ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਵਿੱਚ 55,3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋਈ ਸੀ।
ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਨੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈਟ ਪੋਰਟਲ www.euroweeklynews.com ਦੁਆਰਾ ਸੰਕਲਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਉਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਰਮਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਬਣ ਗਿਆ, ਜੋ ਕਿ ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 21,2% ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੋਲੈਂਡ (16,4%), ਫਰਾਂਸ (15,7%), ਨੀਦਰਲੈਂਡ (12,7%) ਅਤੇ ਬੈਲਜੀਅਮ (7,2%) ਹੈ।
ਇਹ ਆਲੂ ਪੰਜ ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਦੇ ਕੁੱਲ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 75 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਲਈ ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫਸਲ ਨੂੰ ਚਾਰ ਮੁੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਲੂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਈ), ਚਿਪਸ, ਸੁੱਕੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ।
EU ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕੁੱਲ ਮੁੱਲ 9,1 ਵਿੱਚ €2019 ਬਿਲੀਅਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ, ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਮੁੱਲ ਦਾ 1,6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ।
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਪਸ ਲਾਗਤ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਨ।