ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਪਏ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਫਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਡਰ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਇੱਕ ਆਮ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਝਾੜ ਵਿੱਚ 25% ਤੱਕ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੰਦਾਂ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਵਧਣਗੀਆਂ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਹੈ। “ਜੇ ਸੋਕਾ ਜਾਰੀ ਰਿਹਾ, ਤਾਂ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ, ਸਗੋਂ ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ।
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵੀ ਘਟੇਗੀ, ”ਜਰਮਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬੀਓਜੀਕੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ।
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, FruitNews ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਸੀ ਕਿ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਅਸਧਾਰਨ ਗਰਮੀ ਸਥਾਨਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਦੀਵਾਲੀਆਪਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। .
ਸਰੋਤ: https://fruitnews.ru