ਮੈਗਜ਼ੀਨ ਤੋਂ: ਨੰਬਰ 1 2014
ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪਹਿਲੇ ਵਿਅਕਤੀ
ਮੈਂ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦਾ ਹਾਂ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੂਸ ਦੇ "ਆਲੂ ਦੇ ਕੋਨਿਆਂ" ਦਾ ਨਕਸ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਨਮਾਨ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨਿਜ਼ਨੀ ਨੋਵਗੋਰੋਡ ਖੇਤਰ ਦੇ ਅਰਜ਼ਮਾਸ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਥੇ ਹਰ ਸਾਲ 150 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਤੋਂ ਵੱਧ "ਦੂਜੀ ਰੋਟੀ" ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸੁਭਾਵਿਕ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਸੰਪਾਦਕੀ ਸਟਾਫ਼ ਇਸ ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਮਹਿਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਫਲ ਉੱਦਮ - ਲੈਬਜ਼ਿਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਦਾ ਪੁੱਤਰ ਅਤੇ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਤਜਰਬੇ ਵਾਲਾ ਕਿਸਾਨ, ਇਵਾਨ ਲੈਬਜ਼ਿਨ, ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਅੱਜ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗਾ.
- ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਸਾਲ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਗਿਣਦੇ ਹੋ?
- ਇੱਕ ਸਹੀ ਤਾਰੀਖ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ: 1992 ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਪਿੰਡ ਦੇ XNUMX ਲੋਕ ਰਾਜ ਫਾਰਮ ਛੱਡ ਕੇ ਇੱਕ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋ ਗਏ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ, ਸੇਰਗੇਈ ਅਲੈਕਸੈਂਡਰੋਵਿਚ ਲੈਬਜ਼ਿਨ ਹਨ.
ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਮ ਕਿਸਾਨ ਨੂੰ ਉਸ ਸਮੇਂ 3 ਹੈਕਟੇਅਰ 14 ਏਕੜ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਅਲਾਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਿੱਜੀ ਉਪਕਰਣ ਨਹੀਂ ਸਨ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਸੀ। ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ: ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈੱਟ, ਪਿਆਜ਼, ਸ਼ੂਗਰ ਬੀਟ, ਅਨਾਜ, ਆਲੂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋ ਗਏ. ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੇ, ਉਪਕਰਨ ਹਾਸਲ ਕੀਤੇ ਅਤੇ... ਸੁਤੰਤਰ ਫਾਰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਗਏ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚਲਾ ਗਿਆ.
“ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਸੀ ਜਦੋਂ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹਰ ਕੋਈ ਮਹੀਨਾਵਾਰ ਤਨਖਾਹ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵੱਡੀ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀ ਲੈਣੀ ਸੀ। ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਪਿਤਾ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਬਣਨ ਦਾ ਪਛਤਾਵਾ ਸੀ?
- ਮੈਨੂੰ ਦੱਸੋ, ਪੇਂਡੂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਕਿੱਥੇ ਆਸਾਨ ਹੈ? ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਮਾਤਾ ਦੋਵੇਂ ਰਾਜ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਅਨੁਭਵ ਸੀ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੀ ਕਿ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ: ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਰਾਜ ਦਾ ਖੇਤ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਢਹਿ ਗਿਆ, ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਹੋਰ ਕੋਈ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇਸ ਲਈ ਅਫ਼ਸੋਸ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਾ? ਇਸ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰ ਪੈਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ?
- ਲਗਭਗ 15 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ, ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਨੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਲਾਭ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੇ ਕੰਮ ਕੀਤਾ। ਸਾਰੀ ਕਮਾਈ ਤੁਰੰਤ ਖੇਤ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ 'ਤੇ ਖਰਚ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ, ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ, ਬਾਲਣ, ਬੀਜ... ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬੀਜਿਆ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰਦੇ ਸੀ। ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਲਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਤੀਜੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਏ।
- ਤੁਸੀਂ ਕਦੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ?
