ਇਸ ਹਫਤੇ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਪਰ ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਉੱਪਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਸੀ. ਇਹ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੀਮਤ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤੇ ਖੇਤ ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੌਜੂਦਾ ਕੀਮਤਾਂ 'ਤੇ ਵੇਚਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਿਰਫ ਹਫਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ averageਸਤਨ 17% ਵਧ ਗਈ. ਅੱਜ, ਰੂਸੀ ਕਿਸਾਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 9-16 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ($ 0,14-0,25 / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜਦੋਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਤ' ਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 7 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ ( $ 0,11 / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ).
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਖੇਤ ਵੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਖੰਡ ਬਣੇ ਰਹੇ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਕਿਸਾਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਦੇਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਅਜਿਹੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ 6-8 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ($ 0,09-0,12 / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਭਾਅ 'ਤੇ ਆਈ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਨਵੰਬਰ 2018 ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਰੂਸ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅੱਜ ਨਾਲੋਂ averageਸਤਨ 22% ਵਧੇਰੇ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਵਿਚ, ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ.