ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਕ ਹੈ। ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੇਵਾਸ਼ਿੰਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਲਗਭਗ 350 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਸਾਲਾਨਾ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਦੇ ਖੇਤ ਦਾ ਔਸਤ ਝਾੜ 550 ਸੇਂਟਰ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਔਸਤ 352 ਸੇਂਟਰ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਹੈ।
ਗਣਤੰਤਰ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਜਨਵਰੀ 2022 ਵਿੱਚ, ਇਸ ਫਸਲ ਦਾ ਝਾੜ ਲਗਭਗ 600 c/ha ਸੀ।
ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਗੋਭੀ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਡੇਰਬੇਂਟ ਖੇਤਰ ਦੇ ਪਿੰਡ ਝਲਗਨ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਰਿਪ ਸ਼ਾਰੀਪੋਵ, ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਉਪ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਇਆ। ਉਸ ਦੇ ਨਾਲ ਯੂਸਫ਼ ਗੇਰੇਖਾਨੋਵ, ਡਰਬੈਂਟ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਮੁਖੀ, ਕਿਸ਼ਤੀਲੀ ਕੁਰਕੀਵ, ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ - VIR ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਖਾ, ਅਤੇ ਮੈਗੋਮੇਡ ਬੋਰਾਤੋਵ, ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਗਣਰਾਜ ਦੇ ਸੰਘੀ ਖੋਜ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਸਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਾਰਿਪ ਸ਼ਾਰੀਪੋਵ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਇਲਾਜ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਖਪਤਕਾਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਕੀਮਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ; ਉਹ ਸਿੱਧੇ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰਾਲਾ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਉਪਾਅ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। 2022 ਤੋਂ, ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੰਘੀ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।
“ਜੇਕਰ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਪੌਦੇ ਘਰੇਲੂ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕਬਜ਼ੇ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟਿਮਰੀਯਾਜ਼ੇਵ ਅਕੈਡਮੀ ਅਤੇ ਪੋਇਸਕ ਬੀਜ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਗਣਰਾਜ ਦਾ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੰਤਰਾਲਾ ਪਿਛਲੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਵਿਗਿਆਨਕ ਢਾਂਚੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰੂਸ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਦਾਗੇਸਤਾਨ ਪ੍ਰਯੋਗਾਤਮਕ ਸਟੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਵਿਗਿਆਨਕ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਡਰਬੇਂਟ, ਲੇਵਾਸ਼ਿੰਸਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਸਲਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਸਾਈਟਾਂ ਬਣਾਈਆਂ। ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਸਾਈਟਾਂ 'ਤੇ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸਲ ਖੇਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਚੋਣ ਦੇ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਿਖਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਕਿਸਾਨ ਸੁਣਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਦੇਸੀ ਬੀਜ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਐਨਾਲਾਗਾਂ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਈ ਅਹੁਦਿਆਂ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੀ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿਦਿਅਕ ਕੰਮ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਇਰਾਦਾ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ”ਸ਼ਾਰੀਪੋਵ ਨੇ ਕਿਹਾ।