ਖੇਤਰੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗਣਨਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਲਯਾਨੋਵਸਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ 130 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 2012 ਵਿੱਚ 98,9 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਫਿਰ 2014 ਵਿੱਚ - ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 107 ਹਜ਼ਾਰ, 2015 ਵਿੱਚ - 116,4 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ.
ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਹੋਰ 17 ਹਜ਼ਾਰ ਵਧ ਗਿਆ। ਇਸ ਸਾਲ ਤਕਰੀਬਨ 135 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਅਤੇ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਫਾਰਮ 38,5 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਲਯਾਨੋਵਸਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲੋੜ ਤੋਂ ਘੱਟ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੀਏ ਕਿ ਮੌਸਮੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਲਯਾਨੋਵਸਕ ਖੇਤਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਾਹਰੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 68% ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਬਾਦੀ ਦੇ ਨਿੱਜੀ ਸਹਾਇਕ ਪਲਾਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਵਾਲੀਅਮ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਹੈ, ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਨਹੀਂ। ਇਸ ਲਈ, ਉਲਯਾਨੋਵਸਕ ਖੇਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਜੰਗਲਾਤ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਮੰਤਰੀ ਮਿਖਾਇਲ ਸੇਮਯੋਨਕਿਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਤਰੀਕਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਸਤੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਲਈ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਇੱਕ ਰੁਝਾਨ ਹੈ. ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, ਇਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ 1769 ਹੈਕਟੇਅਰ ਸੀ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨਾਲੋਂ 9% ਵੱਧ ਹੈ। 2017 ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, 1540 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਸੀ: ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਈ।
ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਵੀ ਸਨ। ਕਾਰਸੁਨਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਰਕਬਾ 215 ਤੋਂ ਘਟ ਕੇ 118 ਹੈਕਟੇਅਰ ਰਹਿ ਗਿਆ। ਇਹ ਪਤਾ ਲੱਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਸਿਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਐਲਐਲਸੀ "ਕਿਸਾਨ" ਨੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਾਰਮ "ਫਖਰੇਦੀਨੋਵ ਏ. ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ। ਮੇਨਸਕੀ ਜ਼ਿਲੇ ਵਿੱਚ, ਖੇਤਰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਘਟਿਆ - 169 ਤੋਂ 28,7 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ. ਮਾਮਲਾ ਉਤਸੁਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਉੱਦਮੀ ਨੇ ਗੋਰਿਨ ਫਾਰਮ ਦੇ 150 ਹੈਕਟੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਬੀਜਿਆ। ਮੈਂ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ, ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹਟਾਇਆ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਿਆ. ਮੇਲੇਕੇਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਮਝਦੇ ਸਨ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਆਰਥਿਕਤਾ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਸੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਲਿਆਨੋਵਸਕ ਵਿੱਚ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, 316 ਤੋਂ 279 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ।
ਆਲੂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਗੱਲਬਾਤ. ਇਸਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਖਪਤ 140 ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ - 200 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ. ਇਸ ਸਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 230 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 25 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਨਿੱਜੀ ਘਰੇਲੂ ਪਲਾਟਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਉਲਯਾਨੋਵਸਕ ਖੇਤਰ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਪੂਰੇ ਆਲੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਸ਼ਹਿਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਦਯੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨ ਖੇਤਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਨਾਲ ਸਥਿਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਰਗੀ ਹੈ: ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 2033 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੋਂ, ਬੀਜੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘਟ ਕੇ 1693 ਨੈਕਟਰ ਰਹਿ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਟਾਰੋਮੈਨਸਕੀ ਅਤੇ ਟੇਰੇਂਗੁਲਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਹੇਠ ਰਕਬਾ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਪਰ 7 ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ। ਕਾਰਨ ਸਾਰਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ: ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਸਮਰਥਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁੱਲ ਫਸਲ ਦਾ ਝਾੜ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹੇਗਾ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਿਖਾਇਲ ਸੇਮਯੋਨਕਿਨ ਦੱਸਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੀ ਸ਼ਾਖਾ ਹੈ। ਜੇ 1 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ ਬੀਜੇ ਹੋਏ ਖੇਤਰ ਦੀ ਲਾਗਤ ਅਨਾਜ ਲਈ 9 870 ਰੂਬਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲੂਆਂ ਲਈ 78 656, ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ - 205 ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਆਯਾਤ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰਤਾ ਹੈ: ਬੀਜ, ਪੌਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਉਤਪਾਦ। ਇਸ ਅਨੁਸਾਰ, ਵਿਸ਼ਵ ਮੁਦਰਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੂਬਲ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ. ਅਭਿਆਸ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ, ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣਾ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ।
ਵਿਕਟਰ ਨਿਕਿਟਿਨ, http://media73.ru