- ਹਾਂ, ਮੈਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ ਹੈ: ਜੇ ਮਾਪੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਬੱਚੇ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਪਰ ਮਦਦ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪੱਧਰ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ, ਸ਼ਾਇਦ, 2000 ਵਿੱਚ. ਮੈਂ ਅਜੇ ਵੀ ਟੈਕਨੀਕਲ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਵਿਚ ਪੜ੍ਹ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਪਰ ਮੈਂ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਇਆ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਬੀਜਣ ਜਾਂ ਵਾਢੀ ਚੱਲ ਰਹੀ ਸੀ, ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਵੇਰਵਿਆਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ। ਮੈਂ ਇਹ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਸੀ।
- ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੰਜਨੀਅਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਲਾਇਆ ਗਿਆ ਮਹਿਸੂਸ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ?
“ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਨੇ ਜ਼ੋਰ ਦੇ ਕੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੇਰਾ ਡਿਪਲੋਮਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮੈਨੂੰ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੇਰੇ ਲਈ ਡੇਢ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਚੱਲਿਆ, ਫਿਰ ਮੈਂ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਸਿਰਫ "ਮੇਰੇ ਆਪਣੇ" ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਦਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਾਂਗਾ।
- ਤੁਹਾਡੀ ਥਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਨਗੇ। ਮੈਂ ਗ਼ਲਤ ਸੀ?
"ਕੰਮ ਔਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਤਮਾ ਇਸ ਬਾਰੇ ਭਾਵੁਕ ਹੈ।" ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕੰਮ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਸਖ਼ਤ ਕਾਮੇ, ਵਰਕਹੋਲਿਕਸ ਹਨ - ਸਵੇਰ ਤੋਂ ਰਾਤ ਤੱਕ, ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਸੱਤ ਦਿਨ - ਖੇਤ ਵਿੱਚ। ਪਰ ਉਹ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪੁੱਤਰ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮਤ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ?
- ਉਹ ਅਜੇ ਸਿਰਫ 11 ਸਾਲ ਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਉਣਾ ਔਖਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਚੁਣੇਗਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਖਲ ਨਹੀਂ ਦੇਵਾਂਗਾ। ਜੇ ਉਹ ਡਾਕਟਰ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਉਸ ਦੀ ਕਾਲਿੰਗ ਹੈ? ਪਰ ਜੇ ਉਹ ਰਾਜਵੰਸ਼ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਹੋਵਾਂਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਅਧਾਰ ਮਿਲੇਗਾ
- ਸਾਨੂੰ ਦੱਸੋ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕਿਵੇਂ ਚੱਲ ਰਹੀਆਂ ਹਨ?
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸੀਂ 700 ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੀ ਖੇਤੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬੀਜ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਪੂਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ - ਜਾਂ, ਹੋਰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲੌਜਿਸਟਿਕਸ ਕੇਂਦਰ. ਕੰਪਿਊਟਰ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਕਮਰਾ, ਗਰਮ। ਉਸਾਰੀ 2010 ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਈ, ਪਰ ਸਾਲ ਬਹੁਤ ਵਿਅਸਤ ਸੀ; ਸੋਕੇ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੱਡਿਆ। ਹੁਣ ਜੋ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਹੈ ਉਹ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਪੱਧਰਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ 6,5 ਹਜ਼ਾਰ ਟਨ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਰ ਸਟੋਰੇਜ ਸੁਵਿਧਾਵਾਂ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਕਾਹਲੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵੇਅਰਹਾਊਸ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਲਾਈਨ ਖਰੀਦੀ ਹੈ: ਕਨਵੇਅਰ, ਰਿਸੀਵਿੰਗ ਬਿਨ, ਸਟੈਕਰ।
ਅਸੀਂ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕੀਤਾ ਹੈ: ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਟਰੈਕਟਰ ਖਰੀਦਿਆ, ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਆਲੂ ਹਾਰਵੈਸਟਰ (ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪੰਜ ਪੁਰਾਣੇ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਵੇਗਾ); ਅਟੈਚਮੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਅੱਪਡੇਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ: ਰਿਜ ਫਾਰਮਰਜ਼, ਆਦਿ। ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਮਾਜ਼ ਖਰੀਦਿਆ। ਹੁਣ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 18-20 ਟਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗੀ (ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੰਨ "ਲਾਅਨ" ਨੂੰ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਸੀ)।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਾਂ! ਜੇਕਰ ਮੌਸਮ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ਼ਸਲ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ।
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਟੇਬਲ ਆਲੂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹੋ?
