ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਉੱਜਲ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਅਚਨਚੇਤੀ ਵੀ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹਾਂ.