ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਜੋ ਬੋਰਾਨ ਸੈੱਟ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਜਨਵਰੀ 2017 ਤੋਂ ਜਨਵਰੀ 2022 ਤੱਕ "ਬੋਰਸ਼ਟ ਸੈੱਟ" ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਰੋਸਸਟੈਟ ਡੇਟਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, TASS ਵੈੱਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਵੀ।
ਪੰਜ ਸਾਲਾਂ ਲਈ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੀਮਤ 18,46 ਤੋਂ 59,96 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਗਾਜਰ - 26,98 ਤੋਂ 48,37 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਪਿਆਜ਼ - 22,43 ਤੋਂ 31,4 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਬੀਟਸ - 22,52 ਤੋਂ 45,22 ਤੋਂ 20,8 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧੀ ਹੈ। 48,24 ਤੋਂ XNUMX ਰੂਬਲ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ।
ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਦਿੱਤੀ ਕਿ 2022 ਵਿੱਚ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਖੇਤਰ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਏਜੰਸੀ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2022 ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ 196,6 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ (+7,9%) 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਆਲੂ 298,7 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ (+6,7%) 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣਗੇ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਸਮਝਾਇਆ ਹੈ, "ਬੋਰਸ਼ਟ ਸੈੱਟ" ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਣਾ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਔਸਤਨ, ਪਿਛਲੇ 5 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਗਾਤਾਰ 5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਰਿਕਾਰਡ ਹਰ ਸਾਲ ਅਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਔਖੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਸੰਗਠਿਤ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 6,7 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 6,8 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੁੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹਨਾਂ ਉਪ-ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ।