ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਖੇਤ ਦਾ ਦਿਨ ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਸ਼ੁਸ਼ੇਂਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਰੂਸ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਸੇਵਾ.
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਕਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ, ਸਰਕਾਰ, ਵਿਗਿਆਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦਿਆਂ ਨੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਧਾਉਣ, ਇਹਨਾਂ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬੀਜ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ।
ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਵਪਾਰ ਦੇ ਉਪ ਮੰਤਰੀ ਇਲਿਆ ਵਸੀਲੀਏਵ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ "ਬੋਰਸ਼ ਸੈੱਟ" ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੇਤਰ ਲਈ, ਸਗੋਂ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸਤਹੀ ਮੁੱਦਾ ਹੈ। “ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਤੋਂ, ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਰਾਜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵੱਲ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੈਸਾ ਸੰਘੀ ਅਤੇ ਖੇਤਰੀ ਬਜਟ ਤੋਂ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 7 ਜੁਲਾਈ, 2022 ਨੂੰ ਅਪਣਾਏ ਗਏ ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਪਲੈਕਸ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਖੇਤਰੀ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਰਾਜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਦੇ ਵਾਧੂ ਖੇਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਉਹ ਨਿਵੇਸ਼ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ, ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ, ਖੇਤੀ-ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ”ਇਲਿਆ ਵਸੀਲੀਵ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ।
2020 ਤੋਂ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 146 - 4,3% ਤੱਕ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 90 ਕਿਲੋ ਆਲੂ ਅਤੇ 140 ਕਿਲੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਲੋੜ ਨਾਲੋਂ ਕਈ ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ।
ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਓਕਸਾਨਾ ਵੇਬਰ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਫਸਲ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਜੋ GOST ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। "ਇਸ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ," ਓਕਸਾਨਾ ਵੇਬਰ ਨੇ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ। - ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮ "ਡੈਰੀ ਮਾਲੀਨੋਵਕੀ" ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕ੍ਰਾਸਨੋਯਾਰਸਕ ਖੇਤੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਂਝੇ ਕੰਮ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪੂਰਬੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਮੂਲ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਣਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।"
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਫੀਲਡ ਡੇ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਤਕਨੀਕਾਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸ਼ੁਸ਼ੇਂਸਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਰਾਜ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਲਾਟ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ, ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸੀ।
ਆਓ ਇਹ ਜੋੜ ਦੇਈਏ ਕਿ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ 6,1 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ - ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 8% ਵੱਧ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ - 1,1 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ। ਖੇਤਰ ਦੇ ਛੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਫ਼ਾਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ। 2,9 ਸੈਂਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਝਾੜ ਨਾਲ 197,6 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਪੁੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।