ਪੌਪਰਿੰਗੇ, ਵੈਸਟ ਫਲੈਂਡਰਜ਼ ਵਿੱਚ ਅਵੀਕੋ ਦਾ ਨਵਾਂ ਪਲਾਂਟ, 3,5 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਅਤੇ 220 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਪੋਰਟਲ Nieuweoogst.nl.
ਅਵੀਕੋ ਦੀ ਪ੍ਰੈਸ ਰਿਲੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕਾਂ ਨੇ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਫਲੈਂਡਰਜ਼ ਨੂੰ ਉੱਤਰ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਦੇ "ਆਲੂ ਬੈਲਟ" ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਸਥਾਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਚੁਣਿਆ।
ਪੋਪਰਿੰਗੇ ਵਿੱਚ ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ ਪਲਾਂਟ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।
ਪਲਾਂਟ ਉਤਪਾਦਨ ਸਮਰੱਥਾ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ, ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਡਿਜੀਟਲੀਕਰਨ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਟੋਮੇਟਿਡ ਅਤੇ ਰੋਬੋਟਾਈਜ਼ਡ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਲਾਂਟ ਇੱਕ ਕੋਜਨਰੇਸ਼ਨ ਪਲਾਂਟ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲਡ ਸਟੋਰ ਦੀ ਛੱਤ 'ਤੇ 2500 ਅਵੀਕੋ ਸੋਲਰ ਪੈਨਲ ਲਗਾਏ ਗਏ ਹਨ।
ਅਵੀਕੋ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਲ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਲੂ ਦੀ ਛਿੱਲ, ਪੋਪਰਿੰਗਾ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਧੋਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਾਮਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਲਪੇਪਰ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।