ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਈਸਟਫਰੂਟ, ਇਸ ਹਫਤੇ ਰੂਸ 'ਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਉਣ ਲੱਗੀ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੰਗ 'ਚ ਕਾਫੀ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਚ ਸਪਲਾਈ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਪਤਝੜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਮੀਂਹ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋਏ ਘਟੀਆ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਚੇਨ ਅਤੇ ਰੀਸੇਲਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।
ਅੱਜ ਤੱਕ, ਕਿਸਾਨ 10-18 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ($ 0,13-0,24 / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਭੇਜਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਕੰਮਕਾਜੀ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਔਸਤਨ 13% ਸਸਤਾ ਹੈ।
ਬਹੁਤੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ।
ਰੂਸੀ ਥੋਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਕੋਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਟਾਕ ਹਨ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਅਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹ ਵਰਤਮਾਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣਗੇ।
ਬਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ, ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਵੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ।
ਫਿਰ ਵੀ, ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਜੇ ਵੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਔਸਤਨ 12% ਵੱਧ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ।
ਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਿਡਾਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਰਕੀਟ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਆਪਣੀਆਂ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸਹੂਲਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਗੇ। ਠੰਡ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.