ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਪੋਰਟਲ edp24.co.uk. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ 1kg ਬੈਗ ਲਈ ਲਗਭਗ £2,5 ਹੈ, ਇੱਕ ਕੀਮਤ ਜੋ ਅਪ੍ਰੈਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਬਦਲੀ ਹੈ।
ਪਰ ਹੁਣ, ਛੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਤਿੰਨ 'ਤੇ, ਕੀਮਤਾਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 1,49% ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ, £1,59 ਜਾਂ £50 ਤੱਕ ਵਧ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਸਿਰਫ਼ Asda (99p) ਅਤੇ Aldi (£1,09) ਹੀ ਆਪਣੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਰੱਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਹਰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਚੱਲ ਸਕਦਾ।
ਆਲੂ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹਨ, ਕਿਸਾਨ ਬਸੰਤ 2020 ਤੋਂ ਪੈਸੇ ਗੁਆ ਰਹੇ ਹਨ। ਹੁਣ ਕੀਮਤਾਂ ਆਮ ਵਾਂਗ ਹੀ ਪਹੁੰਚ ਗਈਆਂ ਹਨ।
ਕੱਚੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਕਿਉਂਕਿ ਖਪਤਕਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਵਿਕਲਪਾਂ, ਟੇਕਵੇਅ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵੱਲ ਚਲੇ ਗਏ।
ਨਾਰਫੋਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਸਾਲ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਾਰੋਬਾਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ। ਸੰਗ੍ਰਹਿ 1976 ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਖਰਾਬ ਸੀ। ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਕ ਕੰਦਾਂ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਰਹੇ ਹਨ।
ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੈ: ਡੀਜ਼ਲ ਬਾਲਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਖਾਦਾਂ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਹੋ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਵਿਲੀਅਮ ਗ੍ਰਿਬਨ, ਸਵਾਫਹੈਮ ਵਿੱਚ ਹੇਗੇਟ ਫਾਰਮ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਟਨ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਲਈ £800 ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ, ਜੋ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ £180 ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੀ।
ਵਿਲੀਅਮ ਗ੍ਰਿਬਨ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ: “ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਰਹਿਣਗੀਆਂ, ਵਧੇਰੇ ਕਿਸਾਨ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਵੱਲ ਸਵਿਚ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਲੋਕ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਉਗਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ। ”