ਅਸੀਂ ਅਫਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੁਸ਼ਲ ਬੀਜ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਲੜੀ ਦੇ ਸੰਗਠਨ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, WPC (ਵਰਲਡ ਆਲੂ ਕਾਂਗਰਸ) ਤੋਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ।
ਇਹ ਸਮਾਗਮ 31 ਮਈ ਤੋਂ 3 ਜੂਨ ਤੱਕ ਡਬਲਿਨ, ਆਇਰਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਸਮਾਗਮ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ, ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ, ਪੈਕਰ, ਆਯਾਤਕ ਅਤੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਵੇਅਰ ਆਲੂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਸਮੇਤ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੇਗਾ।
ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਟਿਕਾਊ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।
3. ਇਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਨ ਅਭਿਆਸ। ਕੁਆਲਿਟੀ ਆਲੂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਰਨ ਦਾ ਮਹੱਤਵ।
ਗੁਟਾ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਕਿਰਾਏ 'ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤ 'ਤੇ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਦੂਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਦ ਦੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਾਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਦੇ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੇ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਹੁਨਰ ਅਤੇ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ 40 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 120 ਟਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ ਝਾੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਬਰਸਾਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸ ਇਸਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ (ਗੁਡੇਨ ਅਤੇ ਬੇਲੇਟ) ਇਸ ਖਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਰੋਧਕ ਹਨ। ਉਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਝੁਲਸ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਸਟਮਿਕ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਰਿਡੋਮਿਲ ਗੋਲਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਹ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ ਉੱਲੀਨਾਸ਼ਕ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਮੈਟਾਲੈਕਸਿਲ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ)।
ਕਿਸਾਨ ਛਿੜਕਾਅ ਅਤੇ ਬਦਲਵੇਂ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੀ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਰਿਫਰੈਸ਼ਰ ਕੋਰਸ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਉਹ ਨਵੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰ ਅਤੇ CIP (ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਆਲੂ ਕੇਂਦਰ) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਸਿਖਲਾਈ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
4. ਟਿਕਾਊ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਗੁਟਾ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਦੋ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਫਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਥੋਪੀਆ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 2 ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬਾਰਿਸ਼-ਅਧਾਰਿਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਛੋਟਾ (ਫਰਵਰੀ ਤੋਂ ਮਈ) ਅਤੇ ਲੰਮਾ (ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ)।
ਇਹ ਉਸਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਕੋਲ ਕਈ ਡਿਫਿਊਜ਼ਡ ਲਾਈਟ ਸਟੋਰੇਜ਼ (DLS) ਹਨ ਜੋ ਉਸਦੇ ਬੀਜ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦਾ ਜਾਂ ਬੀਜਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਉਪਜ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਆਮਦਨ ਹੈ।
ਗੁਟਾ ਬੀਜ ਆਲੂ ਲਗਭਗ US$30 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ ਵੇਅਰ ਆਲੂ ਲਗਭਗ US$17 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵੇਚਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸਦੇ ਹੁਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਸਥਾਪਤ ਬੀਜ ਉਤਪਾਦਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਉਸਨੂੰ ਉੱਚ ਉਪਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਸਦਾ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਨ ਟਿਕਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗੁਟਾ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਨੇੜਿਓਂ ਜੁੜੀ ਹੋਈ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇਕਰ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਦੀ ਕੀਮਤ 1 ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਉਹ ਆਲੂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਨਹੀਂ ਛੱਡੇਗਾ।