ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨ (ਐਫਏਓ) ਦੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਹਰ ਮਹਿਮੇਤ ਐਮਿਨ ਚਾਲੀਸ਼ਕਨ ਨੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਵੇਅਰ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ, ਸੰਭਾਵਤਤਾ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਲਈ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ। ਆਲੂ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ UzDaily ਪੋਰਟਲ. ਮਾਹਰ ਮਿਸ਼ਨ ਦਾ ਆਯੋਜਨ FAO ਅਤੇ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ "COVID-19 ਦੇ ਜਵਾਬ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸੈਕਟਰ ਦੀ ਰਿਕਵਰੀ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ" ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦਾ ਟੀਚਾ ਆਲੂ ਉਦਯੋਗ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਰਜਿਸਟਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ, ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੈ। .
ਮੱਧ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਫਸਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। 2019 ਤੋਂ, ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਸਹਿਯੋਗ ਨਾਲ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ।
“ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਬਹੁਤ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਦੇਸ਼ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਵੱਡੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਲੂ ਠੰਡ-ਰੋਧਕ ਫਸਲਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਮੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਕੇ ਦਾ ਵੀ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਆਧੁਨਿਕ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਛਿੜਕਾਅ ਸਿੰਚਾਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ”ਮਹਿਮੇਤ ਐਮਿਨ ਚਾਲੀਸ਼ਕਨ, FAO ਬੀਜ ਆਲੂ ਮਾਹਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਦੌਰੇ ਦੌਰਾਨ, ਮਾਹਰ ਨੇ ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਨ ਵਿਖੇ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੇਂਦਰ ਵਿਖੇ, ਬੀਜ ਕੇਂਦਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਵਿਖੇ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਕੀਤੀਆਂ, ਅਤੇ ਤਾਸ਼ਕੰਦ ਅਤੇ ਸਮਰਕੰਦ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਟੈਸਟਿੰਗ ਪਲਾਟਾਂ ਦਾ ਵੀ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ, ਆਲੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕੀਤੀ। ਪਿਛਲੀਆਂ ਮੀਟਿੰਗਾਂ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਬੀਜ ਆਲੂ ਪ੍ਰਮਾਣੀਕਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਹਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਬੀਜਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵੱਡੇ ਨਿੱਜੀ ਕਲੱਸਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।