ਬਦਲ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਵਿੱਚ 30% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦਾ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ "ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸੰਕਟ" ਕਿਹਾ ਹੈ, ਫਰੈਸ਼ਪਲੈਜ਼ਾ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ, ਡੈਨਿਕ ਡੀਨ, ਜੋ ਕਿ 1955 ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ, ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਦੱਸਦੀ ਹੈ.
“ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਮਦ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਸਟਾਕ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਤੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਵਿਕਸਤ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਥੇ ਇਸ ਸਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਝਾੜ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਸੀ, ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਵਰਤਾਰਾ ਹੈ।
ਇਸ ਸਾਲ ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ 725 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸੀ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, 425 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਭਗ 100 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸੱਟੇਬਾਜ਼ਾਂ ਦੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜੋ ਜਨਵਰੀ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
“ਰਵਾਇਤੀ ਆਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਦੱਖਣੀ ਗੋਲਸਿਫਾਇਰ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਾਰਡ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖੇਡ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਤੋਂ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਡੈਨੀ ਡੀਨ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ. - ਫਿਜੀ ਵਰਗੇ ਟਾਪੂਆਂ ਤੇ ਨਿ Newਜ਼ੀਲੈਂਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਿਪਮੈਂਟ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 28 ਕਿੱਲੋ ਦੇ ਲਈ 16,8 NZ ਡਾਲਰ (25 ਯੂਰੋ) ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਡੱਚ ਸਪਲਾਇਰ ਅਜੇ ਵੀ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰ ਰਹੇ ਸਨ, ਪਿਆਜ਼ ਵੇਚਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 0,08 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੰਕਟ ਬਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੌਜੂਦਾ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਸੀਮਿਤ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ”
ਸਰੋਤ: https://fruitnews.ru