ਐਲਐਲਸੀ "ਐग्रीੋਕੋ ਯੂਕ੍ਰੇਨ" ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨਿਕੋਲੇ ਗਾਰਡਿਚੁਕ ਨੇ ਐਗਰੀ - ਗੇਟੋਰ ਵੈਬਸਾਈਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇੰਟਰਵਿ interview ਦੌਰਾਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਰੁਝਾਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ.
- ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ 2019 ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਿਕਾਰਡ ਤੋੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੀ ਇਹ ਵਾ theੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
- ਬੇਸ਼ਕ ਇਹ ਸਾਡੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਡੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਬਹੁਤੀ ਸਿੰਜਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਨਗੇ. ਹੁਣ ਸਥਿਤੀ ਬਹੁਤ ਹੱਦ ਤੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ, ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਡੇ ਸਮੇਤ ਕਿਸਾਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇਣਾ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਹੁਣ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਨਸ਼ੇ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਵਰਤਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ.
- ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਿੰਨਾ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹੈ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੜ ਜੋੜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ?
“ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਲੋਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ, ਇਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਕ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਜੋਂ (ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ, ਐਡ.) ਸਾਡੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਿਸਾਬ ਲਗਾਉਣ ਲਈ, ਇਕ ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿਚ ਕਿੰਨਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਕੁੱਲ ਮੁਨਾਫਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ 30-50 ਹਜ਼ਾਰ ਰਾਈਵਨੀਆ ਕਮਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ 130-150 ਹਜ਼ਾਰ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ਭਾਵ ਮੁਨਾਫਾ ਸਿਰਫ 30% ਹੈ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਸੰਖੇਪਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵਿਚ 10-12 ਹਜ਼ਾਰ ਰਿਯਵਿਨਿਆ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ 20-25 ਹਜ਼ਾਰ ਰਾਇਵਨੀਆ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ 100% ਦੀ ਆਰਥਿਕ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦਾ ਸੂਚਕ ਹੈ. ਇਹ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਮੁਨਾਫਾ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਪੈਸੇ ਤੋਂ ਵਿਚਾਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਜ਼ੋ ਸਾਮਾਨ ਲਈ ਫੰਡਾਂ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਕੰਬਾਈਨ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ areੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਆਲੂ ਤੋਂ ਦਾਣੇ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਛੱਡ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਛੋਟੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਮੁੱਚਾ ਸੰਤੁਲਨ ਨਹੀਂ ਬਦਲਿਆ ਹੈ.
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹੋ?
- ਹੁਣ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਥਾਨ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਵਿੱਚ, ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਛੋਟਾ ਹਿੱਸਾ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਬਾਜਰੇ, ਬਾਜਰੇ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਕਣਕ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਘਰ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂ ਵੇਚਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਰੂਸ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬੰਦ ਹਨ. ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ, ਪਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਵਿਕਰੀ ਚੈਨਲ ਹੋਣ.
- ਆਲੂ ਫਸਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਕੀ ਰੁਝਾਨ ਹਨ?
- ਹੁਣ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਖਪਤ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 10-12% ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਖੰਡ, ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਭਰਪੂਰ ਹੈ, ਗਲੋਬਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 10% ਵਧ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਰੁਝਾਨ ਬਹੁਤ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ.
ਸਰੋਤ: ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