ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਈਸਟਫ੍ਰੂਟ ਇਹ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਰੂਸੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿਚ ਕਮੀ ਹੈ. ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ, ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਅਤੇ ਥੋਕ ਕੰਪਨੀਆਂ ਦੀ ਮੰਗ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਮਤ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਕਰੀ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਈਸਟਫ੍ਰੂਟਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 11% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅੱਜ, ਕਿਸਾਨ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ 27-38 ਰੂਬਲ / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ($ 0,36-0,51 / ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦਕ ਛੋਟੇ ਖੇਤਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਘਟਾ ਕੇ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਦੇ ਭਾਅ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਸਨ, ਜੋ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਿੱਧੇ ਵਿਕ ਰਹੇ ਸਨ। ਹੋਰ ਕੀਮਤ ਵਾਧੇ ਦੀ ਉਮੀਦ ਵਿੱਚ, ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਮਾਲਕ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਅੱਜ ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਇਸੇ ਮਿਆਦ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਔਸਤਨ 3,5 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਰਕੀਟ ਭਾਗੀਦਾਰ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਵਾਧੇ ਦੀ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।