X5 ਰਿਟੇਲ ਗਰੁੱਪ, ਰੂਸ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਰਿਟੇਲਰ, ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਫੈਕਟਰੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੂਹ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ "ਇੰਟਰਫੈਕਸ" ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
“ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਕਰਾਂਗੇ, ਸਾਡੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਫੈਕਟਰੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ 2019 ਵਿੱਚ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਹੁਣ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 40 ਟਨ ਰੈਡੀਮੇਡ ਭੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਗਭਗ 100 ਹਜ਼ਾਰ ਟੁਕੜੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਇਸਦਾ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਸਟਾਕ ਹੈ: ਰਸੋਈ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 120 ਟਨ ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 300 ਹਜ਼ਾਰ ਟੁਕੜੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ. ਅਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਫੈਕਟਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਸਮਰੱਥਾ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੇਗੀ, "- ਸਾਂਝੇਦਾਰਾਂ ਲਈ ਕਾਨਫਰੰਸ ਵਿੱਚ ਐਕਸ 5 ਇਗੋਰ ਸ਼ੇਖਟਰਮੈਨ ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟਰ" ਡਾਇਲਾਗ X5-2020" ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੇ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਲਗਭਗ 10-15% ਹੋਵੇਗਾ।
“ਅਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਮੁਹਾਰਤ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, ਮੁਹਾਰਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੇਂਦਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਫੈਕਟਰੀ ਬਣਾਈ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸਾਡਾ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 10-15% ਹਿੱਸਾ ਲੈ ਲਵੇਗਾ, ਜੋ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ, ਬੇਸ਼ਕ, ਅਸੀਂ ਭਾਈਵਾਲਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗੇ, ”ਸ਼ੇਖਟਰਮੈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ।
X5 ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਮਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਰਸੋਈ ਖੋਲ੍ਹੀ ਸੀ। ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਨੈਕਸ, ਸਲਾਦ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੋਰੀਅਨ ਪਕਵਾਨ, ਸੁਸ਼ੀ। ਫੈਕਟਰੀ X5 ਸਟੋਰਾਂ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੇਰੇਕਰੇਸਟੋਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਨੂੰ) ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ।