ਇਸ ਸਾਲ, ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਵਿੱਚ 19 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਅਲਾਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਇਸ ਖੇਤਰ ਦਾ 40 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਲੇਵਾਸ਼ਿੰਸਕੀ (3 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਵੱਧ), ਆਕੁਸ਼ਿੰਸਕੀ (2,1 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ), ਖਾਸਾਯੂਰਤ (1430 ਹੈਕਟੇਅਰ) ਅਤੇ ਬੁਇਨੈਕਸਕੀ (1280 ਹੈਕਟੇਅਰ) ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਤੇ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਣਰਾਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 98% ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸਹਾਇਕ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖਸੈਵੂਰਟ, ਕਿਜੀਲੀਅਰਟ ਅਤੇ ਡੇਰਬੈਂਟ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਦੇ ਮਿਆਰਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਫਾਰਮ ਹਨ.
ਖਾਸਵਾਯੂਰਤ ਜ਼ਿਲੇ ਦੇ ਕੋਕਰੇਕ ਪਿੰਡ ਦਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਉੱਦਮੀ ਹਸਨ ਮੈਗੋਮਦੋਵ ਇਕ ਅਧਿਕਾਰਤ ਮਾਹਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਜਰਬੇ ਲਈ ਵੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੂਸ ਅਤੇ ਬੇਲਾਰੂਸ ਦੇ ਬਿਹਤਰੀਨ ਮਾਹਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਤੋਂ ਗਿਆਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਦਯੋਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਦਮੀ 50 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਇੱਥੇ ਛੇਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਉਪ ਮੰਤਰੀ ਆਰਡੀ ਸ਼ਾਰਪ ਸ਼ਾਰਿਪੋਵ ਨੂੰ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾ ਲਿਆ ਗਿਆ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਸਨ ਮੈਗੋਮਡੋਵ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ, ਪਿਛਲੀ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਗਿੱਲੀ ਰਹੀ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਲੂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਛੇਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਵਾ 2-3ੀ 200-XNUMX ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੇਰੀ ਨਾਲ ਹੋ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਆਲੂ ਵੇਚਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਲਾਭ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ. ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਤੱਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ tubਸਤਨ XNUMX ਫੀ ਸਦੀ ਕੰਧ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਏਗੀ. ਉੱਦਮੀ ਵੀ ਬੀਜ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਮੇਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਸਾਲ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੰਡਾਰਨ ਕਾਰਨ, ਮੈਂ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦਾ.
ਖਸੈਵਰਤ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ ਇਦਰੀਸ ਜਾਗਾਲੋਵ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੋਕਰੇਕ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਹਨ, ਕੋਕਰੇਕ ਆਲੂ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾਗਿਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ।
“ਅੱਜ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਆਲੂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਨਾਲ ਇਸ ਸਾਲ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਮੀ ਆਵੇਗੀ। ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ, ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਸ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸੰਕੇਤਕ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਐਗਰੋਟੈਕਨਿਕਲ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ 'ਤੇ ਲਗਾਈ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਦੇ ਗਣਤੰਤਰ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਆਪਣੀ ਨੀਤੀ ਵਿਚ ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਬਗੈਰ, ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਲਈ ਵਿਕਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਸੰਗਠਿਤ ਸੈਕਟਰ (ਕਿਸਾਨੀ ਫਾਰਮਾਂ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਉੱਦਮੀਆਂ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ) ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਉਪਾਅ ਵੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸਾਲ 2020 ਵਿਚ ਇਸ ਸੈਕਟਰ ਵਿਚ ਫਸਲਾਂ ਸਾਲ 47 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 2019% ਵਧੀਆਂ ਹਨ.
ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਖਾਣਾ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਬੈਚਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਾਲ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਸੰਗਠਿਤ ਸੈਕਟਰ ਵਿਚ 400 ਹੈਕਟੇਅਰ ਕਾਸ਼ਤ ਯੋਗ ਜ਼ਮੀਨ ਅਲਾਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 2 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਅੱਧੀ ਘੱਟ ਸੀ। ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ. ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਬਸਿਡੀ ਦੇਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਤੋਂ ਮੰਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਵੇਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਭੰਡਾਰਨ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਾਜੈਕਟ ਲਾਗੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਆਫ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਹੋਏ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ”ਸ਼ਾਰਪ ਸ਼ਾਰਿਪੋਵ ਨੇ ਕਿਹਾ।