2022 ਵਿੱਚ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਲੰਬੇ ਸੋਕੇ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਏ ਸਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਔਸਤ ਪੱਧਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਮੀ ਆਈ ਹੈ। ਤਿੰਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਔਸਤ ਮੁੱਲਾਂ (ਸਾਰਣੀ ਦੇਖੋ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸਿਰਫ 47% ਵਰਖਾ ਡਿੱਗੀ।
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਅਗਸਤ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਓਵਰਕੰਪੈਕਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਾਰਕ ਅਸਮਾਨ ਹਨ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੰਕੁਚਨ ਹਰੀਜੱਟਲ ਅਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਅਤੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਛੋਟੀਆਂ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਘੱਟ ਪੱਤੇ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ 2016-2022 ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦਿਮਿਤਰੋਵਸਕੀ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ
Месяц | ਔਸਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਹਵਾ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ, оС | |||||||
ਔਸਤ ਕਈ ਐੱਲ. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
ਅਪ੍ਰੈਲ | 5,7 | 6,5 | 3,7 | 6,5 | 6,9 | 3,8 | 6,6 | 4,6 |
May | 13,4 | 13,7 | 8,5 | 14,4 | 15,3 | 10,6 | 13,5 | 9,7 |
ਜੂਨ | 16,3 | 16,6 | 13,7 | 15,7 | 18,2 | 18,3 | 19,4 | 17,7 |
ਜੁਲਾਈ | 18,7 | 19,7 | 17,1 | 19,2 | 15,6 | 17,7 | 21,2 | 19,5 |
ਅਗਸਤ | 17,0 | 17,9 | 17,8 | 18,4 | 15,2 | 16,5 | 18,4 | 20,7 |
ਸਿਤੰਬਰ | 11,6 | 10,3 | 12,1 | 13,5 | 11,3 | 13,3 | 9,1 | |
ਅਕਤੂਬਰ | 4,8 | 3,8 | 4,4 | 6,4 | 7,6 | 6,7 | 5,2 | |
ਔਸਤ / ਜੋੜ | 12,5 | 12,6 | 11,0 | 13,4 | 12,9 | 12,4 | 13,3 |
Месяц | ਵਰਖਾ, ਮਿਲੀਮੀਟਰ | |||||||
ਔਸਤ ਕਈ ਐੱਲ. | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
ਅਪ੍ਰੈਲ | 52,5 | 28,0 | 99 | 28 | 9 | 34 | 85 | 68 |
May | 72,5 | 69,6 | 36 | 73 | 55 | 160 | 57 | 58 |
ਜੂਨ | 76,3 | 99,8 | 127 | 54 | 87 | 110 | 63 | 29 |
ਜੁਲਾਈ | 87,7 | 76,4 | 161 | 104 | 107 | 186 | 30 | 61 |
ਅਗਸਤ | 50,3 | 126,0 | 42 | 19 | 61 | 52 | 102 | 10 |
ਸਿਤੰਬਰ | 62,4 | 55,6 | 48 | 79 | 33 | 44 | 72 | |
ਅਕਤੂਬਰ | 58 | 38 | 92 | 46 | 65 | 26 | 40 | |
ਔਸਤ / ਜੋੜ | 460 | 493 | 605 | 403 | 417 | 612 | 449 |
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੰਕੁਚਿਤਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ। ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਲਗਭਗ 30 ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।оਸੀ. ਓ.ਡੀਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਆਲੂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ (~ 40оਸੀ) ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਨਮੀ, ਜੋ ਆਲੂ ਦੀ ਸਫਲ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿੰਚਾਈ ਲਈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 2021 ਵਿੱਚ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਉਪਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਵੀ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੁਲਾਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੋਕਾ ਦਰਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅਗਸਤ (ਸਾਰਣੀ) ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਮੀਂਹ ਪਿਆ। ਇਸ ਲਈ, ਸੂਚੀਬੱਧ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਖੁਦ ਸੋਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ (1-7) ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਫੋਕਸ ਹੋਵੇਗਾ।
ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਅਬਾਇਓਟਿਕ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ, ਸਰੀਰ ਵਿਗਿਆਨ, ਵਾਤਾਵਰਣ, ਜੀਵ-ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਅਣੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ, ਸੋਕਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੋਕਾ ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਲਈ ਕੋਈ ਨਵੀਂ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਦੇ 20 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੇ ਰੂਸ ਅਤੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਕਾਲ, 30 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ; ਅਸਾਧਾਰਨ 1976 ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਯਾਦ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। 2003ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ ਮਹਾਂਦੀਪ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਸੀ। ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੇ 2006 ਅਤੇ 2005 ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਰਤਾਰੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕੀਤਾ, 2010 ਅਤੇ 2008 ਵਿੱਚ ਬਾਰਸ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਰੇਨਫੋਰੈਸਟ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਕਮੀ ਆਈ। 2010 ਤੋਂ, ਇੱਕ ਬਹੁ-ਸਾਲ ਦੇ ਸੋਕੇ ਨੇ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਰੂਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿਚ XNUMX ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਸਾਲ ਸੀ।
ਕਈ ਜਲਵਾਯੂ ਮਾਡਲ ਸਲਾਨਾ ਬਾਰਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਸੋਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਉੱਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਸਮੇਤ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਈ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਵਰਖਾ ਅਤੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਅਗਲੇ 30-90 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਦੌਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵੱਧ ਰਹੇ ਖ਼ਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਲਈ ਮੁੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅਰਥਾਤ ਉਹ ਜੋ ਪ੍ਰਤੀ ਯੂਨਿਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ)। ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ 105 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੌਲਾਂ (1408 ਲੀਟਰ) ਅਤੇ ਕਣਕ (1159 ਲੀਟਰ) ਨਾਲੋਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ।
ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਤੁਲਨਾ: ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਕੰਦ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 25 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਬਰੈੱਡ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 40 ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਸੇਬ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 70 ਲੀਟਰ, ਇੱਕ ਅੰਡਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 135 ਲੀਟਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਂਡਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 2400 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਹੈਮਬਰਗਰ. ਪਾਣੀ. ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਲੂ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝਾੜ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਜਿਆਦਾਤਰ ਖੋਖਲੇ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਟੋਮਾਟਾ ਰਾਹੀਂ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਨੋਪੀ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਅੰਬੀਨਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਕਮੀ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਸਟੋਮਾਟਾ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਪੌਦਾ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਸਟੋਮਾਟਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦਾ ਦਾਖਲਾ ਵੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਆਲੂ ਦੀ ਉਪਜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖਾਸ ਗੰਭੀਰਤਾ) ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਊਰਜਾ ਲੋੜਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਕੰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਛਤਰੀ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਾਣੀ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣ 'ਤੇ ਕੰਦ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵਿਘਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਤੰਗ ਧੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਨੁਕੀਲੇ ਸਿਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਮੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕੰਦ ਦੇ ਫਟਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾਵਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਸੋਕੇ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਕਿਸਮ, ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਅਤੇ ਜੀਨੋਟਾਈਪ ਰੂਪ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੰਜ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: 1 - ਜੜ੍ਹ, ਬੀਜਣਾ ਅਤੇ ਉਗਣਾ (20 ਤੋਂ 35 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ); 2 - ਸਟੋਲੋਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਟੋਲੋਨ ਵਿਕਾਸ (15 ਤੋਂ 25 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ); 3 - ਟਿਊਬਰਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ, ਸਟੋਲਨ (10-15 ਦਿਨ) ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਗਠਨ; 4 - ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਜਾਂ ਸੋਜ, ਕੰਦ ਭਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧਦੇ ਹਨ (30 ਤੋਂ 60 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ); 5 - ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਪੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਦੀ ਮੌਤ (15 ਦਿਨ ਜਾਂ ਵੱਧ)। ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਹੀਂ ਨਿਭਾਉਂਦੀ, ਮਾਂ ਦੇ ਕੰਦ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਕਾਰਨ ਉਗਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਸੋਕਾ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸਟੋਲਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੰਦ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਣਾਅ ਕੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਚਿੱਤਰ 1)। ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਕਸਰ ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ (ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਣ ਵਾਲੀਆਂ) ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਧ ਰਹੀ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਡਿਟਰਮੀਨੇਟ (ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੌਦੇ ਦਾ ਵਾਧਾ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਕਿਸਮਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਅਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕਣਗੀਆਂ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਖੁਰਕ ਇਸ ਖਾਸ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਕੰਦਾਂ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ; ਡੰਬਲ ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਿਗਾੜ ਸਾਰੇ ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਅਸਮਾਨ ਨਮੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹਨ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਭਾਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੋਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ "ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਸਿਰੇ" ਜਾਂ "ਖੰਡ ਦੇ ਅੰਤ" ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਟਾਰਚ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ ਜਾਂਦੀ।
