ਇਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਲਹਿਰਾਂ ਕਾਰਨ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਕ ਰਿਕਾਰਡ ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਹਨ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵੀ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵੇਖੀ ਗਈ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਸੋਕੇ ਨੇ ਇਸ ਫਸਲ ਦੀ 12% ਫ਼ਸਲ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਸੀ।
ਫਰਾਂਸ, ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਅਤੇ ਜਰਮਨੀ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਬਾਰੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਇੰਨਾ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਜਦੋਂਕਿ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਰਹੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕਾਰਨ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ।
ਇਸ ਸਭ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਪਲਾਈ ਘੱਟ ਗਈ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਸਿਰਫ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਸਾਨ ਕੰਦ ਦੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਪਭੋਗਤਾ ਹਨ.
«ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਆਮ ਪੱਧਰ ਤੋਂ ਦੁੱਗਣੇ ਮੁੱਲ ਤੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇਕ ਕਿਲੋ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ 0,58 ਯੂਰੋ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 0,3 ਯੂਰੋ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ“ਜੂਲੀਅਨ ਰੁਬੀਰਾ, ਸਪੇਨ ਦੇ ਟੇਰੂਏਲ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਵਿਲੇਰਕੁਮਾਡੋ ਵਿੱਚ ਡੋਰੂਅਲ ਕਰਿਸਪ ਫੈਕਟਰੀ ਦੇ ਜਨਰਲ ਮੈਨੇਜਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
ਅਲੀਅਾਂਜ਼ਾ ਐਗਰੋਲੀਮੈਂਟਰੀਆ ਅਰਗੋਨੇਸਾ (ਯੂ.ਏ.ਜੀ.ਏ.) ਯੂਨੀਅਨ ਟੋਨੀਓ ਰੋਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਕਾਰਨ ਝਾੜ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ 20% ਦੀ ਕਮੀ ਆਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੁਆਲਟੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਮੀ ਆਈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ। ਡੇ month ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਪੈਨਿਸ਼ ਮੁਰਸੀਆ ਅਤੇ ਅੰਡੇਲੂਸੀਆ ਵਿਚ ਇਕ ਟਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ 180-200 ਯੂਰੋ ਤੋਂ 400 ਯੂਰੋ ਤੱਕ ਵਧੀ, ਪਰ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿਚ ਕੈਸਟੇਲ-ਲਿਓਨ ਤੋਂ ਆਲੂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੇ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ 300 ਯੂਰੋ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਗਈ.
ਮਾਰਕੀਟ ਦੀ ਅਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਸੈਕਟਰ ਦੀ ਉੱਚ ਅਸਥਿਰਤਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਜਾਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਦਰਅਸਲ, ਦੇਸ਼ ਨੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ 200 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ ਘਟਾ ਕੇ 70 ਹਜ਼ਾਰ ਹੈਕਟੇਅਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
«ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, 80 ਯੂਰੋ ਦੀ ਉਤਪਾਦਨ ਲਾਗਤ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਲੂ 120 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਟਨ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ”- ਜੁਲੀਅਨ ਰੁਬੀਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ।
ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਅੰਤ ਦੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ costਸਤਨ ਲਾਗਤ 1 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ 0,34 ਯੂਰੋ ਸੀ.
ਸਰੋਤ: https://fruitnews.ru/