ਛੋਟੇ ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟਾਂ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਆਪਰੇਟਿਵਜ਼ ਵਿੱਚ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੁਆਰਾ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਖੋਲ੍ਹੇ ਗਏ ਹਨ। ਵੋਲਗੋਗਰਾਡ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਬਣ ਗਿਆ, ਹੁਣ ਇਹ ਸਕੂਲ ਦੀਆਂ ਕੰਟੀਨਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸਵੇਤਲੋਯਾਰਸਕ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵੈਕਿਊਮ-ਪੈਕ ਬੋਰਸ਼ਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਹੈ: ਗੋਭੀ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ।
ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਚੇਅਰਮੈਨ Vyacheslav Plushenko ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਛਿੱਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ 7 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੀਆਂ ਵਿੱਦਿਅਕ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਐਸਈਸੀ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਉਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਲੋੜਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ। ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਸੰਸਥਾ ਸਿਰਫ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, 36 ਫਾਰਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਸਹਿਕਾਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕਜੁੱਟ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ - ਨਿੱਜੀ ਸਹਾਇਕ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਫਾਰਮ ਦੋਵੇਂ।
2021 ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 100 ਟਨ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣਾ ਸੰਭਵ ਸੀ, ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ 280 ਟਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੇਤਰੀ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੇ ਅਨੁਦਾਨ ਲਈ ਸਹਿਕਾਰੀ ਦੀ ਅਰਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਗ੍ਰਾਂਟ ਫੰਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ, ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਵੈਕਿਊਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਟਰੱਕ ਲਈ ਉਪਕਰਣ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।