ਕੰਦ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸੋਕਾ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਕਾਸ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ, ਪੱਤਾ ਖੇਤਰ ਸੂਚਕਾਂਕ ਜਾਂ ਪੱਤਾ ਖੇਤਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਪੱਤਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬਨਸਪਤੀ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਕਾ ਵਿਕਾਸ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਕੇ ਜਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪੜਾਅ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਕਾ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਛਤਰੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੋਕੇ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੈਨੋਪੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਪੱਤਿਆਂ, ਤਣੀਆਂ ਦਾ ਗਠਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣੇ ਦੀ ਉਚਾਈ, ਨਵੇਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗਠਨ, ਤਣੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰੋਧਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਾ ਖੇਤਰ ਸੂਚਕਾਂਕ (LAI) ਅਤੇ ਪੱਤਾ ਖੇਤਰ ਦੀ ਮਿਆਦ (LAD) ਕੰਦ ਦੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ ਆਲੂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਵਿੱਚ LAI ਅਤੇ LAD ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਉੱਚ ਟਰਗੋਰ ਦਬਾਅ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ ਟਰਗੋਰ ਦਬਾਅ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਨੋਪੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ 40-50% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਉਦੋਂ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਪਾਣੀ 60% ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਪ੍ਰਤੀ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਤਣੇ ਦਾ ਘਟਣਾ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਵਧੀ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਦੇ ਸੋਕੇ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਛਾਉਣੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਰੋਕਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੋਕਾ ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਖੇਤਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸੋਕੇ ਕਾਰਨ ਪੱਤੇ ਮਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਬਣਦੇ ਹਨ (ਚਿੱਤਰ 2)।
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੋਕੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਤਣੇ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 75-78% ਦੀ ਕਮੀ ਦੀਆਂ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਹਨ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੂਰਵ-ਅਨੁਮਾਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਛੇਤੀ ਸੋਕੇ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਨਸਪਤੀ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲੰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ ਪੂਰੀ ਛੱਤਰੀ ਕਵਰੇਜ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੋਕੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਡੰਡਿਆਂ ਦੀ ਸਰਵੋਤਮ ਸੰਖਿਆ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਆਮ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਦਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਸੀ.ਓ2 ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਅੰਤਰ-ਸੈਲੂਲਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਇਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਚ ਇੰਟਰਸੈਲੂਲਰ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਏਟੀਪੀ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਾਇਬੁਲੋਜ਼ ਬਿਸਫੋਸਫੇਟ (RuBP) ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੌਰਾਨ ਮੁੱਖ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, RuBP ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਭੂਮੀਗਤ ਆਲੂ ਦੇ ਵਾਧੇ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ। ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਭੂਮੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਸਟੋਲਨ ਅਤੇ ਕੰਦ ਹਨ। ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੋਖਲੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਲਈ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਆਲੂ ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਆਰਕੀਟੈਕਚਰ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਭੂਮੀਗਤ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਕਿਸੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਬਾਰੇ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਬੋਲਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਹਨ. ਵਿਰੋਧੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰਾਂ ਨੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਸਰੇ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਵਾਧੇ ਜਾਂ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ (ਚਿੱਤਰ 2) ਬਾਰੇ ਸਿੱਟੇ ਕੱਢਦੇ ਹਨ।
ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਸਟੋਲਨ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ 'ਤੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਬਰਾਬਰ ਵਿਰੋਧੀ ਅੰਕੜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਸੋਕੇ ਦੀ ਖਾਸ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੀ ਰਾਏ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਸੇ ਤਣਾਅ ਅਧੀਨ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਡੂੰਘੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਰੂਟ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ, ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਉਮਰ ਅਤੇ ਬੀਜਣ ਦੌਰਾਨ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਪਰਿਵਰਤਨ ਆਲੂ ਦੇ ਭੂਮੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੂੰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਫਸਲ ਦੇ ਝਾੜ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਆਲੂ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪੈਦਾਵਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਲਈ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫੀਲਡ ਸਟੱਡੀਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰੀਮਾਰਕ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੀਆਂ ਸਮਾਨ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਨ। ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੇ ਝਾੜ ਵਿੱਚ 44% ਅਤੇ 11% ਦੀ ਕਮੀ ਦਿਖਾਈ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੀ ਮਿਆਦ ਅਤੇ ਤੀਬਰਤਾ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਣਾਅ (ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੱਕ) ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਲੰਬਾ ਸੋਕਾ, ਜੋ ਕਿ ਉਗਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਕੰਦ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਪੜਾਅ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੋਕਾ ਆਲੂ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨਾਲੋਂ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਗਠਨ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਖੁਸ਼ਕ ਤਣਾਅ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਮੈਟਲ ਸੰਚਾਲਨ ਘਟਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਦਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਣੀ ਦਾ ਤਣਾਅ ਵੀ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੱਤਾ ਖੇਤਰ ਦੇ ਸੂਚਕਾਂਕ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਸੋਕਾ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਸੋਕਾ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਛੋਟੀਆਂ, ਪਰ ਵੱਡੀਆਂ ਕੰਦਾਂ (> 40 ਮਿ.ਮੀ.) ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉਪਜ ਨੂੰ ਸੋਕੇ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੰਡੀਕਰਨਯੋਗ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਤਣਾਅ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਸਿੰਚਾਈ ਅਧੀਨ ਕੰਦ ਦਾ ਔਸਤ ਸੁੱਕਾ ਭਾਰ, ਮੱਧਮ ਸੋਕਾ ਤਣਾਅ (ਉਪਲਬਧ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 50%) ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ (ਉਪਲੱਬਧ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦਾ 25%) 30,6 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਪੌਦਾ, 10,8 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਪੌਦਾ ਅਤੇ 1,6, 1 ਹੈ। g ਪ੍ਰਤੀ XNUMX ਪੌਦਾ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ. ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਧੀਨ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਸਨ।
ਮੱਧਮ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਕਮੀ 49,3% ਤੋਂ 85,2% ਤੱਕ, ਅਤੇ ਅਤਿਅੰਤ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ - 93,2% ਤੋਂ 98,2% ਤੱਕ ਸੀ। ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਔਸਤ ਕੰਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਮੌਕੇ। ਸੋਕੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਰੈਡੀਕਲ ਹੱਲ ਵਜੋਂ, ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੇ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਤਰਕਪੂਰਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੋਈ ਲਾਗਤ, 400 ਹਜ਼ਾਰ ਰੂਬਲ/ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ, ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਰਹਿਤ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਸਾਧਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੋਕਾ ਰੋਧਕ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜੀਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਪਰ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਆਲੂ ਜੀਨੋਟਾਈਪ ਅਜੇ ਵੀ ਜੀਨੋਮਿਕ ਸੰਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ। ਸਟੈਮ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਅਨਿਯਮਤ ਕਿਸਮਾਂ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਦੇ ਸਮੇਂ (2021 ਵਿੱਚ ਸਥਿਤੀ) ਤੱਕ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਅਗੇਤੀ ਸੋਕਾ ਅਗੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਾਫੀ ਹੱਦ ਤੱਕ ਘਟਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਈ ਦੇਰ ਨਾਲ ਸੋਕਾ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਣ-ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਸੋਕੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਗੇਤੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਕੁਸ਼ਲ ਖੇਤੀ. ਅਨੁਕੂਲ ਖੇਤੀ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਭਾਫੀਕਰਨ ਅਤੇ ਬਾਰਸ਼ ਦੇ ਵਹਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਵਾਢੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਖੁਰਦਰੀ ਅਤੇ ਪੋਰੋਸਿਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਤੇ ਰਿਜ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮਿਲਿੰਗ ਦੀ ਟੈਂਪਲੇਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਵਾਜਬ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖੇਤੀ ਲਈ ਪੈਸਿਵ ਵਰਕਿੰਗ ਬਾਡੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਨਾ, ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰਨਾ, ਡਿੰਪਲ ਕਟੌਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਠੋਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨਾ (ਫੋਟੋ 1-3, 3 ਦੇਖੋ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 100 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਵਰਖਾ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਦੇ ਖੇਤ ਦਾ ਦ੍ਰਿਸ਼)।
ਵਧੇਰੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਸੋਕੇ ਦੀ ਪਿੱਠਭੂਮੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਡਿੰਪਲ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢਲਾਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਾਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਬੀਜਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਫੁੱਲ-ਫੋਟੋਆਂ ਦਾ ਗਠਨ (ਫੋਟੋ 4) .
