ਉੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ ਰਾਜ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ. ਹੁਣ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਕੰਮਕਾਜੀ ਯਾਤਰਾ ਦੌਰਾਨ ਉੱਦਮ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਰਾਜਪਾਲ ਇਗੋਰ ਬਾਬੂਸ਼ਕਿਨ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰੀਖਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 40 ਟਨ ਉਤਪਾਦ - ਅਜਿਹੇ ਨਤੀਜੇ 16 ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮਾਡਰਨ ਫਾਸਟ ਕਿਚਨ ਪਲਾਂਟ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਏ ਗਏ ਹਨ।
ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਤਰਖਾਨ ਦੀ ਵਾਢੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ। “ਅਸੀਂ 4 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਉ c ਚਿਨੀ, ਬੈਂਗਣ, ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਪੇਠਾ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼, ਡਿਲ। ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮਾਡਰਨ ਫਾਸਟ ਕਿਚਨ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਜਨਰਲ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਸਰਗੇਈ ਸੋਰੋਕਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪੇਠੇ ਨੂੰ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ ਸੀਜ਼ਨ 4 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ 5-7% ਵੱਧ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਾਜ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਨਵੇਂ ਉੱਚ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ-ਉਦਯੋਗਿਕ ਕੰਪਲੈਕਸਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਵਾਧੂ ਫੰਡ ਅਲਾਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਗੋਰ ਬਾਬੂਸ਼ਕਿਨ ਨੇ ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਦੌਰੇ ਦੌਰਾਨ ਨੋਟ ਕੀਤਾ, ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਜਾਰੀ ਰਹਿਣਗੀਆਂ। “ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਕਿ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਾਲ, ਅਸੀਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਉਪਾਵਾਂ ਵਜੋਂ ਹੋਰ ਵੀ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਾਮਯਾਬ ਰਹੇ, ”ਗਵਰਨਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਫਰਿੱਜ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ 20 ਡਿਗਰੀ ਹੇਠਾਂ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਤਪਾਦ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਦੇ ਹਨ: ਧੋਣ, ਸਫਾਈ, ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਮੁੜ-ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਰਲੀਕਰਨ ਉਪਕਰਣ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੰਪਨੀ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਲਗਭਗ 2 ਟਨ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ। “ਇਹ ਕੰਪਨੀ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਉੱਦਮ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਾਲੀਅਮ ਅਤੇ ਟੈਕਸ ਕਟੌਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਹਿਯੋਗੀਆਂ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਨਕਸ਼ਾ ਹੈ, ”ਅਸਟ੍ਰਾਖਾਨ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰੀ ਰੁਸਲਾਨ ਪਾਸ਼ਾਏਵ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਭੂਗੋਲ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਤੇਜ਼ ਰਸੋਈ ਪੂਰੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਬਾਕਨ, ਨੋਵੋਸਿਬਿਰਸਕ, ਸੇਂਟ ਪੀਟਰਸਬਰਗ, ਮਾਸਕੋ। ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ, ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ.