ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ suitableੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਗ੍ਰੀਨਰੀ (ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਫਰਮ ਰਿਜਕ ਜ਼ਵਾਨ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਰਹਿੰਦ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਦੋਵਾਂ ਫਰਮਾਂ ਨੇ ਛੋਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਇਲਟ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਹੈ. "ਲਿਟਲ ਐਂਡ ਫਰੈਸ਼" ਨਾਮਕ ਸੰਕਲਪ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਦੇ ਲੀਡਸਚੇਂਡਮ ਵਿੱਚ ਜੰਬੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਨਵਾਂ ਬ੍ਰਾਂਡ 20 ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੋਨਿਕਲ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਿਰਫ ਸਧਾਰਣ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ, ਬਲਕਿ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਵੀ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ.
ਰਿਜਕ ਜ਼ਵਾਨ ਵਿਖੇ ਜੈਵਿਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਮਾਹਰ ਹੈਲਨ ਬੋਸ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ “ਛੋਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰੋ,” ਕਹਿਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਕਿਸਮਾਂ ਛੋਟੇ ਭੋਜਨ ਲਈ isੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਸੰਕਰਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਛੋਟੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਬਣਾ ਕੇ, ਬ੍ਰੀਡਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦਾ ਹੁੰਗਾਰਾ ਭਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਘੱਟ ਅਣਜਾਣ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਕਰਨਗੇ. ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਗ੍ਰੀਨਰੀ ਨੇ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ. ਇਸਨੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਜੈਵਿਕ ਬੀਜ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਚੇਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਿਟਲ ਐਂਡ ਫਰੈਸ਼ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਤੋਂ ਜੈਵਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਟਿਕਾabilityਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਰੋਤ: https://east-fruit.com