2018 ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਮਾਹਰਾਂ ਦਾ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ, ਕੀਮਤ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਮਾਰਕੀਟ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦੀ ਮਾਹਿਰ ਸਵੇਤਲਾਨਾ ਕੁਲੇਸ਼ੋਵਾ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹੁਣ ਕੀਮਤਾਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ; ਆਯਾਤ ਉਤਪਾਦ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਣਗੇ, ਉਹ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਉਪਭੋਗਤਾ ਸਹਿਯੋਗ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਇਸ ਹੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. "ਅਸੀਂ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਲੂ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਛੋਟੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ," ਦਿਮਿਤਰੀ ਜ਼ੁਬੋਵ, ਸੈਂਟਰਲ ਯੂਨੀਅਨ ਆਫ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼ (ਤਸੈਂਟਰੋਸੋਯੂਜ਼) ਦੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਹਿਲਾਂ, ਪੇਂਡੂ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਸੋਸਾਇਟੀਆਂ (ਜਨਰਲ ਸਟੋਰ, ਰਾਇਪੋ), ਆਪਣੇ ਖਰੀਦ ਦਫਤਰਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨੈਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ, ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਆਲੂ ਖਰੀਦਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਸਨ। ਹੁਣ ਸਥਿਤੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਵਾਲਾ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਬਾਦੀ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, rg.ru ਲਿਖਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁੱਲ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਲਗਭਗ 80 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਪਿਛਲੇ ਇੱਕ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, 2015 ਤੋਂ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ 15 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗਿਰਾਵਟ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਕਾਊਂਟਸ ਚੈਂਬਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ। ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਲੇਕਸੀ ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਫਾਰਮ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਡਿੱਗ ਰਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ।
ਪਰ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮਾਰਕੀਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੈ। "ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਹਰ ਸੌ ਵਿੱਚੋਂ 20-30 ਟਨ ਕਿਤੇ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਹ ਸੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ," ਮਾਹਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਦੇਸੀ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਤੇ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਹੈ। "ਉਤਪਾਦਕਾਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ," ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਖਪਤਕਾਰ ਸਹਿਯੋਗ ਆਪਣਾ ਹੱਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
Centrosoyuz ਦੇਸ਼ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਛੋਟੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿਕਸਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਛੋਟੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਦੁਆਰ 'ਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਹੋਣਗੇ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਸੰਕਰਮਿਤ ਕੰਦ ਅੰਦਰ ਨਾ ਆਵੇ, ਉਹ ਸੈਂਟਰੋਸੋਯੂਜ਼ ਵਿਖੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਸੈਂਟਰ ਸਟੋਰਾਂ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੀ ਕਰਨਗੇ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ, ਛਾਂਟਣਾ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕਰਨਾ। "ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਆਪਣੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਤੁਰੰਤ ਵਧ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਾਂਗੇ," ਜ਼ੁਬੋਵ ਨੇ ਵਾਅਦਾ ਕੀਤਾ।
ਸਰੋਤ: http://prodmagazin.ru/