ਮਿੱਟੀ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਵਾਸ਼ਪੀਕਰਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਕੇ, ਮਲਚ ਫੈਬਰਿਕ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਾਸ਼ਪ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਸ਼ੂ ਖਾਦ, ਤੂੜੀ, ਹਰੀ ਖਾਦ, ਕਾਰਬਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਸਿੰਚਾਈ (5) ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਪੰਜ ਵੱਖ-ਵੱਖ (ਪਰ ਛੋਟੀਆਂ) ਆਲੂ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਸਕੀਮਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੋ-ਸਾਲ ਜਾਂ "ਸਟੇਟਸ ਕੋ" (SQ) ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਵਰ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਲਾਲ ਕਲੋਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਜੌ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਆਲੂ, ਅਤੇ ਹਰ ਸਾਲ ਨਿਯਮਤ ਬਸੰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਸੋਇਲ ਕੰਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ (ਐਸ.ਸੀ.) ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਟਿਮੋਥੀ ਨਾਲ ਬੀਜੀ ਜੌਂ ਦੀ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜੋ ਅਗਲੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਵਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ, ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੂਰੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਵਾਧੂ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੂੜੀ ਦਾ ਮਲਚ (2 ਟਨ/ਹੈਕਟੇਅਰ) ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਮਿੱਟੀ ਸੁਧਾਰ (SI) ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਹੀ ਮੁੱਢਲੀ ਖੇਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (3 ਸਾਲ, ਜੌਂ/ਟਿਮੋਥੀ-ਟਿਮੋਥੀ-ਆਲੂ, ਸੀਮਤ ਖੇਤੀ, ਤੂੜੀ ਦੀ ਮਲਚ) ਪਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ ਵਾਧੂ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਲਾਨਾ ਖਾਦ ਜੋੜ (45 ਟਨ/ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਰੋਗ ਦਮਨ (DS) ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਗਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਮਿਆਦ, ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ, ਹਰੀ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ। ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹਰੀ ਖਾਦ ਲਈ ਉਗਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦਾ ਗੇੜ ਸੀ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਬੀਜ ਦੀ ਫਸਲ ਹੁੰਦੀ ਸੀ। ਦੂਜੇ ਸਾਲ, ਹਰੀ ਖਾਦ ਲਈ ਸੋਰਘਮ-ਸੂਡਾਨ ਘਾਹ ਬੀਜਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਰਾਈ, ਤੀਜੇ ਸਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹਨਾਂ ਫਸਲੀ ਚੱਕਰਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਸਥਾਈ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ (PP) ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਸਾਰੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਬਿਨਾਂ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪੀਪੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਐਸਆਈ ਸਕੀਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਲਾਨਾ ਖਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਸੀ, ਨੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਗੈਰ-ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ (ਅੰਕੜੇ 3,4) ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ। 14 ਤੋਂ 90% ਤੱਕ)। DS, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹਰੀ ਖਾਦ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਹਨ, ਨੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ (11-35% ਵਾਧਾ)। ਸਿੰਚਾਈ ਨੇ SI (3,4-27% ਦੀ ਔਸਤ ਵਾਧਾ) ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਰੀਆਂ ਕਾਸ਼ਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (ਚਿੱਤਰ 37) ਵਿੱਚ ਕੰਦ ਦੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ। ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੱਤੇ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਕਲੋਰੋਫਿਲ ਸਮੱਗਰੀ (ਫੋਟੋਸਿੰਥੈਟਿਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ ਵਜੋਂ) ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਕਾਸ਼ਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਜੜ੍ਹ ਅਤੇ ਸ਼ੂਟ ਬਾਇਓਮਾਸ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗੈਰ-ਸਿੰਚਾਈ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ। SI ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਨੇ ਸ਼ੂਟ ਅਤੇ ਕੰਦ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ N, P, ਅਤੇ K ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਇਆ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ।
ਇਹਨਾਂ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਭੌਤਿਕ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਦੇ ਗਏ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਪੂਰੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨ (PP) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਥਿਰਤਾ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਬਾਇਓਮਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੀਆਂ ਸਕੀਮਾਂ (SI, SC, DS) ਨੇ ਦੋ ਸਾਲ (SQ) ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਕੁੱਲ ਸਥਿਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਘਟੇ ਹੋਏ ਟਿਲੇਜ ਰੋਟੇਸ਼ਨਾਂ (SI ਅਤੇ SC) ਨੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਘਣਤਾ ਘਟਾਈ। SI ਸਕੀਮ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਕਾਰਬਨ, ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਬਾਇਓਮਾਸ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਬਲਕ ਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। SI ਨੂੰ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਕਮਿਊਨਿਟੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ PP ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ ਹਨ।
