ਆਲੂ ਹੀ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਫਸਲ ਹੈ ਜੋ ਚੀਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. 2018 ਵਿੱਚ, ਚੀਨ ਦੇ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ 18 ਮਿਲੀਅਨ ਮੀਟ੍ਰਿਕ ਟਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਉਪ-ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਏ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਸਾਲ ਵਧੇਰੇ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚਲ ਸਕੀ.
ਆਲੂ ਚੀਨ ਦੇ ਕੁੱਲ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤਰ (ਮੱਕੀ, ਚੌਲ, ਕਣਕ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਅਤੇ ਬਲਾਤਕਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ) ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ 6 ਵੇਂ ਨੰਬਰ 'ਤੇ ਹੈ।
ਚੀਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਸਾਲ 2019 ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਰਗਰਮ ਸੀ, ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਲਾਏ ਗਏ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਗੁਇਜ਼ੌ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੰਗੋਲੀਆ, ਗਾਨਸੂ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਨ ਦੇ ਚਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਉਪ-ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਮੁਖੀ ਹਨ. ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਗਾਨਸੂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਬੀਜਿਆ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ 7% ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੰਗੋਲੀਆ ਵਿੱਚ 10% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ - ਆਲੂ ਦੇ ਉੱਗਣ ਦੇ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ - ਮੌਸਮ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਂਦੇ ਰਹਿ ਗਏ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿਚ ਠੰਡ, ਮਈ ਵਿਚ ਗੜੇ - ਇਹ ਸਭ ਝਾੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨਗੇ.
ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਹਾਲ ਦੀ ਥੋਕ ਕੀਮਤ ਲਗਭਗ 2,4 ਯੂਆਨ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਲਗਭਗ 30 ਰੂਸੀ ਰੂਬਲ) ਸੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 7,2% ਵਧੇਰੇ ਹੈ.
ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਵਾ Harੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਧਦੀ ਰਹੇਗੀ. ਇਸ ਸਾਲ ਭਾਰੀ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਟੋਰੇਜ ਦੌਰਾਨ ਕੰਦ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਤੋਂ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਪਣੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ.
ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਚੀਨ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਹਿਲੇ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹੀਲੋਂਗਜਿਆਂਗ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੇਲੋਂਗਜਿਆਂਗ, ਅੰਦਰੂਨੀ ਮੰਗੋਲੀਆ ਅਤੇ ਗਾਂਸੂ ਵਿਚ ਹੁਣ 10 ਤੋਂ 20 ਉੱਦਮ ਹਨ ਜੋ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਵੰਡ ਵਿਚ ਲੱਗੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਵੂਚੁਆਨ ਕਾਉਂਟੀ ਪੀਆਰਸੀ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਿਸਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਵੀਹਵੀਂ ਸਦੀ ਤੱਕ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਨ ਉੱਤੇ ਦਬਦਬਾ ਰੱਖਦੇ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.
ਚੀਨ ਵਿਚ ਜੈਵਿਕ ਆਲੂ ਦੇ ਭਾਅ ਨਿਯਮਤ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ.