ਇਸ ਸਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ ਹਨ, ਉਹ ਸਸਤੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕੋਈ ਖਰੀਦਦਾਰ ਨਹੀਂ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਖਰੀਦਦਾਰ ਹਨ!
ਤੁਰੰਤ ਹੀ 26 ਮਸ਼ਹੂਰ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਸੰਪਰਕ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿੱਚ ਭਾਗੀਦਾਰ ਬਣ ਗਈਆਂ, ਜੋ ਕਿ 25 ਜਨਵਰੀ ਨੂੰ ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਸਟੈਂਡ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ "ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਐਗਰੋਟੈਕ" ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਹੋਈ ਸੀ। ਸਬਜ਼ੀ ਖਰੀਦ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਆਪਣੇ ਸਟੋਰਾਂ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਲੂ ਹਾਊਸ ਦੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ।
ਲੋੜੀਂਦਾ: ਵੱਡਾ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ
ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ ਲੱਭ ਰਹੇ ਸਨ? ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉਹ ਇੱਕ ਜੋ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ.
"ਸਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਆਲੂ 6+ ਕੈਲੀਬਰ, ਸੁੰਦਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਬਾਹਰੀ ਨੁਕਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹਨ," ਸਮਰਾ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਪੇਲੀਕਨ ਅਤੇ ਅਲਮੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਸਰਗੇਈ ਗੁਡਕੋਵ.
VkusVill ਚੇਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਲਈ ਘੱਟ ਲੋੜਾਂ ਸਨ। "ਅਸੀਂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, 55+, ਅਤੇ ਗੰਦੇ ਨਹੀਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਡਰਾਈ ਕਲੀਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਈ ਹੈ," ਉਤਪਾਦ ਮੈਨੇਜਰ ਮੁੱਖ ਚੋਣ ਮਾਪਦੰਡ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਨਿਕੋਲੇ ਮਾਲਾਖੋਵ. ਇਹ ਰਿਟੇਲਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਵਾਦ ਵੱਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। "ਆਲੂ ਮੱਧਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਰਚ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੰਘਣੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ," ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਨਿਕੋਲੇ ਮਾਲਾਖੋਵ. "ਸਾਡੇ ਦਫ਼ਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਸੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਵੇਚਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ," ਮਾਹਰ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, "ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵੀ ਸਪਲਾਇਰ ਤੋਂ ਆਲੂ ਉਬਾਲਾਂਗੇ, ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਵਾਂਗੇ, ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਕੀ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਕੀ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ "ਕੁਝ ਅੰਦਰੂਨੀ ਨੁਕਸ" ਹਨ।
VkusVilla ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਪਦੰਡ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਸਾਰੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਤਿੰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪ੍ਰਯੋਗਸ਼ਾਲਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕਾਸ਼ਤ ਦੌਰਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬਲਕ ਜਾਂ ਪੈਕਡ?
ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਆਪਣਾ ਖਰੀਦਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇ ਇਸ ਰਾਏ ਵਿੱਚ ਇੱਕਮਤ ਹਨ. ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜਗ੍ਹਾ ਨਾ ਹੋਵੇ। “ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ VkusVill ਸਟੋਰਾਂ ਦਾ ਔਸਤ ਆਕਾਰ ਸਿਰਫ 80-100 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਹੈ। m. ਪਰ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ "ਹਾਊਸ" ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ, 2,5 ਕਿਲੋ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਨਿਕੋਲੇ ਮਾਲਾਖੋਵ. - ਜਦੋਂ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕੇਿਜੰਗ ਵਿੱਚ ਬੇਬੀ ਆਲੂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੇ ਪਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ।
ਹਾਈਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਵਰਗੀਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਹਨ - ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਖੰਡ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਾਰਨ: ਧੋਣ, ਭਰਨ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਝਿਜਕ।
"ਪੈਕੇਜ ਕੀਤੇ ਧੋਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦੀ ਮੰਗ ਹੈ," ਲੇਂਟਾ ਦੇ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼, - ਲੋਕ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਪਰ ਇਸ ਸਮੇਂ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੱਧ ਰੂਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਪਰ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਰਲ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ।
ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਜੋ ਅੱਜ ਸਿਰਫ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਪੈਸੇ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਅਸਲ ਮੌਕਾ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ। “ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੇਰਾ ਸੰਦੇਸ਼: ਸਾਨੂੰ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ, ਪੇਸ਼ ਕਰਨ, ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪੈਕੇਜਿੰਗ। ਇਸ ਨਾਲ ਸ਼ਾਫਟ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ," ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼. - ਜੇਕਰ ਉਪਭੋਗਤਾ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਸਸਤੇ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਦਿਓ। ਸੁੰਦਰ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਹੱਥਾਂ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਇਹ ਮੌਕਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਲਚਕਦਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਦਾ ਜਵਾਬ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਵਪਾਰੀਆਂ ਵੱਲ ਮੁੜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿੱਧੇ ਉਸਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇ।
ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹਨ। "ਸਾਡੇ ਸਟੋਰ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਆਲੂ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੇ ਪੰਜ ਲੇਖ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਸਥਾਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨਾਮ ਹਨ," ਮਾਹਰ ਨੂੰ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, "ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਤਲ਼ਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ; ਅਸੀਂ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਸਿਲੈਕਟ ਵ੍ਹਾਈਟ ਅਤੇ ਫਾਰਮਰਜ਼ ਸਿਲੈਕਟ ਰੈੱਡ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।”
ਅਤੇ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਘਾਟ ਬਾਰੇ ਵੀ
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕੈਫੇ "ਕਰੋਸ਼ਕਾ-ਕਾਰਤੋਸ਼ਕਾ" ਦੀ ਰੂਸੀ ਲੜੀ (ਜਿਸ ਨੇ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਐਕਸਚੇਂਜ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ) ਵੀ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਉਹ ਲਗਭਗ 10 ਟਨ ਆਲੂ ਵਰਤਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿਰਫ ਵੱਡੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਹਿਯੋਗ ਲਈ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। “ਸਾਰੇ ਕਿਸਾਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੀ ਪੂਰੇ ਪੈਮਾਨੇ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ 300 ਤੋਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਜ਼ਨ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲਈ ਕੁਝ ਲੇਬਰ ਲਾਗਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ”ਕਰੋਸ਼ਕਾ-ਕਾਰਤੋਸ਼ਕਾ ਗਰੁੱਪ ਆਫ਼ ਕੰਪਨੀਜ਼ ਦੇ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਅਲੀਨਾ ਅਕੀਸ਼ੇਵਾ. - ਜੇਕਰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਵੈਚਲਿਤ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਲਾਈਨਾਂ ਸਥਾਪਤ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ।"
ਅੱਜ, ਕ੍ਰੋਸ਼ਕਾ-ਕਾਰਤੋਸ਼ਕਾ ਗਰੁੱਪ ਆਫ਼ ਕੰਪਨੀਜ਼ ਅਕਸਰ ਮੁੜ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਸਟੋਰੇਜ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ (ਅਤੇ ਘੱਟ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ), ਨੈਟਵਰਕ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਇਹ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੰਡ ਚੈਨਲ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ
ਜਦੋਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਆਲੂ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਰੀਦਦਾਰ ਘੱਟ ਹੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਫਸਲ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੇਗਾ। ਕੀ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਵਪਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕ ਲਈ ਇਹ ਮਾਇਨੇ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕ ਇਸਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ?
"ਇੱਕ ਐਗਰੀਗੇਟਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਰਿਟੇਲਰ ਲਈ, ਗ੍ਰੇਡ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ," ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼, - ਪਰ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰੀ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਸਿਨੇਗਲਜ਼ਕਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਸੋਵੀਅਤ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੀ। ਮਾਹਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੁਣ ਕੁਝ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਧੁਨਿਕ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਿਟੇਲਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਜਿਹੇ ਹੱਲਾਂ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਣ. ਪਰ ਸਫਲਤਾ ਸਿਰਫ ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਤੇ ਨੈਟਵਰਕ ਦੇ ਸਾਂਝੇ ਹਿੱਤਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਜਿਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਉਹ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਸਟਾਫ਼ ਦੇ ਮੁਖੀ ਨੇ ਵੀ ਮੀਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕੀਤੀ - ਘਰੇਲੂ ਚੋਣ ਤਤੀਆਨਾ ਗੁਬੀਨਾ. ਉਸਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ, “ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੂਸੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੀ ਹੈ,” ਉਸਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ, “ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਝ ਬੀਜ ਹਨ। ਪੂਰੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਤਾਰੇ" ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਕ ਪ੍ਰਚਾਰ ਕਰਨਗੇ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਮੰਗ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਾਲ ਨੂੰ ਇਸ ਕੰਮ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਵਧੇ ਹੋਏ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਕਰਾਂਗੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਡਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਮੂਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਨ ਲਈ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਾਂਗੇ - ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਾਂਗੇ।
ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਭੂਗੋਲ
ਕਾਮਰਸੈਂਟ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2023 ਵਿੱਚ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਗੋ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 40% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਵਾਧਾ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ। ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਉੱਦਮਾਂ ਦੀ ਦੂਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਮਾਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਨਿਯਮ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਲੋਕਲ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
"ਅਸੀਂ ਸਮਰਾ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਪੈਲੀਕਨ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਸਰਗੇਈ ਗੁਡਕੋਵ, - ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਸਮੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਸਥਾਨਕ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਫੈਡਰਲ ਨੈਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ ਲੈ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾ ਛੱਡਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਭੂਗੋਲਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਭ ਤੋਂ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਹੁਣ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਚੁਵਾਸ਼ੀਆ ਦੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਾਥੀ ਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਆ ਟਰਾਂਸਪੋਰਟ ਖਰਚਿਆਂ ਦੀ ਭਰਪਾਈ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ।
VkusVill ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਇੱਕ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਖੇਤਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਪਲਾਇਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। "ਇਸ ਸੈਸ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਕਰਾਚੈ-ਚੇਰਕੇਸੀਆ ਦੇ ਇੱਕ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਨੇ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕੀਤਾ; ਫਾਰਮ ਦੇ ਖੇਤ 2,5 ਹਜ਼ਾਰ ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਵਾਇਰਸ-ਮੁਕਤ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਪੀਪੀ ਇਲਾਜਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ," ਉਹ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਨਿਕੋਲੇ ਮਾਲਾਖੋਵ, "ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ; ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।"
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ (ਕ੍ਰਾਸਨੋਡਾਰ ਟੈਰੀਟਰੀ, ਅਸਟ੍ਰਾਖਾਨ ਖੇਤਰ) ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਡਿਲਿਵਰੀ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧੂ ਖਰਚੇ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੋਈ ਵੀ ਪਤਝੜ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧ ਰੂਸ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਤੋਂ ਦੱਖਣ ਤੱਕ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਜਿੱਥੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਹ ਸਥਾਨ - ਆਵਾਜਾਈ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ - ਆਯਾਤ ਦੁਆਰਾ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਹਿਯੋਗ ਦੇ ਰਾਜ਼
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਰੂਸੀ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ, ਆਪਸੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਭਾਈਵਾਲੀ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਚਨਬੱਧ ਹਨ।
"ਆਲੂਆਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਹਰ ਸਾਲ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੱਜ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਸਸਤੇ ਆਲੂ ਹਨ, ਪਰ ਗੋਭੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਉਲਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ," ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਰਗੇਈ ਗੁਡਕੋਵ, - ਸਾਡਾ ਕੰਮ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦ੍ਰਿੜ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖੇ।
"ਅੱਜ ਇੱਕ ਰਿਟੇਲਰ ਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਾਲ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ," ਮੈਂ ਉਸ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹਾਂ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼"ਇਸੇ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਭਾਗ ਖੋਲ੍ਹ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਤਰਜੀਹਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਠੇਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।"
2024 ਵਿੱਚ, ਲੇਂਟਾ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਆਰਡਰ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ; ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਾਰੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ। “ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦਾ ਸਾਰ ਕੀ ਹੈ? - ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਅਤੇ ਨੈੱਟਵਰਕ ਵਿਕਾਸ ਪ੍ਰਬੰਧਕ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। - ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੈਸੇ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿਕਰੀ ਗਾਰੰਟੀ ਅਤੇ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਸਮਝ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸ ਲਾਭ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਮਾਈ ਹੋਈ ਰਕਮ ਮਾਰਕੀਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ ਜੋ ਪੂਰੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚ ਕੇ ਕਮਾਏ ਗਏ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬੰਨ੍ਹੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਇਕਰਾਰਨਾਮਾ ਇਕ ਤਰਫਾ ਖੇਡ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ।
"ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ," ਜਾਰੀ ਹੈ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼, - ਹਾਲਾਤ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਕਾਰਕ ਕਈ ਵਾਰ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨ ਆਪਣੇ ਸਪਲਾਇਰ ਦਾ ਗਲਾ ਘੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੀ। ”
ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਰ ਨੈਟਵਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਮ ਭਾਸ਼ਾ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹੇ ਹਨ, ਮਾਹਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਨਾਲ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ, ਸ਼ਾਇਦ ਗਲਤੀਆਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ. ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕਦਮ ਹੈ. “ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਵੇਰੇ 4 ਵਜੇ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਵਾਂਗ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਲਈ ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਨੈੱਟਵਰਕ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ। - ਮਾਹਰ ਟਿੱਪਣੀ. - ਮਾਪਿਆਂ ਲਈ, ਬੱਚੇ ਮਾੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਚੇਨ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਖਰੀਦਦਾਰ ਦੇਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਮਕੈਨੀਕਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟੋਰ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਵੇਚੇਗਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਝੱਲੇਗਾ।
ਵਪਾਰਕ ਨੈਟਵਰਕ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੂੰ ਪੈਸਾ ਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਚੈਰੀਟੇਬਲ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰ ਕੋਕੁਸ਼ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਕਮਾਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ
"ਤੁਸੀਂ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ," ਉਹ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਂਦਾ ਹੈ, "ਜੋ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।"