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਰੋਟੇਸ਼ਨ (PP) ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਸਿੰਚਾਈ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਕੰਦ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ SI ਵੇਰੀਐਂਟ ਨੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ (ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਵਪਾਰਕ ਦੋਵੇਂ) ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੰਦ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ: ਔਸਤਨ 30-40% ਵੱਧ। ਸਾਰੇ ਸਾਲਾਂ ਲਈ SQ ਅਤੇ PP ਸਿਸਟਮ (Fig.3,4)। ਝਾੜ ਦੇ ਅੰਤਰ ਸੁੱਕੇ ਸਾਲਾਂ (2007 ਅਤੇ 2010) ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਨ, ਜਦੋਂ SI ਉਪਜ SQ ਅਤੇ PP ਨਾਲੋਂ 40-90% ਵੱਧ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਸਆਈ ਸਕੀਮ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਵੱਡੇ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ।
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਅਧੀਨ, SI ਦੇ ਅਪਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੀਆਂ ਫਸਲੀ ਰੋਟੇਸ਼ਨਾਂ ਨੇ ਗੈਰ-ਸਿੰਚਾਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉੱਚੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਿੱਤੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁੱਲ ਅਤੇ ਮੰਡੀਕਰਨ ਯੋਗ ਉਪਜ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਔਸਤਨ 27 ਅਤੇ 37% ਵੱਧ ਸਨ। ਸਿਰਫ਼ SI ਵੇਰੀਐਂਟ ਨੇ ਹੀ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿੰਚਾਈ ਦੋਵਾਂ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਲਨਾਤਮਕ (ਅਤੇ ਉੱਚ) ਝਾੜ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਅੰਕੜੇ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ SI ਵਿੱਚ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਸਥਿਤੀ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। orochenenie ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਪਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਆਮ ਖੇਤਰ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਪਰ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਸਕੀਮਕਿ SI, ਵੱਡੇ ਜੈਵਿਕ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸਿੰਚਾਈ ਦੇ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਨਤੀਜੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤਰਕਸੰਗਤ ਵਰਤੋਂ ਪਦਾਰਥ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਪਾਣੀ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਅਜੈਵਿਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਜਿਵੇਂ ਕਿ Zn, N, P, K ਅਤੇ Se ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਿਲੀਕਾਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਸੋਕੇ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ ਵਿਕਾਸ, ਗੈਸ ਐਕਸਚੇਂਜ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤਣਾਅ-ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਟੋਮੈਟਲ ਸੰਚਾਲਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਜਾਂ ਸੁਧਾਰ ਕੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, CO2 ਅਤੇ ATP ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ), ਤਣਾਅ ਘਟਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ (1). ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਵਿਕਾਸ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਦੀ ਪੱਤੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਪੌਦੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਤਕਨੀਕ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਸੋਕਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ। ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਨਿਰਪੱਖਤਾ ਲਈ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸੀਵੀਡ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਲਾਈਸੇਟਸ, ਹਿਊਮਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਜੈਵਿਕ ਤਿਆਰੀਆਂ ਬਾਇਓਸਟਿਮੂਲੈਂਟਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਫੈਸਲੇ ਸਿਧਾਂਤਕ ਪੋਸਟੂਲੇਟਸ (2) ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਵਪਾਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਗਲਾਈਸੀਨ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਬੇਟੇਨ (ਗਲਾਈਸੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵ) ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਵਿੱਚ ਹਾਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਐਲਗੀ ਅਤੇ ਹੂਮੇਟਸ ਦੇ ਕੱਡਣ ਲਈ, ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਾਇਮਰੀ ਹੈ। ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਉਤਪਾਦ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੋਣਗੇ. ਫੁਲਵਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲੋਂ ਹਿਊਮਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਕੇਵਲ ਬੁਨਿਆਦੀ ਖੋਜ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਧਿਕਾਰ ਤੁਰੰਤ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਪਰ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ. ਮਾਪ ਦੀਆਂ ਗੈਰ-ਮਿਆਰੀ ਇਕਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਸਮਝ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਅਣਜਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਜਾਂ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਅਹੁਦੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਗੈਰ-ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਉਤਪਾਦ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ.
ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਦੇ ਢੰਗਾਂ ਦਾ ਸਮਾਯੋਜਨ। ਸੋਕੇ ਦਾ ਤਣਾਅ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਜ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸਰੀਰਕ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ। ਡੂੰਘੀ ਸੁਸਤਤਾ ਦੀ ਮਿਆਦ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜੈਨੇਟਿਕ ਸੁਸਤਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ, ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਤਝੜ, ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਦਾ ਜੋਖਮ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਖਾਸ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬੀਜ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੋਕੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੀਜ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਗਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਟਿਪ о ਚਲਣਾ ਉਤਪਾਦਨ ਆਲੂ ਉੱਚ ਬਾਰਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਰੂਸੀ ਸੰਘ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੀ ਘੱਟ ਸੰਭਾਵਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜਾਇਜ਼ ਹੈ। ਹਾਂ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮੌਜੂਦਾ ਉੱਦਮਾਂ ਲਈ ਅਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਜਿਹੇ ਮੌਕਿਆਂ ਦਾ ਸੁਚੇਤ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਇਲਾਜ ਕਰਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ. ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਯੋਜਨਾ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਅੰਦਰ ਆਲੂ ਦੇ ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਾਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਟਾਉਣਾ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ, 5-10-20 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਵੀ, ਵਰਖਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁੱਲ ਖੇਤਰ ਦਾ ਵਿਭਾਜਨ ਆਲੂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸੋਕੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਤਾਕਤਵਰ ਘਟਨਾ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਹ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਥਿਤੀ ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ, ਬੈਂਕਾਂ, ਆਦਿ ਲਈ ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੱਚੀ ਭਾਈਵਾਲੀ ਅਤੇ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਨੀਤੀ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੇਤੀ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਲਈ ਆਰਥਿਕ ਉਪਾਅ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, 2022 ਵਿੱਚ, ਯੂਰਪ ਦੇ ਮੁੱਖ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ਾਂ: ਜਰਮਨੀ, ਬੈਲਜੀਅਮ, ਫਰਾਂਸ ਅਤੇ ਇੰਗਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸੋਕਾ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ। ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਿਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾਢੀ ਪਿਛਲੇ 20 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ। ਜਵਾਬ ਉੱਥੇ ਮਾਪਦਾ ਹੈਤੁਰੰਤ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਬੀਮਾ ਮੁਆਵਜ਼ੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕਰਾਰਨਾਮੇ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਬੇਸ਼ੱਕ, ਉੱਪਰ ਵੱਲ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਪਾਰ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾਵਾਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਰਿਟੇਲ ਚੇਨ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲੀਬ੍ਰੇਸ਼ਨ ਬਦਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੂਚਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਪੂਰੇ ਸਮਾਜ ਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਵਿੱਚ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਦੀ ਕਮਾਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤ ਘਟਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਕਿਸਾਨ। ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਇਹ ਸ਼ੈਲੀ, ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਪੈਸਾ ਕਮਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਰੂਸੀ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਸੋਕਾ ਵੀ ਪਿਆ ਸੀ (ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਕਾ-2022 ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਸੀ), ਅਤੇ ਰਾਜ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਉਦਯੋਗ ਯੂਨੀਅਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਆਯਾਤ ਬਦਲ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਦਿਖਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੋਕਾ ਮੁੱਖ ਕੁਦਰਤੀ ਵਰਤਾਰਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਝਾੜ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀ ਫਸਲ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਖੋਖਲੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਸਭ ਤੋਂ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪੜਾਅ ਹਨ। ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਉਭਰਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘਾਟ ਆਕਾਰ ਦੇ ਵਿਗਾੜ, ਖੁਰਕ ਦੇ ਫੈਲਣ, ਚੀਰ, ਖੋਖਲੇਪਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਝਾੜ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਸਰ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਤੇ ਦੀ ਸਤਹ ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਕਿਸਮ ਸੋਕੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅਗੇਤੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਪੈਟਰਨ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਗਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ, ਪੈਸਿਵ ਵਰਕਿੰਗ ਬਾਡੀਜ਼, ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿੱਥਾਂ ਅਤੇ ਡਿੰਪਲਾਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੌਰਾਨ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਮੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵਰਖਾ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ, ਢੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਹਰੀ ਖਾਦ, ਘਟੀ ਹੋਈ ਵਾਢੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੋਕੇ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਝਾੜ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸਾਧਨ ਹਨ ਬੀਜ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਯੋਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਣਾਅ-ਰੋਕੂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ।
LITERATURE: ਬਹਾਰ, ਏ.ਏ.; ਫਰੀਦ, HN; ਰਜ਼ਾਕ, ਕੇ.; ਉੱਲਾ, ਸ. ਐਟ ਅਲ. ਮੋਰਫੋ-ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਗੁਣਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਆਲੂ ਦੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਸੋਕਾ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ। ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ 2021, 11, 2573। https://doi.org/10.3390/agronomy11122573 ਬਨਾਦੀਸੇਵ ਐਸ.ਏ. ਤਣਾਅ / ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰੋ। - 2022. ਨੰਬਰ 3. - ਪੰਨਾ 18-23. Dahal K, Li XQ, Tai H, Creelman A ਅਤੇ Bizimungu B (2019) ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਦੇ ਤਹਿਤ ਆਲੂ ਤਣਾਅ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਕੰਦ ਦੀ ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ - ਇੱਕ ਮੌਜੂਦਾ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ। ਸਾਹਮਣੇ ਪੌਦਾ ਵਿਗਿਆਨ. 10:563. doi:10.3389/fpls.2019.00563 ਹੰਟਨਬਰਗ ਕੇ, ਡੋਡ ਆਈ.ਸੀ., ਸਟਾਲਹੈਮ ਐਮ. ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਕੁਚਿਤ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਲੂ ਦੇ ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ। ਐਨ ਐਪਲ ਬਾਇਓਲ. 2021;178: 328–340। https://doi.org/10.1111/aab.12675 ਲਾਰਕਿਨ, ਆਰ.ਪੀ.; ਹਨੀਕਟ, ਸੀ ਡਬਲਿਊ; ਗ੍ਰਿਫਿਨ, ਟੀ.ਐਸ.; ਓਲਾਨਿਆ, ਓਮ; ਉਹ, ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਯੂਐਸ ਐਗਰੋਨੋਮੀ 2021, 11, 165 ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫਸਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ Z. ਆਲੂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਉਪਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ। https://doi.org/10.3390/agronomy11010165 ਨਾਸਿਰ, M.W.; ਟੋਥ, Z. ਆਲੂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ 'ਤੇ ਸੋਕੇ ਦੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ: ਇੱਕ ਸਮੀਖਿਆ। ਖੇਤੀ ਵਿਗਿਆਨ 2022, 12, 635. https://doi.org/10.3390/agronomy12030635 ਓਬੀਡੀਏਗਵੂ ਜੇ.ਈ., ਬ੍ਰਾਇਨ ਜੀਜੇ, ਜੋਨਸ ਐਚਜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਸ਼ਰ ਏ (2015) ਸੋਕੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨਾ: ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ। ਸਾਹਮਣੇ ਪੌਦਾ ਵਿਗਿਆਨ. 6:542. doi:10.3389/fpls.2015.00542 |