- ਸਿਰਫ਼ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਹੈ। ਬੀਜ - ਆਪਣੇ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਕਈ ਵਾਰ ਰੂਸੀ ਬੀਜਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ: ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ, ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਏ, ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੇ ਹਨ - ਸਭ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਲੱਗ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਸੀ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਸੀ।
- ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦੀ ਵੰਡ ਹੈ?
- ਮੇਰੇ ਪਿਤਾ ਅਤੇ ਮੈਂ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੇ ਹੋਏ ਹਾਂ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ, ਮਾਰਗਰੀਟਾ ਇਵਾਨੋਵਨਾ, ਫਸਲ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਰੁੱਝੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ ਕਿ ਕੰਮ ਦੀ ਕੋਈ ਲਾਈਨ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਫੈਸਲੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ 'ਤੇ ਚਰਚਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਬਹਿਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਬੇਸ਼ਕ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੈਂ ਜਲਦੀ ਉਤੇਜਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ, ਮੇਰੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਵਧੇਰੇ ਧਿਆਨ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਮਝੌਤਾ ਲੱਭਦੇ ਹਾਂ.
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਤ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਲੂ ਵੇਚਦੇ ਹੋ? ਵਾਢੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਿੱਥੇ ਜਾਂਦੀ ਹੈ?
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖਰੀਦਦਾਰ ਸਾਡੇ ਨਿਯਮਤ ਗਾਹਕ ਹਨ। ਲੋਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਲੂ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ (ਇੱਥੇ ਧੋਖਾ ਦੇਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ: ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕੋਈ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣ ਜਾਵੇਗਾ), ਅਤੇ ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਦੂਰੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਤਪਾਦ ਮਾਸਕੋ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਨੈੱਟਵਰਕਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਤੁਸੀਂ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਕਿੱਥੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਸਾਹਿਤ, ਪ੍ਰੈਸ, ਪੋਰਟਲ ਪੜ੍ਹਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀਆਂ ਵਿਚ ਜਾਂਦੇ ਹੋ?
- ਮੈਂ ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਹਰ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੈਂ ਜਰਮਨੀ ਵਿੱਚ ਐਗਰੀਟੈਕਨੀਕਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਰੂਸੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮਾਗਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਹਰ ਥਾਂ ਤੋਂ ਰਸਾਲੇ, ਅਖ਼ਬਾਰ ਅਤੇ ਪੁਸਤਿਕਾਵਾਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਮੈਂ ਘਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਸਕਾਂ ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਾਂ। ਮੈਂ ਟਰੇਨਿੰਗ ਸੈਮੀਨਾਰ ਅਤੇ ਫੀਲਡ ਡੇਅ ਨੂੰ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
- ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਭ ਲਈ ਸਮਾਂ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਦੇ ਹੋ? ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ?
- ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਆਫ-ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਘਾਟ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਨੀ ਪਈ: ਕਾਗਜ਼ੀ ਕਾਰਵਾਈ ਸੌਂਪਣ ਲਈ, ਸਪੇਅਰ ਪਾਰਟਸ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦੇਣਾ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਧਾਰਨ "ਰੁਟੀਨ" ਉਸਨੂੰ ਸੌਂਪਣ ਲਈ।
- ਕੀ ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਹੋਰ ਭਾੜੇ ਦੇ ਕਾਮੇ ਹਨ?
