ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ 6,3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਫਸਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 13 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਘੱਟ ਹੈ, ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਪੋਰਟਲ Nieuweoogst.nl. ਸੀਮਤ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 'ਤੇ ਇਸ ਹਫਤੇ 30 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸਥਿਰ ਮਾਰਕੀਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਮੇਰੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਡੱਚ ਬੋਅ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (HOA) ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਅਤੇ ਯੂਨਾਈਟਿਡ ਕਿੰਗਡਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਜਰਮਨ ਮਾਰਕੀਟ ਏਜੰਸੀ AMI ਦੇ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹਨ। ਛੋਟੀ ਫਸਲ ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਕਬੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 9 ਹੈਕਟੇਅਰ ਤੱਕ 104 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ।
ਨੀਦਰਲੈਂਡ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਸਪੇਨ, ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਪੋਲੈਂਡ ਯੂਰਪ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਚਾਰ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸਿਰਫ ਪੋਲੈਂਡ ਨੂੰ 2021 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਿਆ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀ ਵਧ ਰਹੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਰਮਿਆਨੀ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਹੁ-ਸਾਲ ਦੀ ਔਸਤ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹੈ।
ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ, ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ AMI ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਨੂੰ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਘੱਟ ਪਿਆਜ਼ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਯੂਰਪ ਨੂੰ। ਉੱਥੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦਾ ਰਕਬਾ ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਅੱਠ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਭਾਰਤ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਜਾਪਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਤੋਂ ਯੂਰਪੀਅਨ ਕਮਾਨ ਦੀ ਘੱਟ ਮੰਗ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਹੁਣ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਰਜਨਟੀਨਾ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਤੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ।
ਨੀਦਰਲੈਂਡਜ਼ ਲਈ, HOA ਨੇ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਲਗਭਗ 1,05 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਪਿਆਜ਼ ਨਿਰਯਾਤ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਹੈ ਕਿ 2021-2022 ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰਿਕਾਰਡ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਗਿਆ ਸੀ - 1,3 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ। ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਲਗਭਗ ਅੱਧੀ ਵੌਲਯੂਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 45 ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਡਿਲੀਵਰ ਹੋ ਚੁੱਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਸ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰਤੀ ਹਫ਼ਤੇ ਔਸਤਨ 14 ਟਨ ਦੀ ਬਰਾਮਦ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ।
ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ 26,8 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਅਨੁਮਾਨਿਤ ਕੀਮਤ ਹੈ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ, 45ਵੇਂ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਤ, ਇਸ ਪ੍ਰਸਤਾਵ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ 11,3 ਯੂਰੋ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੀ।