ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਵੱਧ ਰਹੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੇਟਰਿੰਗ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਾ ਵਿਕਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਾਲੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਗਈ ਹੈ।
ਬਦਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਆਰਥਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਵਪਾਰਕ ਫਰਿੱਜ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕਿਸਾਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਕੂੜੇ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਿਪਟਾਉਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ।
ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਕੰਪਨੀ ਲਾਈਨੇਜ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਯੂਰਪ ਦੀ 90% ਤੋਂ ਵੱਧ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਸਮਰੱਥਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਸ਼ੇਨ ਬ੍ਰੇਨਨ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕੋਈ ਫਰੀਜ਼ਰ ਬਚੇ ਹਨ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਕਮਿਸ਼ਨ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਵਪਾਰ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਸਤੂਆਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾਵਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਆਪਣੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ 15% ਦੀ ਕਟੌਤੀ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੰਗ ਦੀ ਬਹਾਲੀ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਹੋਣ ਨਾਲ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
“ਡਲਿਵਰੀ ਜੂਨ ਤੱਕ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ 2020 ਦੀ ਤੀਜੀ ਤਿਮਾਹੀ ਦੌਰਾਨ। ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਸਮਰੱਥਾ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭੀੜ, ਫਰਿੱਜ ਸਹੂਲਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰੇਗੀ, ”ਰਾਬੋਬੈਂਕ ਐਗਰੀਕਲਚਰਲ ਰਿਸਰਚ ਸੈਂਟਰ ਦੇ ਸਪਲਾਈ ਸਪੈਸ਼ਲਿਸਟ ਮੈਟੀਓ ਜਾਗਤੀ ਨੇ ਕਿਹਾ।