ਐਡਵਾਂਸਡ ਗ੍ਰੇਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜਿਜ਼ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਨੇ 2023 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਲਈ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ, ਡੂੰਘੇ ਅਨਾਜ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ, ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਡੇਟਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਸਟਾਰਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਪੁਨਰਗਠਨ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਹੁਣ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੂਜੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ - ਏਸ਼ੀਅਨ, ਮੱਧ ਪੂਰਬ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਫਰੀਕੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਆਮ ਉਤਪਾਦਨ ਡਾਟਾ
2023 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਕਮੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇਸੀ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 6 ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਛਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ 191% - 589,8 ਟਨ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ 2023 ਟਨ ਸੀ। ਕਣਕ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 203% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ, ਜੋ ਕਿ 375,8 ਵਿੱਚ 3 ਟਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 24 ਟਨ ਹੋ ਗਈ। ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 821,7 ਵਿੱਚ 25 ਟਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 475,3 ਵਿੱਚ 2022% - 6 ਟਨ ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਸੀ। ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਵੀ 161% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦਰਸਾਈ ਗਈ (ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 080,2 ਟਨ)। 2023 ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ 170 ਟਨ ਸੀ। ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।
ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਅਵਧੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕਈ ਉੱਦਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ JSC ਚੈਪਲੀਗਿੰਸਕੀ ਸਟਾਰਚ ਪਲਾਂਟ (6 ਟਨ) ਦੁਆਰਾ 15% ਵੱਧ ਅਤੇ JSC ਖੋਬੋਟੋਵਸਕੀ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਸਟਾਰਚ ਉਤਪਾਦ (098,0 ਟਨ) ਦੁਆਰਾ 6% ਵੱਧ, LLC Newbio - 16% ਵੱਧ (ਜਾਂ 832,0 ਟਨ) ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। , Kabardinsky Starch Plant LLC - 10% ਜ਼ਿਆਦਾ (ਜਾਂ 23 ਟਨ)।
ਨਿਰਯਾਤ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਵਿੱਚ ਆਮ ਗਿਰਾਵਟ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਿਰਯਾਤ-ਆਯਾਤ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਮੱਕੀ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਜੋੜ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ 40% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 23% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਖਿਡਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਦਰਾਮਦਕਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਪਨ ਅਤੇ ਮਾਲ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਸੰਸ਼ੋਧਿਤ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 12% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਕਿ ਭੌਤਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ 47 ਟਨ ਸੀ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੋਧੇ ਹੋਏ ਸਟਾਰਚਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ 152,6% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਜਿਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 16 ਟਨ ਹੋ ਗਈ, ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ "ਡਿੱਗ ਗਿਆ" 34% ਦੁਆਰਾ, ਸਿਰਫ 967,9 ਟਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ।
ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਈ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। "ਕੁਝ ਕੰਪਨੀਆਂ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕਰਕੇ, ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ, ਪਰ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਤੋਂ ਦੇਸੀ ਸਟਾਰਚ ਖਰੀਦਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਧਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਰਮ ਕੰਪਨੀ ਖਿਮਪ੍ਰੋਮ ਐਲਐਲਸੀ, ਜੋ ਇਸ ਸਾਲ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਈ ਹੈ, ਕੀ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਿਆਜ਼ਾਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਐਲਬੀਅਨ ਐਲਐਲਸੀ ਵੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਮੰਨ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਸੋਧਾਂ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਧਿਕਾਰਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਤੋਂ 20 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਵੱਡਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਬਹੁਤ ਖੰਡਿਤ ਹੈ“, ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਓਲੇਗ ਰੈਡਿਨ ਨੇ ਟਿੱਪਣੀ ਕੀਤੀ।
ਮਿੱਠੇ ਸਟਾਰਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ, ਸਟਾਰਚ ਸੀਰਪ (ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ) ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਸੀਰਪ (ਜੀਐਫਐਸ) ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਸਿਰਫ 3,0% ਅਤੇ 1,0% ਸੀ। ਮੌਜੂਦਾ ਸਾਲ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਅਵਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, 240 ਟਨ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। GFS ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਮਾਤਰਾ 863,7 ਟਨ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, Rustark LLC ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ 142% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ (ਉਤਪਾਦਨ 438,8 ਟਨ) LLC " Newbio ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਛੇ ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, 35 ਦੇ 23 ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ 921,0 ਟਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈਂਟਰਲ ਫੈਡਰਲ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਦੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ।
GFS ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ (11%) ਸਿਰਫ ਕਾਰਗਿਲ LLC ਦੁਆਰਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਨੇ ਮਿਠਾਸ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਡਿਗਰੀਆਂ ਦੇ 62 ਟਨ ਗਲੂਕੋਜ਼-ਫਰੂਟੋਜ਼ ਸੀਰਪ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਗਲੋਬਲ ਖਿਡਾਰੀਆਂ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਜਾਣ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਬੀਟ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ. "ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤਰਲ ਚੀਨੀ ਦੇ ਵਿਕਲਪਕ ਤੱਤਾਂ ਵਜੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਪੱਖ ਵਿੱਚ ਤਰਜੀਹਾਂ ਬਦਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ, GFS ਅਜੇ ਵੀ "ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ" ਉਤਪਾਦ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਿਰਣਾਇਕ ਕਾਰਕ ਖੰਡ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ", ਓਲੇਗ ਰੈਡਿਨ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ - ਨਿਰਯਾਤ ਦੀ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ
ਰਿਪੋਰਟਿੰਗ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਜ਼ੀਰੋ" ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ 59% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ 4 ਟਨ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕਮੇਨਿਸਤਾਨ, ਤਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ, ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ ਅਤੇ ਮੋਲਡੋਵਾ ਗਣਰਾਜ ਹਨ।
ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਸਮਾਨ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 15% ਘੱਟ ਸੀ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ 24 ਟਨ ਸੀ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਸਾਲ ਦੇ ਮੌਜੂਦਾ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਰੁਸਟਾਰਕ ਐਲਐਲਸੀ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾ ਕੇ 592 (10% ਵੱਧ), ਅਤੇ Newbio LLC ਘਟਾ ਦਿੱਤੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 224 ਟਨ (46% ਘੱਟ) ਤੱਕ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, Rustark ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ ਅੱਧਾ ਮਲਟੀਡੇਕਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੁੱਧ ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ।
ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਮਾਲਟੋਡੇਕਸਟ੍ਰੀਨ ਦੇ ਆਯਾਤ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾ 9% ਘਟ ਕੇ 1 ਟਨ, ਦੂਜਾ - 809,3% ਘਟ ਕੇ 24 ਟਨ ਹੋ ਗਿਆ। ਮੁੱਖ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਰਕੀ, ਉਜ਼ਬੇਕਿਸਤਾਨ, ਕੋਲੰਬੀਆ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਹਨ।
ਐਲ-ਲਾਈਸਾਈਨ ਸਲਫੇਟ ਨੇ 61 ਟਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਯੋਗ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਆਯਾਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਟਿਆ (097,0% ਘੱਟ), ਜਿਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 76 ਟਨ ਹੈ। ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਉੱਦਮ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਸ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਲਈ ਆਪਣੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪਲਾਂਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਇੱਕ ਨਿਰਯਾਤ ਆਗੂ ਹਨ
2023 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਵਰਗੇ ਪੌਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕ੍ਰਮਵਾਰ 42 ਟਨ ਅਤੇ 543,0 ਟਨ ਸੀ।
ਕਣਕ ਦੇ ਗਲੂਟਨ (ਗਲੁਟਨ) ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ (ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਦਾ 67%) - ਇਸ ਸਾਲ 28 ਟਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਰਕੀਟ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਗਲੁਟਨ ਨਿਰਯਾਤ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਨਾਰਵੇ, ਅਮਰੀਕਾ ਅਤੇ ਤੁਰਕੀ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ, ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆ ਗਣਰਾਜ ਨੂੰ ਵੀ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਲਈ ਫੀਡ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੱਕੀ ਦਾ ਗਲੂਟਨ ਖੰਡ ਵੱਖਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। 2023 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 6 ਟਨ (033,3% ਵੱਧ) ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨ, ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਅਤੇ ਸਲੋਵਾਕੀਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਖੰਡ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਯਾਤ-ਨਿਰਭਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਮੱਕੀ ਦਾ ਗਲੂਟਨ ਡੂੰਘੇ ਅਨਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕੀਤੇ ਜਾਣ 'ਤੇ 22% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕਕਰਨ ਲਈ ਵਾਅਦਾ ਉਤਪਾਦ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਸਟਮ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਘਰੇਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਥਾਨਕਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਾਵੀ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਫਰੂਟੋਜ਼ (ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ) - 2023 ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3 ਟਨ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ;
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਗਲੂਟਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕੇਂਦਰਿਤ (ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ), - ਲਗਭਗ 3 ਟਨ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ;
— ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਈਸੋਲੇਟ (ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ) — 6 ਟਨ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ;
- ਕੁੱਲ 43 ਟਨ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ (ਐਸੀਟਿਕ, ਲੈਕਟਿਕ, ਸਿਟਰਿਕ) ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ;
ਪੋਲੀਲੈਕਟਾਈਡ (ਬਾਇਓਡੀਗ੍ਰੇਡੇਬਲ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਸਮੱਗਰੀ) - 165,4 ਟਨ ਆਯਾਤ;
— ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ (ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਹਾਈਡੋਲਿਸਿਸ, ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਪ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮੇਤ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ) — ਲਗਭਗ 6 ਟਨ।
«ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਹਨ ਜੋ ਰੂਸੀ ਉੱਦਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਘਰੇਲੂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਿਵੇਸ਼-ਆਕਰਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ: ਡੇਕਸਟ੍ਰੋਜ਼ (ਗਲੂਕੋਜ਼ ਮੋਨੋਹਾਈਡਰੇਟ) ਅਤੇ ਸੋਰਬਿਟੋਲ (ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ) - ਇੱਕ ਉੱਦਮ ਦੁਆਰਾ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੋਰਬਿਟੋਲ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 3 ਟਨ ਹੈ।", ਓਲੇਗ ਰੈਡਿਨ, ਐਡਵਾਂਸਡ ਗ੍ਰੇਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ਜ਼ ਦੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।