ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ, ਮੋਲਡੋਵਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰਾਂ ਦੀਆਂ ਥੋਕ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 1 ਲੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ – ਔਸਤਨ 5 ਲੀ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ($0,28)। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਰਹੀਆਂ ਸਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਗਸਤ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ, ਪੋਰਟਲ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਪੂਰਬ- ਫਲ.ਕਾੱਮ.
ਦੇਸ਼ ਦੀ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੰਡੀ ਦੇ ਸੰਚਾਲਕ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮੀ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਕੁਝ ਉਦਯੋਗ ਅਜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਗਾਜਰ ਦੀ ਵਾਢੀ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਥੋਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਥੋੜੀ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀਆਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਵਧੀਆਂ ਹਨ।
ਵਪਾਰੀ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਵਸਤਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਹੁਣ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਰਹੀ ਹੈ।
ਵਪਾਰੀਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਗਾਜਰਾਂ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਅਜੇ ਤੱਕ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਈ ਹੈ। ਬੇਲਾਰੂਸ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਚੀ ਹੈ ($0,32/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ - ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ($0,22/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ), ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਸਪਲਾਈ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਆਯਾਤ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਿਸੀਨਾਉ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਕੀਮਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਬਹੁਤੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਵਿਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਾਮਦ ਕੀਤੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਤੱਕ ਸਮੁੱਚੀ ਵਿਕਰੀ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ।