ਵੱਡੇ ਉਤਪਾਦਨ ਭਾਅ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮੁਨਾਫੇ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਪੋਟਾ ਦਾ Yਸਤਨ ਵੇਲਿਆ ਹੈਕਟਰ ਤੋਂ 20 ਸੈਂਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ
ਫੋਟੋ: ਪਿਕਸ਼ਾਏ
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 25 ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਗਠਨਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨੀ ਖੇਤਾਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਸੇ ਅਰਸੇ ਵਿੱਚ 7,3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਇਹ 6,7 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਸੀ। Yieldਸਤਨ ਝਾੜ 256,6 ਸੀ / ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ 237,8 ਸੀ / ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸੀ. ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 6% ਰਕਬਾ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕੁੱਲ ਵਾ harvestੀ 2018 ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਰੋਸਸਟੇਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਸਤੂ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 7,1 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੋਇਆ ਸੀ.
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਸਾਲ ਆਲੂ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਵਾ harvestੀ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ, “ਕਿਹਾਖੇਤੀਬਾੜੀThe ਆਲੂ ਯੂਨੀਅਨ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਅਲੈਕਸੀ ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ, ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਾingੀ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਸਨ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੂਰਬੀ ਪੂਰਬ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ - ਪ੍ਰਾਈਮੋਰਸਕੀ ਅਤੇ ਖਬਾਰੋਵਸਕ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ਾਂ, ਯਹੂਦੀ ਖੁਦਮੁਖਤਿਆਰੀ ਖੇਤਰ - ਬਹੁਤ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ. ਨੋਵਗੋਰੋਡ ਅਤੇ ਵੋਲੋਗਡਾ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਸਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਰੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੀਚਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ’ਤੇ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਬ੍ਰਾਇਨਸਕ ਖੇਤਰ, ਮੁੱਖ ਰੂਸੀ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ, ਨੂੰ ਵੀ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਸਾਲ ਉਥੇ ਲਗਭਗ 825 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਆਲੂ ਪੁੱਟੇ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਕਿ 50 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2018 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਘੱਟ ਹਨ. ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਯੂਕ੍ਰੇਨ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਬੇਮਿਸਾਲ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬ੍ਰਾਇਨਸਕ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਨਿਰਯਾਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰੈਸਿਲਨੀਕੋਵ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਇੰਸਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ 5 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਵਿਚ ਤੁਲਾ (589 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ), ਨਿਜ਼ਨੀ ਨੋਵਗੋਰਡ (ਲਗਭਗ 480 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ), ਮਾਸਕੋ (427 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ) ਅਤੇ ਅਸਟਰਾਖਨ ਖੇਤਰਾਂ (309 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਕੇਂਦਰ ".
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ - ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਉਹ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਹਨ, ਜਾਂ 10% ਘੱਟ ਹਨ ਅਤੇ 7 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ 10 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਵੱਖਰੇ ਹਨ, ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਨੇ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ, ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੀ ਮੁਨਾਫਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਕਿੰਗ ਵਿਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਕੀਮਤ' ਤੇ ਵੇਚ ਸਕਣ. ਕਮਾਇਆ ਆਲੂ, ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਦੋ ਤੋਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਖਿਡਾਰੀ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਤੇ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. "ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰੀਏ ਦਾ ਰਵੱਈਆ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਛੋਟੇ ਪਦਾਰਥ ਖੇਤਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਬਾਜ਼ਾਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ."
ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਾ ਕੇ ਆਲੂ ਸਰਪਲੱਸ ਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਹੁਣ, ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਰ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 1,5 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਆਯਾਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ, ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿਚ, ਰੂਸ ਨੇ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਤੋਂ 100-110 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀ, ਹੁਣ ਇਹ ਖੰਡ ਲਿਪੇਟਸਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਬਲੇਆ ਦਾਚੀ ਪਲਾਂਟ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਪਨੀ ਉੱਦਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਕ੍ਰਾਸਿਲਨੀਕੋਵ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, “ਵ੍ਹਾਈਟ ਦਾਚਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਾਬਕਾ ਸੀਆਈਐਸ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦਾ ਆਲੂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟ “ਐਗਰੀਕੋ”50 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤਕ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਅੱਗੇ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.