- ਹਾਂ, ਹੁਣ ਅੱਠ ਲੋਕ ਲਗਾਤਾਰ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨੌਜਵਾਨ ਅਤੇ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਟੀਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਉੱਦਮ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਮੌਸਮੀ ਕੰਮ ਲਈ ਵਾਧੂ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ: ਕੰਬਾਈਨ ਓਪਰੇਟਰ, ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਢੋਆ-ਢੁਆਈ ਲਈ ਡਰਾਈਵਰ।
ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਕੁਝ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਮੋਢਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ। ਕੋਈ ਵੀ ਪੜਾਅ ਸਖਤ "ਮਾਲਕ" ਦੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਧੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਤਾਰੀਖਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਗਲਤੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ: ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਲਤ ਬੀਜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਵਧੇਗਾ.
- ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਕਿਵੇਂ ਦੇਖਦੇ ਹੋ? ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਧੋਗੇ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਵਧਾਓਗੇ?
- ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਔਖਾ ਹੈ: ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਖਾਲੀ ਜ਼ਮੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਮੈਂ ਦੂਰ ਨਹੀਂ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ। ਅਤੇ ਇਹ ਪਲਾਟ ਦਾ ਆਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਮੈਂ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਨਹੀਂ ਹਾਂ.
ਲਗਭਗ ਅੱਠ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮੈਂ ਜਰਮਨੀ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਇੱਕ ਨਿੱਜੀ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਣ ਗਿਆ ਸੀ। ਮੈਂ ਕੰਮ ਦੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਚੇ-ਸਮਝੇ ਸੰਗਠਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ: ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦ, ਖਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਇੱਕ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਪਹੁੰਚ... ਮੈਂ ਉਸ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹਾਂਗਾ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ। ਇੱਕ ਘੜੀ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ.
- ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ?
- ਮੈਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ; ਸਟੋਰੇਜ ਖੇਤਰ ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਉਤਪਾਦਨ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਪਰ ਫਿਲਹਾਲ ਇਹ ਸਿਰਫ ਵਿਚਾਰ ਹਨ।
ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਲਾਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਸੀ। ਮੈਂ ਬੇਲਾਰੂਸ, ਚੁਵਾਸ਼ੀਆ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉੱਥੇ ਸਮਾਨ ਉੱਦਮਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਿਵੇਂ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁੱਦਾ ਅਸਪਸ਼ਟ ਰਿਹਾ. ਮੇਰੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੰਤਿਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚੀਨੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵਾਂਗੇ.
- ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜੋਖਮ ਲੈਣ ਅਤੇ ਹੁਣ ਆਪਣਾ ਫਾਰਮ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਕਿਹੜੇ ਗੁਣ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ?
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਮਿਹਨਤ ਅਤੇ ਸਮਾਂ ਨਾ ਛੱਡੋ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਨਾ ਬਣੋ - ਨਵੀਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੱਭੋ, ਹੋਨਹਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਕਰੋ। ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਫੰਡ ਹਨ: ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਖਾਦ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
- ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਹੋਰ ਫਾਰਮ ਹੋਣਗੇ? ਕੀ ਸਾਡੇ ਪਿੰਡ ਦਾ ਕੋਈ ਭਵਿੱਖ ਹੈ?
- ਸਾਡਾ ਪਿੰਡ (ਇਲਾਕੇ ਦੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ) ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ। ਨਵੇਂ ਚੰਗੇ ਘਰ ਬਣ ਗਏ ਹਨ, ਗਲੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਹਨ, ਖੇਤ ਵਾਹੀ ਹੋਏ ਹਨ। ਲੋਕ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿ ਕੇ ਜ਼ਮੀਨ ’ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਬੇਸ਼ੱਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਹੈ।